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1.	Jäggi, Christian J.: Ernährung, Nahrungsmittelmärkte und Landwirtschaft : ökonomische Fragestellungen vor dem Hintergrund der Globalisierung / Christian J. Jäggi. - Wiesbaden: Springer Gabler, [2018]. - 1 Online-Ressource (VII, 137 Seiten, 28 Abb.), ISBN 978-3-658-22269-7 (SpringerLink : Bücher) DOI: 10.1007/978-3-658-22269-7 Themen: Agrarhandel \| Agrarproduktion \| Fischerei \| Fleischindustrie \| Globalisierung \| Lebensmittelmarkt Online-Ressource → Ähnliche Titel suchen	online aufrufen → Andere Auflagen/Ausgaben
2.	Meyzie, Philippe: L' unique et le véritable : réputation, origine et marchés alimentaires (vers 1680-vers 1830) / Philippe Meyzie. - Ceyzérieu: Champ Vallon, [2021]. - 376 Seiten : Illustrationen (Époques) Themen: Agrarprodukt \| Europa \| Frankreich \| Geschichte 1630-1830 \| Handel \| Herkunftsbezeichnung \| Lebensmittelmarkt \| Qualität Buch/keine Angabe → Ähnliche Titel suchen	ausleihbar Signatur: 2022 A 6987 → Andere Auflagen/Ausgaben
3.	Waren - Wissen - Raum : Interdependenz von Produktion, Markt und Konsum in Lebensmittelwarenketten / Nina Baur, Julia Fülling, Linda Hering, Elmar Kulke (Hrsg.). - Wiesbaden ; [Heidelberg]: Springer VS, [2020]. - XIII, 588 Seiten : Illustrationen, ISBN 978-3-658-30718-9 DOI: 10.1007/978-3-658-30719-6 Themen: Akteur \| Interaktion \| Koordination \| Lebensmittelmarkt \| Wertschöpfungskette Buch/keine Angabe → Artikel → Ähnliche Titel suchen Inhaltsverzeichnis	Bibliographieeintrag → Andere Auflagen/Ausgaben
4.	Food quality and preference. - Amsterdam: Elsevier, 1988-. - Online-Ressource, ISSN 1873-6343 1.1988/89 - 30.2013; Vol. 31.2014 – Themen: Lebensmittel \| Lebensmittelmarkt \| Lebensmittelqualität \| Online-Ressource \| Präferenz \| Verbraucher \| Zeitschrift Online-Ressource Zeitschrift → Artikel → Ähnliche Titel suchen	online aufrufen → Andere Auflagen/Ausgaben
5.	Des produits entre déclin et renaissance (XVIe-XXIe siècles) / Corinne Marache, Philippe Meyzie et Maud Villeret (dir.). - Bruxelles: P.I.E. Peter Lang, [2018]. - 368 Seiten : Illustrationen, ISBN 978-2-8076-0780-4 (L'Europe alimentaire ; vol. 13) Themen: Geschichte 1500-2015 \| Lebensmittel \| Lebensmittelmarkt \| Vermarktung Buch/keine Angabe → Übergeordnete Aufnahme → Ähnliche Titel suchen Inhaltsverzeichnis	ausleihbar Signatur: 2019 A 13503 → Andere Auflagen/Ausgaben
6.	Skok, Robert: Marktstabilisierungsprozesse : theoretische Erklärungsmodelle für Produzentenmärkte am Beispiel des Marktes für biologische Lebensmittel / Robert Skok. - 1. Auflage. - Baden-Baden: Nomos, 2018. - 323 Seiten : Illustrationen, Diagramme, ISBN 978-3-8487-4729-0 (Wirtschaftssoziologie und Politische Ökonomie ; Band 3) Themen: Biologisches Lebensmittel \| Deutschland \| Kooperation \| Lebensmittelmarkt \| Macht \| Marktmechanismus \| Marktwirtschaft \| Netzwerk \| Produzent \| Qualität \| Risiko \| Soziales Netzwerk \| Stabilität \| Vertrauen \| Wirtschaftssoziologie Buch/keine Angabe → Übergeordnete Aufnahme → Ähnliche Titel suchen Inhaltsverzeichnis	ausleihbar Signatur: 2018 A 8663 → Andere Auflagen/Ausgaben
7.	Canavari, Maurizio: Organic Food : Consumers’ Choices and Farmers’ Opportunities / edited by Maurizio Canavari, Kent D. Olson. - New York, NY: Springer New York, 2007. - Online-Ressource (XVII, 197 p, digital), ISBN 978-0-387-39582-1 (SpringerLink : Bücher) DOI: 10.1007/978-0-387-39582-1 Themen: Biologische Landwirtschaft \| Biologisches Lebensmittel \| Italien \| Lebensmittelmarkt \| USA \| Verbraucherverhalten Online-Ressource → Ähnliche Titel suchen	online aufrufen → Andere Auflagen/Ausgaben
