1. |
Dachler, Michael: Welternährung : Status quo und Ausblick zur globalen Ernährungslage / von Michael Dachler. - 1st ed. 2023.. - Berlin, Heidelberg: Springer Berlin Heidelberg, 2023.. - 1 Online-Ressource(XII, 407 S. 85 Abb., 80 Abb. in Farbe.), ISBN 978-3-662-66904-4 DOI: 10.1007/978-3-662-66904-4
Online-Ressource
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2. |
Müller-Hansen, Merle: Urban food environments in India and Mexico / Merle Müller-Hansen, 2024 : Illustrationen In: Aktuelle Forschungsbeiträge zu Südasien. (2024), Seite 14-18 DOI: 10.11588/hasp.1364.c20558
Online-Ressource
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3. |
Meiler, Oliver: Agromafia : wie 'Ndrangheta & Co. die italienische Lebensmittelproduktion beherrschen - und was auf unsere Teller kommt / Oliver Meiler. - Originalausgabe. - München: dtv, 2021. - 346 Seiten : Karten, ISBN 978-3-423-28248-2
Buch/keine Angabe
Inhaltsverzeichnis: 1, 2
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ausleihbar
Signatur: 2021 A 2062
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4. |
Sundrum, Albert: Gemeinwohlorientierte Erzeugung von Lebensmitteln : Impulse für eine zukunftsfähige Agrar- und Ernährungswirtschaft / Albert Sundrum. - Berlin, Heidelberg: Springer Spektrum, [2022]. - 1 Online-Ressource (XXIII, 614 Seiten) : Illustrationen, ISBN 978-3-662-65155-1 (Life Science and Basic Disciplines) (Springer eBook Collection) DOI: 10.1007/978-3-662-65155-1
Online-Ressource
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5. |
Agroecological Footprints Management for Sustainable Food System / edited by Arnab Banerjee, Ram Swaroop Meena, Manoj Kumar Jhariya, Dhiraj Kumar Yadav. - 1st ed. 2021.. - Singapore: Springer Singapore, 2021.. - 1 Online-Ressource(X, 514 p. 79 illus., 65 illus. in color.), ISBN 9789811594960 (Springer eBook Collection) DOI: 10.1007/978-981-15-9496-0
Online-Ressource
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6. |
Wirsam, Jan: Die Vermessung der Ernährung / Jan Wirsam, Claus Leitzmann. - Stuttgart: Verlag Eugen Ulmer, [2022]. - 457 Seiten : Illustrationen, Diagramme, Karten, ISBN 978-3-8252-5392-9 (UTB ; 5392 : Ernährungswissenschaften, Medizin, Ökotrophologie, Gesundheitsfachberufe)
Buch/keine Angabe
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Signatur: UBN/ZE 40000 W798
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7. |
Dachler, Michael: Welternährung : Status quo und Ausblick zur globalen Ernährungslage / Michael Dachler. - Berlin ; [Heidelberg]: Springer Spektrum, [2023]. - XII, 407 Seiten : Diagramme, ISBN 978-3-662-66903-7
Buch/keine Angabe
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Präsenznutzung
Signatur: UBN/ZA 50000 D117
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8. |
Schildberger, David: On food : land- and city-scapes in digital architectonics : a thought experiment / David Schildberger. - Basel: Birkhäuser, [2023]. - 495 Seiten : Illustrationen, Diagramme, ISBN 978-3-0356-2592-9 (Applied virtuality book series ; volume 18)
Buch/keine Angabe
Inhaltsverzeichnis: 1, 2
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Signatur: 2024 C 671
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9. |
Smil, Vaclav: Wie die Welt wirklich funktioniert : die fossilen Grundlagen unserer Zivilisation und die Zukunft der Menschheit / Vaclav Smil ; aus dem Englischen übersetzt von Karl Heinz Siber. - Originalausgabe. - München: C.H. Beck, [2023]. - 392 Seiten, ISBN 978-3-406-80055-9
Buch/keine Angabe
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Signatur: 2023 A 2610
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10. |
Zukunftsfähige Agrarwirtschaft : Basis für gesunde Ernährung, Klimaschutz und den Kampf gegen Hunger / Dieter Thomaschewski (Hrsg.). - 1. Auflage. - Stuttgart: Verlag W. Kohlhammer, 2023. - 308 Seiten : Illustrationen, Diagramme, ISBN 978-3-17-040570-7 (Denkanstöße)
Buch/keine Angabe
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Signatur: UBN/ZB 29000 T463
