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TY - `BOOK`
AU - Leitzmann, Claus
AU - Keller, Markus
TI - Vegetarische Ernährung : 74 Tabellen
ET - 3., aktualisierte Aufl.
PB - Ulmer
CY - Stuttgart
PY - 2013
LA - ger
SE - 380 S.
T2 - UTB ; 1868 : Ernährungswissenschaften, Medizin, Ökotrophologie
N1 - Literaturverz. S. [348] - 376 ; 4. Auflage u.d.T.: Vegetarische und vegane Ernährung
SN - 3-8252-3873-3
SN - 978-3-8252-3873-5
KW - Vegetarismus
KW - Vegetarische Kost / Ernährungsphysiologie
CN - UBN/YT 7800 L533(3)
CN - Gc 213
AN - UBHD-67439776
ER -
