| 1. |
Food, feasting and table manners in the late Middle Ages
Volume 1. - The Iberian Peninsula in the European context / edited by Guillermo Alvar Nuño. -
London ; New York: Routledge, Taylor & Francis Group, 2024. - vi, 339 Seiten : Illustrationen, ISBN 978-1-032-33119-5
 Mehrteiliges Werk |
Signatur: 2024 A 5671::1
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Zeppezauer-Wachauer, Katharina: Dichtung und Nahrung im Mittelalter : Motivgeschichtliche Untersuchung zur Poetisierung des Begriffsfeldes Speise in der älteren deutschsprachigen Literatur / Katharina Zeppezauer-Wachauer. -
Berlin ; Bern ; Bruxelles ; New York ; Oxford ; Warszawa ; Wien: Peter Lang, [2020]. - 386 Seiten : Illustrationen, Diagramme, ISBN 978-3-631-82727-7
(Mediävistik zwischen Forschung, Lehre und Öffentlichkeit ; Band 16)
 Buch/keine Angabe |
ausleihbar  Signatur: 2020 A 12363
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Buscemi, Francesco: Pasta, pizza and propaganda : a political history of Italian food TV / Francesco Buscemi. -
Bristol, UK ; Chicago, USA: Intellect, 2022. - ix, 159 Seiten : Illustrationen, ISBN 978-1-78938-406-2
Buch/keine Angabe |
ausleihbar Signatur: 2023 A 453
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Yusuf, Dionisius: Women migrant street food vendors in Tangerang (Indonesia) and Hat Yai (Thailand) : family, labour, and income / Dionisius Yusuf. -
Kassel: kassel university press, 2020. - 1 Online-Ressource (xviii, 251 Seiten) : Illustrationen, ISBN 978-3-7376-0893-0
DOI: 10.17170/kobra-202009221838
 Online-Ressource |
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| 5. |
Ozersky, Josh: The hamburger : a history / Josh Ozersky. -
New Haven [u.a.]: Yale Univ. Press, 2008. - 147 S. : Ill., ISBN 978-0-300-15125-1
(A Caravan book)
(Icons of America series)
Buch/keine Angabe |
ausleihbar Signatur: 2008 A 6834
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Gropman, Gabrielle Rossmer: The German-Jewish cookbook : recipes and history of a cuisine / Gabrielle Rossmer Gropman and Sonya Gropman ; photography by Sonya Gropman ; illustrations by Megan … . -
Waltham, Massachusetts: Brandeis University Press, [2017]. - xii, 260 Seiten : Illustrationen, ISBN 978-1-61168-873-3
(HBI series on Jewish women)
Buch/keine Angabe |
Präsenznutzung
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| 7. |
Küche der Erinnerung : Essen & Exil / herausgegeben von Veronika Zwerger & Ursula Seeber. -
Wien ; Hamburg: new academic press, [2018]. - 342 Seiten : Illustrationen, ISBN 978-3-7003-2081-4
Buch/keine Angabe |
ausleihbar Signatur: 2018 A 11678
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| 8. |
Wirzba, Norman: Food and faith : a theology of eating / Norman Wirzba, Duke University. - Second edition. -
Cambridge ; New York, NY ; Port Melbourne ; New Delhi ; Singapore: Cambridge University Press, 2019. - xx, 320 Seiten, ISBN 978-1-108-45596-1
Buch/keine Angabe |
Präsenznutzung
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| 9. |
Acquired tastes : stories about the origins of modern food / edited by Benjamin R. Cohen, Michael S. Kideckel, and Anna Zeide. -
Cambridge, Massachusetts: The MIT Press, [2021]. - vii, 277 Seiten : Illustrationen, ISBN 978-0-262-54291-3
(Food, health, and the environment)
Buch/keine Angabe  Inhaltsverzeichnis: 1, 2 |
ausleihbar Signatur: 2022 A 3319
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Mannur, Anita: Intimate eating : racialized spaces and radical futures / Anita Mannur. -
