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| Verfasst von: | Mpozē, Sula  |
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| Titel: | İstanbul lezzeti |
| Titelzusatz: | İstanbullu Rumların mutfak kültürü |
| Mitwirkende: | Benlisoy, Foti |
| Werktitel: | Politikē kuzina <türk.> |
| Verf.angabe: | Sula Bozis. Çeviri Foti Benlisoy ... |
| Ausgabe: | 3. basım |
| Verlagsort: | İstanbul |
| Verlag: | Tarih Vakfı Yurt Yayınları |
| Jahr: | 2011 |
| Umfang: | 96 S. |
| Illustrationen: | zahlr. Ill. |
| Gesamttitel/Reihe: | Tarih Vakfı Yurt Yayınları ; [110] |
| Fussnoten: | Teilausg. - Literaturverz. S. 90 - 92. - Index. - Aus dem Griech. übers. |
| ErscheinungsAng: | Erscheinungsjahr in Vorlageform:2000 |
| ISBN: | 975-333-138-X |
| 978-975-333-138-8 | |
| Schlagwörter: | (g)Istanbul / (g)Griechen / (s)Ernährungsgewohnheit / (z)Geschichte |
| (g)Istanbul / (g)Griechen / (s)Ess- und Trinksitte / (z)Geschichte | |
| (g)Istanbul / (s)Kochen / (g)Griechen / (z)Geschichte | |
| (g)Türkei / (g)Griechen / (s)Kochen / (z)Geschichte | |
| Sprache: | tur |
| K10plus-PPN: | 1615409076 |
| Verknüpfungen: | → Übergeordnete Aufnahme |
| Signatur | QR | Standort | Status | |
|---|---|---|---|---|
| <OR> LE 2012 - 001 | | Sem. Sprachen+Kulturen Vord. Orient / Islamwissenschaften | Präsenznutzung | |
| Mediennummer: 61304277, Inventarnummer: 2012/5 | ||||
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