| 1. |
Otto, Karl Heinrich: Künstlerische Leder-Arbeiten von Zucker & Co., A.-G., Erlangen / K. H. O., 1903 : Ill.
In: Deutsche Kunst und Dekoration, ISSN 2195-6308. 13(1903/04), Seite 351
DOI: 10.11588/diglit.7008.64
 Online-Ressource  Zeitschriftenartikel |
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Fleming, Harry Willis: Capturing nature : 150 years of nature printing / Matthew Zucker, Pia Östlund ; with contributions by: Harry Willis Fleming, Nicole Hanquart & Régine … . - First edition. -
New York: PA Press, Princeton Architectural Press, [2023]. - 352 Seiten : Illustrationen, ISBN 978-1-7972-2246-2
 Buch/keine Angabe |
Signatur: 2023 D 1187
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The mediality of sugar / edited by Nadja Gernalzick, Joseph Imorde. -
Leiden ; Boston: Brill, [2023]. - XIII, 343 Seiten : Illustrationen, ISBN 978-90-04-51322-8
(Studies in art & materiality ; 5)
DOI: 10.1163/9789004513686
Buch/keine Angabe |
Signatur: 2024 C 541
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| 4. |
Villeret, Maud: Le goût de l'or blanc : le sucre en France au XVIIIe siècle / Maud Villeret ; préface: Natacha Coquery. -
Tours: Presses universitaires François-Rabelais de Tours, 2017. - 395 Seiten : Illustrationen, Diagramme, ISBN 978-2-7535-5667-6
(Collection "Tables des hommes")
Buch/keine Angabe  Inhaltsverzeichnis: 1, 2 |
ausleihbar  Signatur: 2018 A 8481
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| 5. |
Walvin, James: Zucker : eine Geschichte über Macht und Versuchung / James Walvin ; aus dem Englischen von Sonja Schuhmacher und Claus Varrelmann. - Deutsche Erstausgabe. -
München: oekom verlag, [2020]. - 332 Seiten, ISBN 978-3-96238-179-0
(Stoffgeschichten ; Band 12)
Buch/keine Angabe |
ausleihbar Signatur: 2020 A 10125
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| 6. |
Zucker-Museum : anläßlich der Wiedereröffnung am 22. September 1989 / hrsg. von Hubert Olbrich. -
Berlin, 1989. - 228 S. : überwiegend Ill.
(Schriften aus dem Zucker-Museum ; 26)
Buch/keine Angabe |
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| 7. |
Hollering, Christine: Karikaturen im Zucker-Museum / Zucker-Museum. [Text Christine Hollering. Fotos Martin Adam]. -
Berlin: Zucker-Museum, 1995. - 44 S : zahlr. Ill
(Die blaue Reihe ; 1)
Buch/keine Angabe |
Signatur: 96 S 163
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| 8. |
Schriften aus dem Zucker-Museum / Förderkreis Zucker-Museum. -
Berlin, 1979-1998, ISSN 0171-273X
H. 12.1979 - 33.1998
Buch/keine Angabe |
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| 9. |
Scarisbrick, Diana: Diamonds : the collection of Benjamin Zucker / Diana Scarisbrick ; with an essay by Benjamin Zucker. -
Paris ; Chicago ; New York: Les Enluminures, [2019]. - 339 Seiten, ISBN 978-0-578-42018-9
Buch/keine Angabe |
Signatur: 2020 C 238
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| 10. |
Bosma, Ulbe: The world of sugar : how the sweet stuff transformed our politics, health, and environment over 2,000 years / Ulbe Bosma. -
Cambridge, Massachusetts ; London, England: The Belknap Press of Harvard University Press, 2023. - xi, 448 Seiten : Illustrationen, ISBN 978-0-674-27939-1
Buch/keine Angabe |
ausleihbar Signatur: 2023 A 11350
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| 11. |
