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Kanerva, Minna: The new meatways and sustainability : discourses and social practices / Minna Kanerva. - Bielefeld: transcript, 2021. - 1 online resource (350 p.), ISBN 978-3-8394-5433-6 (Political Science ; volume 105)
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Kanerva, Minna: The new meatways and sustainability : discourses and social practices / Minna Kanerva. - Bielefeld: transcript, [2021]. - 1 Online-Ressource (351 Seiten), ISBN 978-3-8394-5433-6 (Political Science ; Band 105) DOI: 10.1515/9783839454336
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Chartier, Josephine: Sustainable development through trade : case study - Pakistan’s GSP+ and the red meat market / Josephine Chartier. - Brussels: South Asia Democratic Forum (SADF), 2021. - 1 Online-Ressource (14 Seiten) (SADF Focus ; [N.S.]68) DOI: 10.11588/xarep.00004482
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Jakobsen, Jostein: Authoritarian populism and bovine political economy in Modi's India / Jostein Jakobsen and Kenneth Bo Nielsen. - London ; New York: Routledge, 2024. - x, 102 Seiten, ISBN 978-1-032-70934-5 (Routledge studies in South Asian politic ; 42)
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Signatur: 219 pol 2024/1338
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Fleischwissen : zur Verdinglichung des Lebendigen in globalisierten Märkten / herausgegeben von Gunther Hirschfelder, Lars Winterberg, René John, Jana Rückert-John und Corinna Sc… . - Göttingen: Vandenhoeck & Ruprecht, [2024]. - 519 Seiten : Illustrationen, ISBN 978-3-525-30253-8 (Umwelt und Gesellschaft ; Band 29)
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Signatur: 2024 A 3758
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Deinert, Olaf: Fremdpersonalverbot in der Fleischwirtschaft auf dem Prüfstand des Verfassungsrechts / Wolfram Cremer/Olaf Deinert. - Frankfurt am Main: Bund-Verlag, [2023]. - 79 Seiten, ISBN 978-3-7663-7367-0 (HSI-Schriftenreihe ; Band 50)
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Präsenznutzung
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Führer, Karl Christian: Das Fleisch der Republik : ein Lebensmittel und die Entstehung der modernen Landwirtschaft in Westdeutschland 1950-1990 / Karl Christian Führer. - Berlin ; Boston: De Gruyter Oldenbourg, [2022]. - VII, 519 Seiten, ISBN 978-3-11-079217-1 (Quellen und Darstellungen zur Zeitgeschichte ; Band 133)
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ausleihbar ![3D-Plan](https://www.ub.uni-heidelberg.de/nav4/grafik/3d-plan-icon.png)
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Ambedkar, Bhimrao Ramji: Beef, Brahmins and broken men : an annotated critical selection from the Untouchables : who were and why they became untouchables? / B.R. Ambedkar ; edited and annotated by Alex George and S. Anand ; introduction by Kancha Ilaiah She… . - New Delhi: Navayana Publishing Pvt Ltd, [2019]. - 424 Seiten, ISBN 978-81-89059-96-5
![Buch/keine Angabe](/https/katalog.ub.uni-heidelberg.de/opacicon/silk/book.png) Buch/keine Angabe
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Signatur: 200 soz 62/1387;;a
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The political economy of beef ban / editor Binu Mathew. - [Mumbai, India]: Peoples Literature Publication, 2017. - 209 Seiten : Illustrationen, Diagramme, Tabellen, ISBN 978-81-932525-8-1
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Signatur: 219 kul 2022/464
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Fleischwirtschaft : Fleischerzeugung, Schlachthofwesen, Fleischverarbeitung, -konservierung, -versorgung / Organ des Bundesverbandes der Deutschen Fleischwarenindustrie e.V.; Bonn. - Frankfurt, M.: Dt. Fachverl., 1996-. - Online-Ressource, ISSN 0015-363X Nachgewiesen 1996 -
