1. |
Kerr, William A.: Food security : availability, income and productivity / William A. Kerr (University Distinguished Professor, Department of Agricultural and Resource Economi… . - Cheltenham, UK ; Northampton, MA, USA: Edward Elgar Publishing, [2023]. - ix, 224 Seiten, ISBN 978-1-0353-1270-2 DOI: 10.4337/9781035312719
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Signatur: 2023 A 8511
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Wer bestimmt, was wir essen? : Ernährung zwischen Tradition und Utopie, Markt und Moral / Gunther Hirschfelder (Hrsg.). - 1. Auflage. - Stuttgart: Verlag W.Kohlhammer, 2022. - 190 Seiten : Illustrationen, ISBN 978-3-17-041674-1 (Perspektiven auf Gesellschaft und Politik)
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Signatur: 2022 A 9425
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Franco's famine : malnutrition, disease and starvation in post-civil war Spain / edited by Miguel Ángel del Arco Blanco and Peter Anderson. - London ; New York: Bloomsbury Academic, [2022]. - xiii, 261 Seiten : Diagramme, ISBN 978-1-350-17464-1
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Signatur: 2022 A 25
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Paarlberg, Robert L.: Food politics : what everyone needs to know / Robert Paarlberg. - Third edition. - New York, NY, United States of America: Oxford University Press, [2023]. - xvi, 294 Seiten, ISBN 978-0-19-774377-5 (What everyone needs to know) DOI: 10.1093/wentk/9780197743768.001.0001
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Signatur: 2024 A 1993
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Du bist, was du nicht isst! Gesundheit und Ernährung seit 1850 <Veranstaltung, 2016, Berlin>: Geschichte des Nicht-Essens : Verzicht, Vermeidung und Verweigerung in der Moderne / Norman Aselmeyer, Veronika Settele (Hrsg.). - Berlin ; Boston: De Gruyter Oldenbourg, [2018]. - 353 Seiten : Illustrationen, ISBN 978-3-11-057119-6 (Historische Zeitschrift : Beiheft$lNeue Folge, 73)
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Spiekermann, Uwe: Künstliche Kost : Ernährung in Deutschland, 1840 bis heute / Uwe Spiekermann. - 1. Auflage. - Göttingen: Vandenhoeck & Ruprecht, 2018. - 1 Online-Ressource (948 Seiten) : Illustrationen, ISBN 978-3-666-31719-4 (Umwelt und Gesellschaft ; Band 17) DOI: 10.13109/9783666317194
![Online-Ressource](/https/katalog.ub.uni-heidelberg.de/opacicon/silk/page_world.png) Online-Ressource
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7. |
Schmitz, Friederike: Anders satt : wie der Ausstieg aus der Tierindustrie gelingt / Friederike Schmitz. - Mainz: Ventil Verlag, 2022. - 374 Seiten, ISBN 978-3-95575-192-0
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Signatur: WS/ZE 24000 S355
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Food policy. - Amsterdam [u.a.]: Elsevier Science, 1975-. - Online-Ressource, ISSN 1873-5657 1.1975/76 -
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9. |
Jurkovich, Michelle: Feeding the hungry : advocacy and blame in the global fight against hunger / Michelle Jurkovich. - Ithaca ; London: Cornell University Press, 2020. - xii, 169 Seiten : Diagramme, Illustrationen, ISBN 978-1-5017-5178-3
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Signatur: 2021 A 9880
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10. |
Durbach, Nadja: Many mouths : the politics of food in Britain from the workhouse to the welfare state / Nadja Durbach, University of Utah. - Cambridge, United Kingdom ; New York, NY, USA ; Port Melbourne, VIC, Australia ; New Delhi, India ; Singapore: Cambridge University Press, 2020. - xii, 363 Seiten : Illustrationen, ISBN 978-1-108-48383-4 DOI: 10.1017/9781108594189
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Signatur: 2022 A 3568
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11. |