Durham ; London: Duke University Press, 2022. - xii, 179 Seiten : Illustrationen, ISBN 978-1-4780-1782-0
Buch/keine Angabe |
Signatur: eth 2022/2042
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| 11. |
Sukhadwala, Sejal: The philosophy of curry / Sejal Sukhadwala. -
London: British Library, 2022. - 106 Seiten : Illustrationen, ISBN 978-0-7123-5450-9
Buch/keine Angabe |
Signatur: 200 kul 2022/2984
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| 12. |
Cucina e tavola nel Vocabolario storico-etimologico del veneziano (VEV) / a cura di Micaela Esposto. -
Venezia: Lineadacqua, [2022]. - 134 Seiten, ISBN 978-88-32066-88-3
(Parole veneziane / a cura di Lorenzo Tomasin e Luca D'Onghia ; coordinamento redazionale di Francesca Panontin e Greta Verzi ; 5)
Buch/keine Angabe |
Präsenznutzung
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| 13. |
T&T Clark handbook of food in the Hebrew Bible and ancient Israel / edited by Janling Fu, Cynthia Shafer-Elliott, Carol Meyers. -
London ; New York ; Oxford ; New Delhi ; Sydney: T&T Clark, [2022]. - xxi, 616 Seiten : Illustrationen, ISBN 978-0-567-67979-6
Buch/keine Angabe |
ausleihbar Signatur: 2022 A 2858
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| 14. |
In der Frittatensuppe feiert die Provinz ihre Triumphe : Thomas Bernhard : eine kulinarische Spurensuche / Harald Schmidt (Hg.). - 1. Auflage. -
Wien: Brandstätter, [2022]. - 173 Seiten : Illustrationen, ISBN 978-3-7106-0533-8
Buch/keine Angabe |
ausleihbar Signatur: 2022 A 1
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Rajan, Sujata Shukla: Bhog naivedya : food offerings to the Gods / Sujata Shukla Rajan. -
New Delhi: Rupa, 2021. - xiv, 273 Seiten, ISBN 978-81-291-4458-4
Buch/keine Angabe |
Signatur: rel 51 A 22/1712
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| 16. |
Barkan, Leonard: The hungry eye : eating, drinking, and European culture from Rome to the Renaissance / Leonard Barkan. -
Princeton ; Oxford: Princeton University Press, [2021]. - x, 316 Seiten : Illustrationen, ISBN 978-0-691-21146-6
Buch/keine Angabe |
Signatur: 2022 D 66
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| 17. |
Zestes : les aventures des agrumes dans l'art / Alain Jaubert. -
Paris: Cohen & Cohen, [2021]. - Bände, ISBN 978-2-36749-079-3
Mehrteiliges Werk |
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| 18. |
Merrett, Robert James: Imperial paradoxes : training the senses and tasting the eighteenth century / Robert James Merrett. -
Montreal ; Kingston ; London ; Chicago: McGill-Queen's University Press, [2021]. - xv, 399 Seiten, ISBN 978-0-228-00684-8
(McGill-Queen's studies in the history of ideas ; 83)
Buch/keine Angabe |
ausleihbar Signatur: 2022 A 13055
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| 19. |
Muhlstein, Anka: Die Austern des Monsieur Balzac : eine delikate Biografie / Anka Muhlstein. Aus dem Franz. von Grete Osterwald. - Erstausg., 1. Aufl.. -
Zürich ; Hamburg: Arche-Literatur-Verl., 2011. - 188 S. : Kt., ISBN 978-3-7160-2610-6
(Arche Paradies)
Buch/keine Angabe |
ausleihbar Signatur: 2011 A 5910
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| 20. |
Blanc, Eva: Soßenflaschen aus Steinzeug der Kautabakfabriken Baum & Zeuch (Eschwege), Gebr. Ungewitter (Wanfried) und Stephan Niderehe (Marburg) / Eva Blanc. -
Heidelberg: Universitätsbibliothek Heidelberg, 09 Mai 2019. - 1 Online-Ressource : Illustrationen
DOI: 10.11588/propylaeumdok.00004410
Online-Ressource |
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