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1. Warnberg, Ole: Missing lactase persistence in Late Iron Age Central Europe / Ole Warnberg, Corina Knipper, Brigitte Röder, Guido Lassau, Norbert Spichtig, Peter C. Ramsl, Friede… , 2022 : Illustrationen
In: Archäologisches Korrespondenzblatt, ISSN 2364-4729. 52(2022), 2, Seite 225-248
DOI: 10.11588/ak.2022.2.94341
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2. Pohl, Sabine: Albert Schweitzers Ethik als Kulturphilosophie : kann die Ehrfurcht vor dem Leben Maßstab einer Bioethik sein? / Sabine Pohl. -
Tübingen: Francke, © 2014. - 325 S. : graph. Darst., ISBN 978-3-7720-8548-2
(Tübinger Studien zur Ethik ; 5)
Buch/keine Angabe 
ausleihbar  3D-Plan
Signatur: 2014 A 12123
3. Smollich, Martin: Nahrungsmittelunverträglichkeiten : Lactose - Fructose - Histamin - Gluten : mit 45 Abbildungen, 43 Tabellen und einem Arbeitsbogen zur Anamneseerhebung zum Download unter www.Online-PlusBase.de / Smollich/Vogelreuter ; Martin Smollich, Münster, Axel Vogelreuter, Köln. - 2., überarbeitete und erweiterte Auflage. -
Stuttgart: WVG, Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft, 2018. - XII, 261 Seiten : Illustrationen (teilweise farbig), Diagramme (teilweise farbig), 1 Karte (farbig), ISBN 978-3-8047-3508-8
Buch/keine Angabe 
Signatur: UBN/YT 7100 S666(2)
4. Lüning, Jens: Einiges passt, anderes nicht: archäologischer Wissensstand und Ergebnisse der DNA-Anthropologie zum Frühneolithikum / Jens Lüning
In: Archäologische Informationen, ISSN 2197-7429. 37(2014), S. 43-51
DOI: 10.11588/ai.2014.0.18190
Online-Ressource Zeitschriftenartikel 
5. Duerr, Janina: Milchnutzung in der Alten Welt : eine archäozoologische und kulturhistorische Untersuchung / Janina Duerr
In: Archäologische Informationen, ISSN 2197-7429. 29(2006), 1/2, S. 221-229
DOI: 10.11588/ai.2006.1&2.12125
Online-Ressource Zeitschriftenartikel 
6. Bendig, Tamara: The pH-dependent lactose metabolism of Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus : an integrative view through a mechanistic computational model / Tamara Bendig, Andreas Ulmer, Laura Luzia, Susanne Müller, Sven Sahle, Frank T. Bergmann, Maren Lösc… , 10 September 2023. - 11 S. : Illustrationen
In: Journal of biotechnology, ISSN 1873-4863. 374(2023) vom: Aug., Seite 90-100
DOI: 10.1016/j.jbiotec.2023.08.001
Online-Ressource Zeitschriftenartikel 
UB HD verfügbar?
7. Dyvernois, J. L.: A dissertation upon the sugar of milk : In which is shewn, its great efficacy in consumptions, hectic fevers, the scurvy, vapours or hysterics, and hypocondriacal complaints, the asthma and gout: that it is likewise proper for every one, who hath an infirm state of health, and a tender constitution, and excellent for persons advanced in years. Wrote in French, by J.L. Dyvernois, M.D. physician to His Majesty the King of Prussia, at Neufch(c)Øtel in Switzerland. And now translated into English. The person who publishes this, has annexed an appendix, containing an extract from the medical essays, printed at Edinburgh concerning the sugar of milk; an account of the cures it has performed, taken out of Valentini; and several observations of his own, relating to this subject. -
London: Printed for T. James, at the Royal-Exchange, and J. Jolliffe in St. James's-street, 1753. - Online-Ressource (viii,32p)
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