Gerhard, Gesine: Nazi hunger politics : a history of food in the Third Reich / Gesine Gerhard. - Lanham ; Boulder ; New York ; London: Rowman & Littlefield, [2015]. - x, 186 Seiten : Illustrationen, ISBN 978-1-4422-2724-8 (Rowman & Littlefield studies in food and gastronomy)
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ausleihbar ![3D-Plan](https://www.ub.uni-heidelberg.de/nav4/grafik/3d-plan-icon.png)
Signatur: 2015 A 10712
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Spiekermann, Uwe: Künstliche Kost : Ernährung in Deutschland, 1840 bis heute / Uwe Spiekermann. - Göttingen: Vandenhoeck & Ruprecht, [2018]. - 948 Seiten : 144 Illustrationen, ISBN 978-3-525-31719-8 (Umwelt und Gesellschaft ; Band 17)
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Signatur: UBN/AR 19000 S755-17
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13. |
Food Price Volatility and Its Implications for Food Security and Policy / edited by Matthias Kalkuhl, Joachim von Braun, Maximo Torero. - Cham: Springer Open, [2016]. - Online-Ressource (XI, 626 p. 134 illus., 56 illus. in color, online resource), ISBN 978-3-319-28201-5 (Springer eBook Collection : Economics and Finance) (SpringerLink : Bücher) DOI: 10.1007/978-3-319-28201-5
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14. |
Adopting a Territorial Approach to Food Security and Nutrition Policy / Organisation for Economic Co-operation and Development, FAO and UNCDF. - Paris: OECD Publishing, 2016. - Online-Ressource (156 p.), ISBN 978-92-64-25710-8 (OECD Rural Studies) DOI: 10.1787/9789264257108-en
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15. |
Lal, Rattan: Sustainable Intensification to Advance Food Security and Enhance Climate Resilience in Africa / edited by Rattan Lal, Bal Ram Singh, Dismas L. Mwaseba, David Kraybill, David O. Hansen, Lars Olav E… . - Cham ; s.l.: Springer International Publishing, 2015. - Online-Ressource (XXII, 665 p. 136 illus., 106 illus. in color, online resource), ISBN 978-3-319-09360-4 (SpringerLink : Bücher) DOI: 10.1007/978-3-319-09360-4
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Siegel, Benjamin Robert: Hungry nation : food, famine, and the making of modern India / Benjamin Robert Siegel (Boston University). - Cambridge ; New York ; Port Melbourne ; New Delhi ; Singapore: Cambridge University Press, 2018. - xi, 280 Seiten : Illustrationen, ISBN 978-1-108-42596-4 DOI: 10.1017/9781108605397
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Signatur: 219 agr 2018/2435
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Brinkmann, Sören: Milch für die Tropen! : Lebensmittelkontrolle und Ernährungspolitik am Beispiel der städtischen Milchversorgung in Brasilien (1889-1964) / Sören Brinkmann. - Stuttgart: Franz Steiner Verlag, [2020]. - 210 Seiten : Illustrationen, ISBN 978-3-515-12791-2 (Beiträge zur europäischen Überseegeschichte ; Band 111)
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Signatur: 2022 A 2625
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Schug, Walter: Die dritte Welternährungskrise : globaler Überblick und Perspektiven / Walter Schug. - Bonn: Bouvier-Verl., 2008. - 248 S. : Ill., graph. Darst., ISBN 978-3-416-03149-3
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19. |
Dohrmann, Jona Aravid: Ernährungssicherung in Indien / Jona Aravid Dohrmann. - Heidelberg: Universitätsbibliothek, 2005. - Online-Ressource (Südasien-Informationen ; 10)
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20. |
Fuehr, Herbert: Erzwungene Einsichten : eine Chronik zu vier Jahrzehnten Umweltpolitik / Herbert Fuehr ; mit Karikaturen von Horst Haitzinger. - München: oekom verlag, [2017]. - 144 Seiten : Illustrationen, ISBN 978-3-96238-023-6
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Präsenznutzung
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