The economics and politics of world sugar policies / ed. by Stephen V. Marks .... -
Ann Arbor: The University of Michigan Press, 1993. - VIII, 176 S. : graph. Darst., ISBN 978-0-472-10428-4
(Studies in international trade policy)
Buch/keine Angabe |
Signatur: agr 94/5964
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| 12. |
Satō, Tsugitaka: Sugar in the social life of medieval islam / Tsugitaka Sato. -
Leiden ; Boston: Brill, 2015. - XII, 232 S. : Ill., ISBN 978-90-04-28156-1
(Islamic area studies ; 1)
Buch/keine Angabe |
ausleihbar Signatur: 2015 A 6102
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| 13. |
Erinnerungen an einen Rektor : Friedrich Zucker (1881 - 1973) / hrsg. von Helmut G. Walther. - 1. Aufl.. -
Rudolstadt ; Jena: Hain, 2001. - 87 S. : Ill., graph. Darst., ISBN 978-3-89807-008-9
(Quellen und Beiträge zur Geschichte der Universität Jena ; 4)
(Hain-Wissenschaft)
Buch/keine Angabe |
Signatur: 2002 C 1761
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| 14. |
Die ägyptische und orientalische Rubensohn-Bibliothek / Ägyptisches Museum und Papyrussammlung, Staatliche Museen zu Berlin. -
Berlin: Staatlichen Museen zu Berlin – Preußischer Kulturbesitz, 2015-. - Online-Ressource
2015-
Online-Ressource |
online verfügbar
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| 15. |
Abbott, Elizabeth: Sugar : a bittersweet history / Elizabeth Abbott. - First paperback edition. -
London: Duckworth Overlook, 2010. - X, 453 Seiten : Illustrationen, ISBN 978-0-7156-3975-7
Buch/keine Angabe |
ausleihbar Signatur: 2010 A 11864
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| 16. |
Lippmann, Edmund von: Geschichte des Zuckers, seiner Darstellung und Verwendung, seit den ältesten Zeiten bis zum Beginne der Rübenzuckerfabrikation : ein Beitrag zur Kulturgeschichte / von Edmund O. von Lippmann. -
Leipzig: Hesse, 1890. - XIII, 474 S. : Ill., Kt.
Buch/keine Angabe |
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| 17. |
Abbott, George C.: Sugar / George C. Abbott. -
London ; New York: Routledge, 1990. - XV, 396 S. : graph. Darst, ISBN 978-0-415-00408-4
Buch/keine Angabe |
Signatur: agr 90/522
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| 18. |
Biomass and green chemistry : building a renewable pathway / Sílvio Vaz Jr., editor. -
Cham, Switzerland: Springer, [2018]. - x, 252 Seiten : Illustrationen, Diagramme, ISBN 978-3-319-66735-5
DOI: 10.1007/978-3-319-66736-2
Buch/keine Angabe |
Signatur: UBN/ZP 3765 V393
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| 19. |
Lippmann, Edmund von: Geschichte des Zuckers : seit den ältesten Zeiten bis zum Beginn der Rübenzucker-Fabrikation; ein Beitrag zur Kulturgeschichte / von Edmund O. von Lippmann. - 2. Aufl.. -
Berlin: Springer, 1929. - IX, 824 S. : Ill., Kt.
Buch/keine Angabe |
Präsenznutzung
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| 20. |
Gruber, Ludwig: Landwirtschaftliche Kooperation zwischen Europäischer Gemeinschaft und Afrika im Rahmen der Lomé-Abkommen : Fallstudien zum Zucker- und Rindfleischhandel / Ludwig Gruber. -
Hamburg: Institut für Afrika-Kunde, 1987. - XII, 406 S. : graph. Darst., Kt., ISBN 978-3-923519-74-3
(Hamburger Beiträge zur Afrika-Kunde ; 30)
Buch/keine Angabe |
Signatur: WS/QS 200 G885
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