8.	Preferential Trading Arrangements in Agricultural and Food Markets : The Case of the European Union and the United States / Organisation for Economic Co-operation and Development. - Paris: OECD Publishing, 2005. - Online-Ressource (184 p.), ISBN 978-92-64-00933-2 DOI: 10.1787/9789264009332-en Themen: Agrarmarkt \| Entwicklungsländer \| Europäische Union \| Handelsabkommen \| Lebensmittelmarkt \| USA Online-Ressource → Ähnliche Titel suchen	online aufrufen → Andere Auflagen/Ausgaben
9.	Bodenstein, Gerhard: Das Rollenspiel in der betriebswirtschaftlichen Hochschulausbildung : dargestellt am Thema "Nachfragemacht auf dem Lebensmittelmarkt" / Gerhard Bodenstein; Wolfgang Geise. - Alsbach/Bergstr.: Leuchtturm-Verl., 1987. - VIII, 181 S : graph. Darst, ISBN 978-3-88064-140-2 (Hochschuldidaktische Materialien : M ; 9) Themen: Betriebswirtschaftliches Studium \| Lebensmittelmarkt \| Nachfragemacht \| Rollenspiel Buch/keine Angabe → Übergeordnete Aufnahme → Ähnliche Titel suchen Inhaltsverzeichnis: 1, 2	ausleihbar Signatur: 87 A 4445 → Weitere Exemplare → Andere Auflagen/Ausgaben
10.	Wettbewerb, Konzentration und Nachfragemacht im Lebensmittelhandel / hrsg. von Helmut Gröner. - Berlin: Duncker u. Humblot, 1989. - 122 S. : graph. Darst., ISBN 978-3-428-06588-2 (Schriften des Vereins für Socialpolitik ; N.F., 182) Themen: Deutschland <Bundesrepublik> \| Kartellrecht \| Konzentration <Wirtschaft> \| Lebensmittelhandel \| Lebensmittelmarkt \| Nachfragemacht Buch/keine Angabe → Übergeordnete Aufnahme → Ähnliche Titel suchen	ausleihbar Signatur: 89 A 7623 → Weitere Exemplare → Andere Auflagen/Ausgaben
11.	Moss, Michael: Salt, sugar, fat : how the food giants hooked us / by Michael Moss. - [London]: WH Allen, 2013. - XXX, 449 S., ISBN 978-0-7535-4145-6 Themen: Ernährung \| Ernährungsgewohnheit \| Ernährungskrankheit \| Ernährungspolitik \| Ernährungswirtschaft \| Fehlernährung \| Fett \| Gesunde Ernährung \| Gesundheitsgefährdung \| Lebensmittel \| Lebensmittelindustrie \| Lebensmittelinhaltsstoff \| Lebensmittelmarkt \| Lebensmittelproduktion \| Lebensmittelqualität \| Lebensmitteltechnologie \| Marktbeherrschung \| Nahrung \| Salz \| Verbraucherschutz \| Verbraucherverhalten \| Welternährung \| Zucker Buch/keine Angabe → Ähnliche Titel suchen	ausleihbar Signatur: 2013 A 10751 → Andere Auflagen/Ausgaben
12.	The political economy of agro-food markets in China : the social construction of the markets in an era of globalization / edited by Louis Augustin-Jean, Department of Applied Social Sciences, the Hong Kong Polytechnic Univ… . - Basingstoke [u.a.]: Palgrave Macmillan, 2014. - xvi, 329 pages, ISBN 978-1-137-27794-7 Themen: Agrarmarkt \| Agrarpolitik \| Agrarpreis \| Agrobusiness \| China \| Globalisierung \| Landwirtschaft \| Lebensmittelmarkt \| Lebensmittelproduktion \| Markt \| Politische Ökonomie \| Ware Buch/keine Angabe → Ähnliche Titel suchen Inhaltsverzeichnis	bestellen Signatur: HD9000.5.P6237 2014 → Andere Auflagen/Ausgaben
13.	Strecker, Otto: Marketing für Lebensmittel : Grundlagen und praktische Entscheidungshilfen / O. Strecker; J. Reichert; P. Pottebaum. - 2., überarb. Aufl.. - Frankfurt am Main: DLG-Verl., 1990. - 408 S. : graph. Darst., ISBN 978-3-7690-0478-6 Themen: Deutschland <Bundesrepublik> \| Lebensmittelmarkt \| Marketing Buch/keine Angabe → Ähnliche Titel suchen Inhaltsverzeichnis	bestellen Signatur: WS/QS 700 S914(2) → Andere Auflagen/Ausgaben
14.	Peters, Michael R.: Machtbeziehungen in Distributionssystemen : eine Analyse anhand des Distributionssystems fuer Lebensmittel / Michael R. Peters, 1980. - VI, 263 S. : graph. Darst. Themen: Lebensmittelmarkt \| Marktmacht \| Nachfragemacht Buch/keine Angabe → Ähnliche Titel suchen	bestellen Signatur: 82 P 469 → Andere Auflagen/Ausgaben