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11. |
Valenze, Deborah M.: The invention of scarcity : Malthus and the margins of history / Deborah Valenze. - New Haven ; London: Yale University Press, [2023]. - xxi, 254 Seiten : Illustrationen, ISBN 978-0-300-24613-1 (Yale agrarian studies series)
Buch/keine Angabe
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ausleihbar
Signatur: 2023 A 8492
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12. |
Patel, Raj: Stuffed and starved : from farm to fork ; the hidden battle for the world food system / Raj Patel. - Revised 2. edition. - London: Portobello Books, 2013. - IX, 418 S. : Ill., graph. Darst., ISBN 978-1-84627-479-4
Buch/keine Angabe
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ausleihbar
Signatur: 2015 A 12225
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13. |
Tarbay, János Gábor: Late Bronze age bronze detachable barbed harpoons with line hole and a spur from Hungary / János Gábor Tarbay. - Mainz: Verlag des Römisch-Germanischen Zentralmuseums, 2022 : Illustrationen In: Archäologisches Korrespondenzblatt, ISSN 2364-4729. 52(2022), 3, Seite 331-361 DOI: 10.11588/ak.2022.3.96435
Online-Ressource Zeitschriftenartikel
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14. |
Food biophysics. - New York, NY: Springer, 2006-. - Online-Ressource, ISSN 1557-1866 1.2006 -
Online-Ressource Zeitschrift
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15. |
Feeding the world well : a framework for ethical food systems / edited by Alan M. Goldberg, with Cara Wychgram, associate editor. - Baltimore: Johns Hopkins University Press, [2020]. - xii, 372 Seiten : Illustrationen, ISBN 978-1-4214-3934-1
Buch/keine Angabe
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Signatur: UBN/AR 19140 G618
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16. |
Westra, Laura: Climate change and starvation : from apocalypse to integrity / Laura Westra. - Cham, Switzerland: Palgrave Macmillan, [2020]. - vii, 140 Seiten, ISBN 978-3-030-42123-6 (Palgrave insights into apocalypse economics) DOI: 10.1007/978-3-030-42124-3
Buch/keine Angabe
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ausleihbar
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17. |
Places of food production : origin, identity, imagination / Silke Bartsch, Patricia Lysaght (eds.). - Frankfurt am Main: PL Academic Research, 2017. - 291 Seiten : Illustrationen, Diagramme, ISBN 978-3-631-72782-9
Buch/keine Angabe
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ausleihbar
Signatur: 2019 A 79
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18. |
Ermann, Ulrich: Agro-food studies : eine Einführung / Ulrich Ermann, Ernst Langthaler, Marianne Penker, Markus Schermer. - Köln ; Weimar ; Wien: Böhlau Verlag, 2018. - 263 Seiten : Illustrationen, Diagramme, ISBN 978-3-8252-4830-7 (UTB ; 4830 : Agrarwissenschaft, Forstwissenschaft, Geographie, Geschichte, Soziologie)
Buch/keine Angabe
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Signatur: UBN/LC 17000 E71
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19. |
Dixson-Declève, Sandrine: Earth for all : ein Survivalguide für unseren Planeten : der neue Bericht an den Club of Rome, 50 Jahre nach "Die Grenzen des Wachstums" / Sandrine Dixson-Declève, Owen Gaffney, Jayati Ghosh, Jørgen Randers, Johan Rockström, Per Espen Stok… . - München: oekom, [2022]. - 249 Seiten : Illustrationen, Diagramme, Karten, ISBN 978-3-96238-387-9
Buch/keine Angabe
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Präsenznutzung
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20. |
McClements, David Julian: Food nanotechnology / David Julian McClements. - Berlin ; Boston: De Gruyter, [2022]. - XII, 180 Seiten : Illustrationen, ISBN 978-3-11-078842-6 (De Gruyter STEM)
Buch/keine Angabe
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Signatur: UBN/VN 8000 C626
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