| 1. |
Müller-Hansen, Merle: Urban food environments in India and Mexico / Merle Müller-Hansen, 2024 : Illustrationen
In: Aktuelle Forschungsbeiträge zu Südasien. (2024), Seite 14-18
DOI: 10.11588/hasp.1364.c20558
 Online-Ressource |
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| 2. |
Wirsam, Jan: Die Vermessung der Ernährung / Jan Wirsam, Claus Leitzmann. -
Stuttgart: Verlag Eugen Ulmer, [2022]. - 457 Seiten : Illustrationen, Diagramme, Karten, ISBN 978-3-8252-5392-9
(UTB ; 5392 : Ernährungswissenschaften, Medizin, Ökotrophologie, Gesundheitsfachberufe)
 Buch/keine Angabe |
Signatur: UBN/ZE 40000 W798
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| 3. |
Transformative Unternehmen und die Wende in der Ernährungswirtschaft / Irene Antoni-Komar, Cordula Kropp, Niko Paech und Reinhard Pfriem (Hg.). -
Marburg: Metropolis-Verlag, 2019. - 488 Seiten : Illustrationen, Diagramme, ISBN 978-3-7316-1347-3
(Theorie der Unternehmung ; Band 72)
Buch/keine Angabe |
ausleihbar  Signatur: 2019 A 10017
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| 4. |
GIL-Jahrestagung <43., 2023, Osnabrück>: Informatik in der Land-, Forst- und Ernährungswirtschaft : Fokus: resiliente Agri-Food-Systeme : Referate der 43. GIL-Jahrestagung 13.-14. Februar 2023 Osnabrück, Germany / Gesellschaft für Informatik e.V. (GI) ; C. Hoffmann, A. Stein, A. Ruckelshausen, H. Müller, T. Steck… . -
Bonn: Gesellschaft für Informatik, [2023]. - 548 Seiten : Illustrationen, Diagramme, ISBN 978-3-88579-724-1
(GI-Edition : Proceedings ; volume P-330)
Buch/keine Angabe |
Präsenznutzung
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| 5. |
Flieger, Burghard: Prosumentenkooperation : Geschichte, Struktur und Entwicklungschancen gemeinschaftsorientierten Wirtschaftens in der Ernährungswirtschaft am Beispiel der Erzeuger-Verbraucher-Genossenschaften / Burghard Flieger. -
Marburg: Metropolis-Verlag, [2016]. - 229 Seiten : Illustrationen, Diagramme, ISBN 978-3-7316-1239-1
(Theorie der Unternehmung ; Band 63)
Buch/keine Angabe |
ausleihbar |
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| 6. |
Zukunftsfähige Agrarwirtschaft : Basis für gesunde Ernährung, Klimaschutz und den Kampf gegen Hunger / Dieter Thomaschewski (Hrsg.). - 1. Auflage. -
Stuttgart: Verlag W. Kohlhammer, 2023. - 308 Seiten : Illustrationen, Diagramme, ISBN 978-3-17-040570-7
(Denkanstöße)
Buch/keine Angabe |
Signatur: UBN/ZB 29000 T463
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| 7. |
Critical animal studies and activism : international perspectives on total liberation and intersectionality / edited by Anthony J. Nocella II and Richard J. White. -
Lausanne ; Berlin ; Bruxelles ; Chennai ; New York ; Oxford: Peter Lang, [2023]. - xvi, 176 Seiten : Illustration, ISBN 978-1-4331-9943-1
(Radical animal studies and total liberation ; Vvl. 9)
DOI: 10.3726/b20288
Buch/keine Angabe |
ausleihbar Signatur: 2023 A 6069
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| 8. |
Pöchtrager, Siegfried: Von der Idee zum Businessplan : Geschäftsideen in der Agrar- und Ernährungswirtschaft erfolgreich umsetzen mit Beispielen aus Österreich / von Siegfried Pöchtrager, Walter Wagner. -
Wiesbaden: Springer Gabler, 2018. - Online-Ressource (XL, 441 S. 185 Abb, online resource), ISBN 978-3-658-19806-0
(SpringerLink : Bücher)
DOI: 10.1007/978-3-658-19806-0
Online-Ressource |
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| 9. |
Bünger, Arne: Die Bedeutung von regionalen Innovationspotenzialen und Nachhaltigkeitsorientierung für eine sozio-technische Transformation in der Agrar- und Ernährungswirtschaft / Arne Bünger. -
Wiesbaden ; [Heidelberg]: Springer Gabler, [2020]. - 1 Online-Ressource (XVIII, 424 S. 16 Abb), ISBN 978-3-658-28396-4
(Springer eBooks : Business and Economics)
(Springer eBook Collection)
(Research)
DOI: 10.1007/978-3-658-28396-4
Online-Ressource |
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| 10. |
Hansen, Henning Otte: Megatrends in agriculture, food Industry and food Markets : an Empirical and holistic approach / by Henning Otte Hansen. -
Cham: Palgrave Macmillan, 2024. - 1 Online-Ressource(xlv, 410 p.) : Diagramms, illustrations, ISBN 978-3-031-58152-6
(Palgrave Advances in Bioeconomy: Economics and Policies)
DOI: 10.1007/978-3-031-58152-6
Online-Ressource |
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| 11. |