15.	Krapohl, Sebastian: Risk regulation in the single market : the governance of pharmaceuticals and foodstuffs in the European Union / Sebastian Krapohl. - 1. publ.. - Basingstoke [u.a.]: Palgrave Macmillan, c 2008. - XIII, 225 S. : graph. Darst., ISBN 978-0-230-53765-1 (Palgrave studies in European Union politics) Themen: Arzneimittel \| Arzneimittelmarkt \| Arzneimittelrecht \| Europäische Union \| Lebensmittel \| Lebensmittelmarkt \| Lebensmittelrecht \| Produktsicherheit \| Regulierung \| Risiko Buch/keine Angabe → Ähnliche Titel suchen Inhaltsverzeichnis	bestellen Signatur: WS/PS 3884 K89 → Andere Auflagen/Ausgaben
16.	Marsden, Terry: The new regulation and governance of food : beyond the food crisis? / Terry Marsden .... - New York, NY [u.a.]: Routledge, 2010. - xviii, 345 S. : graph. Darst., ISBN 978-0-415-95674-1 (Routledge studies in human geography ; 29) Themen: Ernährungspolitik \| Erwerbswirtschaftliches Prinzip \| Interessenausgleich \| Lebensmittelmarkt \| Politische Willensbildung \| Verbraucherinteresse Buch/keine Angabe → Übergeordnete Aufnahme → Ähnliche Titel suchen	bestellen Signatur: WS/QS 800 M364 → Andere Auflagen/Ausgaben
17.	Borrmann, Christine: Lebensmittel im europäischen Binnenmarkt : zwischen Verbraucherschutz und Wettbewerb / Christine Borrmann; Jochen Michaelis. - Hamburg: Verl. Weltarchiv, 1990. - 310 S. : graph. Darst, ISBN 978-3-87895-386-9 (Veröffentlichungen des HWWA-Instituts für Wirtschaftsforschung, Hamburg) Themen: Binnenmarkt \| Europäische Gemeinschaften \| Europäische Union \| Lebensmittel \| Lebensmittelindustrie \| Lebensmittelmarkt \| Lebensmittelrecht \| Prognose 1992 \| Verbraucherschutz \| Wettbewerb Buch/keine Angabe → Ähnliche Titel suchen Inhaltsverzeichnis: 1, 2	ausleihbar Signatur: 92 A 4455 → Weitere Exemplare → Andere Auflagen/Ausgaben
18.	Guthman, Julie: Weighing in : obesity, food justice, and the limits of capitalism / Julie Guthman. - Berkeley, Calif. ; London: University of California Press, c2011. - XII, 227 Seiten, ISBN 978-0-520-26624-7 (California studies in food and culture ; 32) Themen: Ernährungsgewohnheit \| Ernährungspolitik \| Gesellschaftliches Bewusstsein \| Lebensmittelmarkt \| Übergewicht Buch/keine Angabe → Übergeordnete Aufnahme → Ähnliche Titel suchen	bestellen Signatur: UBN/ZE 46500 G984 → Andere Auflagen/Ausgaben
19.	Preise und Spannen bei Nahrungsmitteln : der Bericht des OECD-Sekretariats wurde auf den Sitzungen der ad hoc Group on Food Chains vom 28. bis 30. April 1980 und 3. Juli 1980 erörtert und angenommen / Organisation für Wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung. - Münster-Hiltrup: Landwirtschaftsverl., 1980. - 426 S. : graph. Darst., ISBN 978-3-7843-1115-9 (Agrarpolitische Berichte der Organisation für Wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung (OECD) ; 6) Themen: Empirie \| Handelsspanne \| Industriestaaten \| Lebensmittel \| Lebensmittelhandel \| Lebensmittelmarkt \| Lebensmittelpreis \| Maßsystem \| OECD \| Preis \| Preisbildung \| Preisentwicklung \| Westliche Welt Buch/keine Angabe → Übergeordnete Aufnahme → Ähnliche Titel suchen Inhaltsverzeichnis	ausleihbar Signatur: 81 A 2144 → Weitere Exemplare → Andere Auflagen/Ausgaben
20.	Singh, Harbans: Changing foodgrain market structure in India / Harbans Singh. - Delhi: B.R. Pub. Corp., 1983. - VI, 312 p. Themen: Grundnahrungsmittel \| Indien \| Lebensmittelmarkt Buch/keine Angabe → Ähnliche Titel suchen	bestellen Signatur: 219 agr 83/803 → Andere Auflagen/Ausgaben

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