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 Online-Ressource | |
| Titel: | Introduction to Wine Laboratory Practices and Procedures |
| Mitwirkende: | Jacobson, Jean L.  |
| Verf.angabe: | by Jean L. Jacobson |
| Verlagsort: | Boston, MA |
| Verlag: | Springer US |
| Jahr: | 2006 |
| Umfang: | Online-Ressource (XVII, 373 p. 50 illus., 2 in color, digital) |
| Gesamttitel/Reihe: | SpringerLink : Bücher |
| ISBN: | 978-0-387-25120-2 |
| DOI: | doi:10.1007/b106815 |
| URL: | Volltext: https://doi.org/10.1007/b106815 |
| Cover: https://swbplus.bsz-bw.de/bsz264333039cov.jpg | |
| Inhaltsverzeichnis: https://swbplus.bsz-bw.de/bsz250808730inh.htm | |
| Einführung/Vorwort: https://swbplus.bsz-bw.de/bsz250808730vor.htm | |
| Inhaltstext: https://swbplus.bsz-bw.de/bsz250808730vlg.htm | |
| DOI: https://doi.org/10.1007/b106815 | |
| Schlagwörter: | (s)Önologie / (s)Weinherstellung / (s)Weinanalyse |
| Datenträger: | Online-Ressource |
| Sprache: | eng |
| Reproduktion: | Buchausg. u.d.T.: Jacobson, Jean L.: Introduction to wine laboratory practices and procedures. - New York, NY: Springer, 2006. - XVII, 375 S |
| RVK-Notation: | VN 8200 |
| VN 8400 | |
| K10plus-PPN: | 1644840308 |
| Lokale URL UB: |  Zum Volltext |
| Bibliothek der Medizinischen Fakultät Mannheim der Universität Heidelberg | |
 Bestellen/Vormerken für Benutzer des Klinikums MannheimEigene Kennung erforderlich | |
| Bibliothek/Idn: | UW / m3311987977 |
| Lokale URL Inst.: | Zum Volltext |
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