| 81. |
Audehm, Kathrin: Erziehung bei Tisch : zur sozialen Magie eines Familienrituals / Kathrin Audehm. -
Bielefeld: transcript-Verl., 2007. - 224 S., ISBN 978-3-89942-617-5
(Pädagogik)
 Buch/keine Angabe |
ausleihbar  |
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| 82. |
Food, identity and cross-cultural exchange in the Ancient World / Wim Broekaert, Robin Nadeau and John Wilkins (eds.). -
Bruxelles: Éditions Latomus, 2016. - 106 Seiten : Illustrationen, Diagramme, Karten, ISBN 978-90-429-3304-0
(Collection Latomus ; volume 354)
Buch/keine Angabe |
Präsenznutzung
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| 83. |
Essen und Trinken in Mittelalter und Neuzeit : Vorträge e. interdisziplinären Symposions vom 10. - 13. Juni 1987 an d. Justus-Liebig-Universität Gießen / hrsg. von Irmgard Bitsch .... -
Sigmaringen: Thorbecke, 1987. - 317 S. : Ill., ISBN 978-3-7995-4108-4
Buch/keine Angabe |
ausleihbar Signatur: 88 A 2706;;2.Ex
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| 84. |
Schubert, Ernst: Essen und Trinken im Mittelalter / Ernst Schubert ; mit einem Nachwort von Bernd Schneidmüller. - 3. Auflage. -
Darmstadt: Philipp von Zabern, [2016]. - 1 Online-Ressource (442 Seiten) : Illustrationen, ISBN 978-3-8053-4983-3
 Online-Ressource |
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| 85. |
Narayanan, Divya: Cultures of food and gastronomy in Mughal and post-Mughal India / vorgelegt von Divya Narayanan. Erstgutachterin: Prof. Dr. Gita Dharampal-Frick, Zweitgutachter: Prof… . -
Heidelberg, 2015. - 1 Online-Ressource (263 Seiten)
DOI: 10.11588/heidok.00019906
Online-Ressource |
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| 86. |
Feeding culture : the pleasures and perils of appetite / Wojciech H. Kalaga; Tadeusz Rachwał (eds.). -
Frankfurt am Main ; Berlin ; Bern ; Wien [u.a.]: Lang, 2005. - 175 S, ISBN 978-3-631-53458-8
(Literary and cultural theory ; 19)
Buch/keine Angabe  Inhaltsverzeichnis: 1, 2 |
ausleihbar Signatur: 2008 A 13953
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| 87. |
The table is laid : the Oxford anthology of South Asian food writing / ed. by John Thieme, Ira Raja. - 1. publ.. -
New Delhi [u.a.]: Oxford Univ. Press, 2007. - LV, 384 S. : Ill., ISBN 978-0-19-567444-6
Buch/keine Angabe Inhaltsverzeichnis: 1, 2 |
Signatur: 219 kul 2008/1006
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| 88. |
Lechtreck, Hans-Jürgen: Die Äpfel der Hesperiden werden Wirtschaftsobst : botanische Illustration und Pomologie im 18. und frühen 19. Jahrhundert / Hans-Jürgen Lechtreck. -
München ; Berlin: Deutscher Kunstverlag, 2000. - 320 Seiten : Illustrationen, ISBN 978-3-422-06310-5
(Aachener Bibliothek ; 1)
Buch/keine Angabe |
ausleihbar Signatur: 2001 A 1099
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| 89. |
Schmitt, Eleonore: Das Essen in der Bibel : literaturethnologische Aspekte des Alltäglichen / Eleonore Schmitt. -
Münster ; Hamburg: Lit, 1994. - VII, 204 S. : 2 ill., ISBN 978-3-89473-524-1
(Studien zur Kulturanthropologie ; 2)
Buch/keine Angabe |
Präsenznutzung
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| 90. |
À table au XIXe siècle : Paris, Musée d'Orsay, 4 décembre 2001 - 3 mars 2002 / [auteurs du catalogue: Alberto Capatti ... Coord. éd.: Marie-Dominique de Teneuille ...]. -
Paris: Éditions de la Réunion des Musées Nationaux [u.a.], 2001. - 226 S. : zahlr. Ill., ISBN 978-2-7118-4245-2
Buch/keine Angabe |
Signatur: 2002 D 231
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| 91. |
