| 1. |
Techniques to measure food safety and quality : microbial, chemical, and sensory / edited by Mohidus Samad Khan, Mohammad Shafiur Rahman. - 1st ed. 2021.. -
Cham: Springer International Publishing, 2021.. - 1 Online-Ressource(XII, 477 Seiten) : Illustrationen, Diagramme, ISBN 978-3-030-68636-9
(Springer eBook Collection)
DOI: 10.1007/978-3-030-68636-9
 Online-Ressource |
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| 2. |
Jordanov, Daniel: Arrêts de règlement : gerichtliche Gesetzgebung im frühneuzeitlichen Frankreich am Beispiel des Parlements de Provence / Daniel Jordanov. -
Berlin: Peter Lang, 2021. - 246 Seiten : 3 Illustrationen, ISBN 978-3-631-82329-3
(Rechtshistorische Reihe ; Band 493)
 Buch/keine Angabe |
Präsenznutzung
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| 3. |
Röper, Johanna: Das uneheliche Kind (uægte barn) und seine Mutter in der norwegischen Gesetzgebung zwischen 1892 und 1917 unter besonderer Berücksichtigung der Castberg'schen Kindergesetze / Johanna Röper. -
Berlin ; Bern ; Bruxelles ; New York ; Oxford ; Warszawa ; Wien: Peter Lang, [2020]. - 502 Seiten, ISBN 978-3-631-80919-8
(Rechtshistorische Reihe ; Band 490)
Buch/keine Angabe |
Präsenznutzung
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| 4. |
Moss, Michael: Salt, sugar, fat : how the food giants hooked us / by Michael Moss. -
[London]: WH Allen, 2013. - XXX, 449 S., ISBN 978-0-7535-4145-6
Buch/keine Angabe |
ausleihbar  Signatur: 2013 A 10751
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| 5. |
Hierholzer, Vera: Nahrung nach Norm : Regulierung von Nahrungsmittelqualität in der Industrialisierung ; 1871 - 1914 ; [mit 5 Tabellen] / Vera Hierholzer. -
Göttingen: Vandenhoeck & Ruprecht, 2010. - 399 S. : Ill., ISBN 978-3-525-37017-9
(Kritische Studien zur Geschichtswissenschaft ; 190)
Buch/keine Angabe |
Präsenznutzung
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| 6. |
Microbiology of food quality : challenges in food production and distribution during and after the pandemics / edited by Elias Hakalehto. -
Berlin ; Boston: De Gruyter, [2022]. - VI, 181 Seiten : Illustrationen, Diagramme, ISBN 978-3-11-072492-9
(De Gruyter STEM)
Buch/keine Angabe |
ausleihbar Signatur: 2022 A 1204
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| 7. |
Elmadfa, Ibrahim: Ernährung des Menschen / Ibrahim Elmadfa, Claus Leitzmann. - 7., vollständig überarbeitete und erweiterte Auflage. -
Stuttgart: Verlag Eugen Ulmer, [2023]. - 814 Seiten : 186 Illustrationen, 274 Diagramme, ISBN 978-3-8252-8809-9
(Ernährungswissenschaften, Ökotrophologie, Diätetik, Diätologie)
(utb ; 8036)
Buch/keine Angabe |
Signatur: UBN/VT 5251 E48(7)
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| 8. |
Junge Tagung Öffentliches Recht <61., 2021, Online>: Zugang zu Recht : 61. Junge Tagung Öffentliches Recht : Tagung der Wissenschaftlichen Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, Wissenschaftlichen Assistentinnen und Assistenten / herausgegeben von: Benedikt Huggins, Maike Herrlein, Johanna Werpers [und 18 weiteren]. - 1. Auflage. -
Baden-Baden: Nomos, 2021. - 467 Seiten, ISBN 978-3-7190-4524-1
DOI: 10.5771/9783748910992
Buch/keine Angabe |
ausleihbar |
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| 9. |
Bootz, Margret R. I.: Die Hamburger Rechtsprechung zum Arbeitsrecht im Nationalsozialismus bis zum Beginn des 2. Weltkriegs / Margret R. I. Bootz. - 1. Aufl.. -
Frankfurt am Main ; Berlin ; Bern ; Wien [u.a.]: Lang, 2012. - XVII, 177 S., ISBN 978-3-631-63606-0
(Rechtshistorische Reihe ; 429)
Buch/keine Angabe |
ausleihbar |
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| 10. |
Möllers, Martin H. W.: Das Bundesverfassungsgericht als möglicher Vetospieler : gegenüber Gesetzgebung, Verwaltung und (inter-) nationalen Gerichten / Martin H. W. Möllers/Rosalie Möllers. - 3., erweiterte Auflage. -
Frankfurt am Main: Verlag für Verwaltungswissenschaft, [2022]. - 238 Seiten : Illustrationen, ISBN 978-3-949353-15-4
Buch/keine Angabe |
ausleihbar Signatur: 2023 A 1202
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| 11. |
