| |  Online-Ressource |
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| Verfasst von: | Hinker, Manfred  |
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| Titel: | Pilze in Innenräumen und am Arbeitsplatz |
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| Mitwirkende: | Seibert, Martina |
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| Verf.angabe: | herausgegeben von Manfred Hinker, Martina Seibert |
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| Ausgabe: | 1 |
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| Verlagsort: | Vienna |
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| Verlag: | Springer |
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| Jahr: | 2013 |
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| Umfang: | Online-Ressource (XII, 435 S. 272 Abb., 223 Abb. in Farbe, digital) |
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| Gesamttitel/Reihe: | SpringerLink : Bücher |
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| Fussnoten: | Description based upon print version of record |
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| ISBN: | 978-3-7091-1235-9 |
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| Abstract: | Einleitung -- Definition und Abgrenzung der Pilze -- Rechtliche Grundlagen -- Beabsichtigtes Verwenden -- Unbeabsichtigte Exposition -- Maßnahmen der Risikominimierung -- Pilze und Gesundheit -- Beurteilung, Messmethoden, Identifizierung -- Innenraumpilze -- Glossar. . |
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| | Dieses Buch geht der Frage nach, welche Rolle Pilze in der Arbeitswelt spielen, wie sie detektiert und identifiziert werden und welche gesundheitliche Bedeutung sie für den Menschen haben. „Unbeabsichtigt“ treten wir mit Schimmelpilzen zum Beispiel in Gebäuden, in der Landwirtschaft, der Abfallentsorgung und der metallverarbeitenden Industrie in Kontakt. Die „beabsichtigte Verwendung“ reicht von der Kultur der Speisepilze über den Einsatz von Mikropilzen in der Lebensmittel- und Pharmaindustrie bis zum Arbeiten in mikrobiologischen Laboratorien. Das Buch liefert fundierte Informationen über die unterschiedlichen Vorkommen und Anwendungen von Pilzen. Ein umfangreicher Bildteil gibt faszinierende Einblicke in die Schönheit der Pilze und Hilfestellung zu deren Identifizierung. Neben den klassischen Mess- und Analysemethoden werden auch die modernen chemischen und molekulargenetischen Verfahren vorgestellt. . |
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| DOI: | doi:10.1007/978-3-7091-1235-9 |
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| URL: | Resolving-System: https://doi.org/10.1007/978-3-7091-1235-9 |
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| | Volltext: http://dx.doi.org/10.1007/978-3-7091-1235-9 |
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| | Cover: https://swbplus.bsz-bw.de/bsz381113809cov.jpg |
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| | DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-7091-1235-9 |
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| Schlagwörter: | (s)Pathogene Pilze / (s)Gesundheitsgefährdung / (s)Arbeitsschutz |
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| | (s)Pathogene Pilze / (s)Gesundheitsgefährdung / (s)Arbeitsschutz |
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| Datenträger: | Online-Ressource |
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| Sprache: | ger |
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| Reproduktion: | Buchausg. u.d.T.: Pilze in Innenräumen und am Arbeitsplatz. - Wien, Heidelberg [u.a.]: Springer, 2013. - XII, 435 S |
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| RVK-Notation: | XE 6900 |
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| K10plus-PPN: | 1652250557 |
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| Lokale URL UB: |  Zum Volltext |
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| | Bibliothek der Medizinischen Fakultät Mannheim der Universität Heidelberg |
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| |  Bestellen/Vormerken für Benutzer des Klinikums Mannheim
Eigene Kennung erforderlich |
| Bibliothek/Idn: | UW / m3358557510 |
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| Lokale URL Inst.: | Zum Volltext |
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978-3-7091-1235-9
Pilze in Innenräumen und am Arbeitsplatz / Hinker, Manfred; 2013 (Online-Ressource)
67389022
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