Klose, Jutta: Tafelfreud und Liebesleid in der Bourgeoisie : "Essen und Trinken" bei Balzac, Flaubert und Zola / Jutta Klose. -
Frankfurt am Main [u.a.]: Lang, 1987. - IV, 204 S. : graph. Darst., ISBN 978-3-8204-9936-0
(Heidelberger Beiträge zur Romanistik ; 22)
Buch/keine Angabe |
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| 92. |
Food culture of Southeast Asia : perspective of social science and food science / Wahyudi David, Daniel Kofahl (Eds.). -
Kassel: Kassel University Press, 2017. - 122 Seiten : Illustrationen, ISBN 978-3-7376-0286-0
Buch/keine Angabe |
Signatur: 2017 A 9656
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| 93. |
Culinary nationalism in Asia / editedt by Michelle T. King. -
London ; New York ; Oxford ; New Delhi ; Sydney: Bloomsbury Academic, 2019. - xvii, 282 Seiten : Illustrationen, Karten, ISBN 978-1-350-07867-3
Buch/keine Angabe |
ausleihbar Signatur: 2020 A 5990
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| 94. |
Feast, fast or famine : food and drink in Byzantium / edited by Wendy Mayer, Silke Trzcionka. -
Leiden ; Boston: Brill, [2017]. - 215 Seiten : Illustrationen, ISBN 978-1-876503-18-5
Buch/keine Angabe |
Signatur: 2017 C 3588
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| 95. |
Jontes, Günther: Historische Wege zur Nahrungskultur der Gegenwart / Günther Jontes. -
Perchtoldsdorf: scientia plattform, 2018. - 353 Seiten : Illustrationen, ISBN 978-3-9504500-0-2
(scientia plattform, Schriften zur wissenschaftlichen Diskussion)
Buch/keine Angabe |
ausleihbar Signatur: 2019 A 11540
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| 96. |
Brotherhood and unity at the kitchen table : food in socialist Yugoslavia / edited by Ruža Fotiadis, Vladimir Ivanović and Radina Vučetić. -
Zagreb: Srednja Europa, 2019. - 273 Seiten : Illustrationen, ISBN 978-953-8281-11-2
Buch/keine Angabe |
ausleihbar Signatur: 2022 A 11457
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| 97. |
Campanini, Antonella: Food cultures in medieval Europe / Antonella Campanini ; translated by Leah M. Ashe. -
Brussels ; Berlin ; Bern ; New York ; Oxford: Peter Lang, 2019. - 196 Seiten, ISBN 978-2-8076-1074-3
(European food issues ; 15)
Buch/keine Angabe |
ausleihbar Signatur: 2020 A 329
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| 98. |
Anthropology of family food practices : constraints, adjustments, innovations / Nicoletta Diasio, Marie-Pierre Julien (eds.) ; translation by Cynthia Schoch and Ineke Wallaert. -
Bruxelles ; Bern ; Berlin ; New York ; Oxford ; Wien: P.I.E. Peter Lang, [2019]. - 337 Seiten : Illustrationen, Diagramme, ISBN 978-2-8076-0234-2
(L’ Europe alimentaire ; vol. 14)
Buch/keine Angabe |
ausleihbar Signatur: 2019 A 6347
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| 99. |
Rhys-Taylor, Alex: Food and multiculture : a sensory ethnography of East London / Alex Rhys-Taylor. -
London ; New York ; Oxford ; New Delhi ; Sydney: Bloomsbury Academic, an imprint of Bloomsbury Publishing Plc, 2017. - 176 Seiten, ISBN 978-1-4725-8116-7
(Sensory studies series)
Buch/keine Angabe |
ausleihbar Signatur: 2017 A 3360
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| 100. |
Küche der Erinnerung : Essen & Exil / herausgegeben von Veronika Zwerger & Ursula Seeber. -
Wien ; Hamburg: new academic press, [2018]. - 342 Seiten : Illustrationen, ISBN 978-3-7003-2081-4
Buch/keine Angabe |
ausleihbar Signatur: 2018 A 11678
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