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Krohn, Deborah L.: Staging the table / Deborah L. Krohn ; Bard Graduate Center, New York City. - New York: Bard Graduate Center, [2023]. - XX, 215 Seiten : Illustrationen, ISBN 978-1-941792-36-0
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Signatur: 2023 C 2678
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International impacts on social policy : short histories in global perspective / Frank Nullmeier, Delia González de Reufels, Herbert Obinger, editors. - 1st ed. 2022. - Cham: Springer International Publishing, 2022.. - 1 Online-Ressource (xxviii, 542 Seiten) : Diagramme, Karten, ISBN 978-3-030-86645-7 (Global dynamics of social policy) (Springer eBook Collection) DOI: 10.1007/978-3-030-86645-7
![Online-Ressource](/https/katalog.ub.uni-heidelberg.de/opacicon/silk/page_world.png) Online-Ressource
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FUTURE/PRESENT : Arts in a Changing America / ed. by Roberta Uno, Daniela Alvarez, Elizabeth M. Webb. - Durham: Duke University Press, [2024]. - 1 Online-Ressource (568 p.), ISBN 978-1-4780-9371-8 DOI: 10.1515/9781478093718
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Du sollst nicht essen : warum Menschen auf Nahrung verzichten – interdisziplinäre Zugänge / herausgegeben von Ulrike Kollodzeiski, Johann Ev. Hafner. - 1. Auflage. - Baden-Baden: Ergon Verlag, 2024. - 1 Online-Ressource (172 Seiten) : Illustrationen, ISBN 978-3-98740-008-7 DOI: 10.5771/9783987400087
![Online-Ressource](/https/katalog.ub.uni-heidelberg.de/opacicon/silk/page_world.png) Online-Ressource
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Bosma, Ulbe: The world of sugar : how the sweet stuff transformed our politics, health, and environment over 2,000 years / Ulbe Bosma. - Cambridge, Massachusetts ; London, England: The Belknap Press of Harvard University Press, 2023. - xi, 448 Seiten : Illustrationen, ISBN 978-0-674-27939-1
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ausleihbar ![3D-Plan](https://www.ub.uni-heidelberg.de/nav4/grafik/3d-plan-icon.png)
Signatur: 2023 A 11350
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Winter, Martin: Ernährungskulturen und Geschlecht : Fleisch, Veganismus und die Konstruktion von Männlichkeiten / Martin Winter. - Bielefeld: transcript, 2023. - 1 Online-Ressource (293 Seiten), ISBN 978-3-8394-6246-1 (Kulturen der Gesellschaft ; Band 56) DOI: 10.1515/9783839462461
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Keck, Laura-Elena: Fleischkonsum und Leistungskörper in Deutschland : 1850-1914 / Laura-Elena Keck. - Göttingen: Wallstein Verlag, [2023]. - 422 Seiten : Illustrationen, ISBN 978-3-8353-5541-5
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ausleihbar ![3D-Plan](https://www.ub.uni-heidelberg.de/nav4/grafik/3d-plan-icon.png)
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Nutrition, food and diet in ageing and longevity / Rattan, Suresh I. S.; Kaur, Gurcharan. - Cham: Springer International Publishing AG, 2021. - 1 Online-Ressource (xiv, 642 Seiten) : Illustrationen, ISBN 978-3-030-83017-5 (Springer eBook Collection) (Healthy Ageing and Longevity ; Vol. 14) DOI: 10.1007/978-3-030-83017-5
![Online-Ressource](/https/katalog.ub.uni-heidelberg.de/opacicon/silk/page_world.png) Online-Ressource
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Chioffi, Laura: Caro, il mercato della carne nell'Occidente romano : riflessi epigrafici ed iconografici / Laura Chioffi. - Roma: "L ̕Erma" di Bretschneider, 1999. - 143 p. : ill. (Atlante tematico di topografia antica : Supplemento ; 4)
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Beizer, Janet L.: The harlequin eaters : from food scraps to modernism in nineteenth-century France / Janet Beizer. - Minneapolis$ ; LondonnUniversity of Minnesota Press, [2024]. - xvii, 331, 26 unnummerierte Seiten, ISBN 978-1-5179-1589-6
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Signatur: 2024 A 4862
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