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Universitätsbibliothek Heidelberg
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1. Golden arches east : McDonald's in East Asia / edited by James L. Watson. - 2. ed.. -
Stanford, Calif: Stanford University Press, 2007. - XVI, 256 S., ISBN 978-0-8047-4988-6
Buch/keine Angabe 
Signatur: WS/MS 1170 W339(2)
2. McDonaldization : the reader / George Ritzer. - 3. ed.. -
Los Angeles, Calif. [u.a.]: Pine Forge Press, 2010. - X, 449 S. : graph. Darst., ISBN 978-1-4129-7582-7
Buch/keine Angabe 
ausleihbar  3D-Plan
Signatur: 2010 A 4277
3. Watson, James L.: Golden arches east : McDonald's in East Asia / ed. by James L. Watson. -
Stanford, Calif.: Stanford University Press, 1997. - XVI, 256 S, ISBN 978-0-8047-3205-5
Buch/keine Angabe 
Signatur: TX945.5.M33 G65 1997
4. Kittel, Gerd: Fine food - quick service : amerikanische Diners / Gerd Kittel. -
München: Bucher, 1990. - 80 S. : überwiegend Ill., ISBN 978-3-7658-0645-2
Buch/keine Angabe 
ausleihbar  3D-Plan
Signatur: 90 A 5498
5. Ritzer, George: The McDonaldization thesis : explorations and extensions / George Ritzer. -
London [u.a.]: Sage, 1998. - VIII, 212 S, ISBN 978-0-7619-5539-9
Buch/keine Angabe 
 Inhaltsverzeichnis: 1, 2
Signatur: HF5429.23.R58
6. Stock, Miriam: Der Geschmack der Gentrifizierung : arabische Imbisse in Berlin / Miriam Stock. -
Bielefeld: transcript, 2013. - 352 S. : Ill. graph. Darst., Kt., ISBN 978-3-8376-2521-9
(Urban studies)
Buch/keine Angabe 
ausleihbar  3D-Plan
Signatur: 2014 A 9303
7. Lebert, Benjamin: Flug der Pelikane : Roman / Benjamin Lebert. - 1. Aufl.. -
Köln: Kiepenheuer & Witsch, 2009. - 185 S., ISBN 978-3-462-04095-1
Buch/keine Angabe 
ausleihbar  3D-Plan
Signatur: 2009 A 3556
8. Punch : Following the fashion
Online-Ressource Bildliche Darstellung 
9. Le charivari : Les Quartiers de Paris
Online-Ressource Bildliche Darstellung 
10. Kimpel, Harald: Schnellimbiss : eine Reise durch die kulinarische Provinz / Wolfgang Baumann ... Mit Fotografien von Dieter Mayer-Gürr. -
Marburg: Jonas Verl., 1980. - 96 S. : Ill., ISBN 978-3-922561-05-7
Buch/keine Angabe 
Präsenznutzung
11. Urbane Anarchisten : die Kultur der Imbissbude / Jon von Wetzlar (Hg.). Christoph Buckstegen (Fotos). -
Marburg: Jonas-Verl., 2003. - 128 S : überw. Ill, ISBN 978-3-89445-319-0
Buch/keine Angabe 
ausleihbar  3D-Plan
Signatur: 2004 A 3837
Folder
Bei Erscheinungsjahren bis 1961 prüfen Sie bitte auch die Bestände im DigiKat.
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