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@book{UBHD-59013672,
editor={Pudel, Volker},
title={Leitfaden der Ern{\"a}hrungsmedizin},
publisher={Springer},
address={Berlin ; Heidelberg [u.a.]},
year={1998},
pages={XIX, 213 S.},
language={ger},
isbn={978-3-642-80339-0 and 3-540-61862-7 and 978-3-540-61862-1},
series={Gesunde Ern{\"a}hrung},
note={Literaturangaben ; Hier auch sp{\"a}ter erschienene, unver{\"a}nderte Nachdrucke},
keywords={Ern{\"a}hrung ; Ern{\"a}hrungskrankheit ; Nahrung / Gesundheit / Ern{\"a}hrungswissenschaft},
library={UW [Signatur: G 8 a]},
}