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| Titel: | In the kitchen, 1550-1800 |
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| Titelzusatz: | reading English cooking at home and abroad |
| Mitwirkende: | Bassnett, Madeline [HerausgeberIn]  |
| Nunn, Hillary M. [HerausgeberIn] | |
| Verf.angabe: | edited by Madeline Bassnett and Hillary M. Nunn |
| Verlagsort: | Amsterdam |
| Verlag: | Amsterdam University Press |
| E-Jahr: | 2022 |
| Jahr: | [2022] |
| Umfang: | 294 Seiten |
| Format: | 24 cm |
| Gesamttitel/Reihe: | Food culture, food history before 1900 |
| ISBN: | 978-94-6372-164-6 |
| URL: | Inhaltsverzeichnis: https://swbplus.bsz-bw.de/bsz1822164613inh.htm |
| Schlagwörter: | (z)Geschichte 1550-1800 / (s)Englisch / (s)Kochen / (s)Küche / (g)England |
| Dokumenttyp: | Aufsatzsammlung |
| Sprache: | eng |
| K10plus-PPN: | 1822164613 |
| Signatur | QR | Standort | Status | |
|---|---|---|---|---|
| 2023 A 2205 | | Hauptbibliothek Altstadt / Freihandbereich Monographien | | ausleihbar |
| Mediennummer: 10692737 | ||||
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