GIL-Jahrestagung <42., 2022, Online>: Informatik in der Land-, Forst- und Ernährungswirtschaft : Fokus: Künstliche Intelligenz in der Agrar- und Ernährungswirtschaft : Referate der 42. GIL-Jahrestagung 21.- 22. Februar 2022, Agroscope, Tänikon, Ettenhausen, Schweiz / M. Gandorfer, C. Hoffmann, N. El Benni, M. Cockburn, T. Anken, H. Floto (Hrsg.). -
Bonn: Gesellschaft für Informatik, [2022]. - 358 Seiten : Illustrationen, Diagramme, ISBN 978-3-88579-711-1
(GI-Edition. Proceedings ; Volume P-317)
Buch/keine Angabe |
Präsenznutzung
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| 12. |
GIL-Jahrestagung <41., 2021, Online>: Informatik in der Land-, Forst- und Ernährungswirtschaft : Fokus Informations- und Kommunikationstechnologien in kritischen Zeiten : Referate der 41. GIL-Jahrestagung 08.-09. März 2021, Leibniz-Institut für Agrartechnik und Bioökonomie e.V., Potsdam / A. Meyer-Aurich, M. Gandorfer, C. Hoffmann, C. Weltzien, S. Bellingrath-Kimura, H. Floto (Hrsg.). -
Bonn: Gesellschaft für Informatik, [2021]. - 420 Seiten : Illustrationen, Diagramme, ISBN 978-3-88579-703-6
(GI-Edition. Proceedings ; volume P-309)
Buch/keine Angabe |
Präsenznutzung
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| 13. |
Biotechnologie in der Agrar- und Ernährungswirtschaft : 90 Tab.. -
Hamburg ; Berlin: Parey, 1989. - 475 S. : graph. Darst., ISBN 978-3-490-35115-9
(Berichte über Landwirtschaft : Sonderhefte ; N.F., 201)
Buch/keine Angabe |
Signatur: UBN/WF 9790 B947
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| 14. |
Dachler, Michael: Welternährung : Status quo und Ausblick zur globalen Ernährungslage / von Michael Dachler. - 1st ed. 2023.. -
Berlin, Heidelberg: Springer Berlin Heidelberg, 2023.. - 1 Online-Ressource(XII, 407 S. 85 Abb., 80 Abb. in Farbe.), ISBN 978-3-662-66904-4
DOI: 10.1007/978-3-662-66904-4
Online-Ressource |
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| 15. |
Biotechnologie, Landwirtschaft und Ernährung. -
Münster-Hiltrup: Landwirtschaftsverlag, 1994. - 201 S., ISBN 978-3-7843-2657-3
(Agrarpolitische Berichte der Organisation für Wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung (OECD) ; 28)
Buch/keine Angabe |
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| 16. |
Knab, Cornelia: Pathogens crossing borders : global animal diseases and international responses, 1860-1947 / Cornelia Knab. -
London ; New York: Routledge, Taylor & Francis Group, 2022. - 1 Online-Ressource (vii, 228 Seiten), ISBN 978-1-000-57266-7
(Routledge studies in the history of science, technology and medicine ; 45)
DOI: 10.4324/9781003033998
Online-Ressource |
Bibliographieeintrag
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| 17. |
Knab, Cornelia: Pathogens crossing borders : global animal diseases and international responses, 1860-1947 / Cornelia Knab. -
London ; New York: Routledge, Taylor & Francis Group, 2022. - vii, 228 Seiten, ISBN 978-0-367-47188-0
(Routledge studies in the history of science, technology and medicine ; 45)
Buch/keine Angabe |
ausleihbar |
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| 18. |
Valenze, Deborah M.: The invention of scarcity : Malthus and the margins of history / Deborah Valenze. -
New Haven ; London: Yale University Press, [2023]. - xxi, 254 Seiten : Illustrationen, ISBN 978-0-300-24613-1
(Yale agrarian studies series)
Buch/keine Angabe |
ausleihbar Signatur: 2023 A 8492
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| 19. |
Fleischwissen <Symposium, 2021, Regensburg>: Fleischwissen : zur Verdinglichung des Lebendigen in globalisierten Märkten / herausgegeben von Gunther Hirschfelder, Lars Winterberg, René John, Jana Rückert-John und Corinna Sc… . -
Göttingen: Vandenhoeck & Ruprecht, [2024]. - 519 Seiten : Illustrationen, Diagramme, ISBN 978-3-525-30253-8
(Umwelt und Gesellschaft ; Band 29)
Buch/keine Angabe |
ausleihbar Signatur: 2024 A 3758
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| 20. |
Kogan, Felix: Remote Sensing Land Surface Changes : The 1981-2020 Intensive Global Warming / by Felix Kogan. - 1st ed. 2022.. -
Cham: Springer International Publishing, 2022.. - 1 Online-Ressource(IX, 462 p. 159 illus., 126 illus. in color.), ISBN 978-3-030-96810-6
DOI: 10.1007/978-3-030-96810-6
Online-Ressource |
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