Shaw, Ian: Is it Safe to Eat? : Enjoy Eating and Minimize Food Risks / by Ian Shaw. -
Berlin, Heidelberg: Springer Berlin Heidelberg, 2005. - Online-Ressource (XI, 251 p, digital), ISBN 978-3-540-27003-4
(SpringerLink : Bücher)
DOI: 10.1007/b138385
Online-Ressource |
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| 12. |
Juristische Rundschau : JR. -
Berlin ; Boston, Mass.: de Gruyter, 1947-, ISSN 0022-6920
1.1947,1(Juli) - 3.1949; 1950 -
 Zeitschrift |
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| 13. |
Bieberstein, Andrea: An investigation of women's and men's perceptions and meanings associated with food risks / Andrea Bieberstein. -
Wiesbaden: Springer VS, 2014. - 333 S. : Ill., graph. Darst., ISBN 978-3-658-03274-6
(OnlinePlus)
(Research)
Buch/keine Angabe |
ausleihbar Signatur: 2014 A 2414
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| 14. |
Quellen zur Geschichte der Justizverwaltung (1917-1934) : Beratungen der bayerischen und preußischen Justizministerien mit den Präsidenten der Oberlandesgerichte und den Generalstaatsanwälten sowie die Tagungen der Landesjustizminister (1933/34) / Werner Schubert. -
Berlin ; Bern ; Bruxelles ; New York ; Oxford ; Warszawa ; Wien: Peter Lang, [2023]. - 570 Seiten, ISBN 978-3-631-89322-7
(Rechtshistorische Reihe ; Band 500)
Buch/keine Angabe |
ausleihbar |
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| 15. |
Quellen zur Justizgeschichte in der Nachkriegszeit (1945-1949) : Tagungen der Oberlandesgerichtspräsidenten, der Generalstaatsanwälte und der Landesjustizminister in der Britischen Zone : Interzonale Juristentagungen (1946-1948) / Werner Schubert. -
Berlin ; Bern ; Bruxelles ; New York ; Oxford: Peter Lang, [2023]. - 670 Seiten, ISBN 978-3-631-90706-1
(Rechtshistorische Reihe ; Band 502)
DOI: 10.3726/b21106
Buch/keine Angabe |
ausleihbar |
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| 16. |
Schmitzberger, Johanna Gertrude: Das nationalsozialistische Nebenstrafrecht 1933 bis 1945 / Johanna Gertrude Schmitzberger. -
Frankfurt am Main ; Berlin ; Bern ; Wien [u. a.]: Lang, 2008. - XVII, 422 S., ISBN 978-3-631-57635-9
(Rechtshistorische Reihe ; 376)
Buch/keine Angabe |
ausleihbar |
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| 17. |
Lorenzen, Jan C.: Das Bundesnaturschutzgesetz vom 20. Dezember 1976 : die Entwicklung des Naturschutzrechtes in Deutschland von den Anfängen bis zur Neukodifikation des Bundesnaturschutzgesetzes von 1976 / Jan C. Lorenzen. -
Frankfurt am Main, Berlin, Bern, Wien [u.a.]: Lang, 2012. - 644 S., ISBN 978-3-631-63022-8
(Rechtshistorische Reihe ; 431)
Buch/keine Angabe |
ausleihbar |
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| 18. |
Junge Tagung Öffentliches Recht <61., 2021, Online>: Zugang zu Recht : 61. Junge Tagung Öffentliches Recht : Tagung der wissenschaftlichen Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, wissenschaftlichen Assistentinnen und Assistenten / herausgegeben von: Benedikt Huggins [und 20 weiteren]. - 1. Auflage. -
Basel: Helbing Lichtenhahn Verlag, 2021. - 1 Online-Ressource (467 Seiten), ISBN 978-3-7489-1099-2
(Nomos eLibrary : Open Access)
DOI: 10.5771/9783748910992
Online-Ressource |
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| 19. |
Olsen, Dietmar: Das kaufrechtliche Sachmängelgewährleistungsrecht des Code civil in der Rechtsprechung deutscher Gerichte im 19. Jahrhundert : ein Beitrag zur Ablösung der Partikularrechte durch das BGB / Dietmar Olsen. -
Frankfurt am Main ; Berlin ; Bern ; Wien [u.a.]: Lang, 1997. - 198 S., ISBN 978-3-631-30884-4
(Rechtshistorische Reihe ; 159)
Buch/keine Angabe |
ausleihbar |
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| 20. |
Faulenbach, Björn Florian: Rolle und Bedeutung der Lehre in der Rechtsprechung der Internationalen Gerichtshöfe im zwanzigsten Jahrhundert / Björn Florian Faulenbach. -
Frankfurt am Main ; Berlin ; Bern ; Wien [u.a.]: Lang, 2010. - 335 S. : graph. Darst., ISBN 978-3-631-61299-6
(Rechtshistorische Reihe ; 407)
Buch/keine Angabe |
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