| 1. |
Wirsam, Jan: Die Vermessung der Ernährung / Jan Wirsam, Claus Leitzmann. -
Stuttgart: Verlag Eugen Ulmer, [2022]. - 457 Seiten : Illustrationen, Diagramme, Karten, ISBN 978-3-8252-5392-9
(UTB ; 5392 : Ernährungswissenschaften, Medizin, Ökotrophologie, Gesundheitsfachberufe)
 Buch/keine Angabe |
Signatur: UBN/ZE 40000 W798
|
|
| 2. |
International journal of sport nutrition and exercise metabolism : IJSNEM ; research exploring sport nutrition and exercise metabolism. -
Champaign, IL: Human Kinetics Publ., 1991-, ISSN 1543-2742
1.1999 -
 Online-Ressource  Zeitschrift |
Bibliographieeintrag
|
|
| 3. |
Brabeck-Letmathe, Peter: Ernährung für ein besseres Leben : eine Reise von den Anfängen der industriellen Nahrungsproduktion zur Nutrigenomik / Peter Brabeck-Letmathe. -
Frankfurt ; New York: Campus Verlag, [2016]. - 250 Seiten, ISBN 978-3-593-50596-1
Buch/keine Angabe |
ausleihbar  Signatur: 2016 A 8698
|
|
| 4. |
Nutrition management of inherited metabolic diseases : lessons from Metabolic University / edited by Laurie E. Bernstein, Fran Rohr, Sandy van Calcar. - 2nd ed. 2022.. -
Cham: Springer International Publishing, 2022.. - 1 Online-Ressource(XIV, 428 Seiten) : Illustrationen, Diagramme, ISBN 978-3-030-94510-7
(Springer eBook Collection)
DOI: 10.1007/978-3-030-94510-7
Online-Ressource |
|
|
| 5. |
Functional food: safety aspects : symposium / Deutsche Forschungsgemeinschaft. Ed. by the Senate Commission on Food Safety, SKLM. Gerhard Eisenbra… . -
Weinheim: Wiley-VCH, 2004. - XIV, 384 S. : Ill., graph. Darst., ISBN 978-3-527-27765-0
(Symposium / Deutsche Forschungsgemeinschaft)
Buch/keine Angabe |
Signatur: UBN/VT 5250 E36
|
|
| 6. |
The journal of nutrition : JN : a publication of the American Society for Nutrition. -
Amsterdam: Elsevier, 1928-, ISSN 1541-6100
1.1928/29 -
Online-Ressource Zeitschrift |
|
|
| 7. |
The American journal of clinical nutrition : a publication of the American Society for Nutrition. -
Amsterdam: Elsevier, 1952-. - Online-Ressource, ISSN 1938-3207
1.1952/53 -
Online-Ressource Zeitschrift |
|
|
| 8. |
Annals of nutrition & metabolism : journal of nutrition, metabolic diseases and dietetics ; an official journal of International Union of Nutritional Sciences (IUNS) ; Federation of European Nutrition Societies (FENS). -
Basel ; Freiburg [Br.] ; Paris ; London ; New York, NY ; Bangalore ; Bangkok ; Singapore ; Tokyo ; Sydney: Karger, ISSN 0250-6807
25.1981 -
Zeitschrift |
Bibliographieeintrag
|
|
| 9. |
Genetics, genomics and breeding of maize / eds. Ramakrishna Wusirika .... -
Boca Raton: CRC Press, Taylor & Francis Group, 2014. - IX, 284 S. : Ill., graph. Darst., ISBN 978-1-4822-2812-0
(Genetics, genomics and breeding of crop plants)
Buch/keine Angabe |
Signatur: UBN/ZC 31600 W973
|
|
| 10. |
Adam, Olaf: Praxishandbuch Ernährungsmedizin / Diana Rubin, Klaus Winckler (Hrsg.) ; mit Beiträgen von Olaf Adam, München; Diana Rubin, Berlin; Kla… . - 1. Auflage. -
München: Elsevier, 2023. - XVIII, 314 Seiten : Illustrationen (überwiegend farbig), Diagramme (teilweise farbig), ISBN 978-3-437-23016-5
Buch/keine Angabe |
Signatur: UBN/YT 2100 R896
|
|
| 11. |
Semba, Richard D.: Nutrition and Health in Developing Countries / edited by Richard D. Semba, Martin W. Bloem, Peter Piot. - Second Edition. -
Totowa, NJ: Humana Press, 2008. - Online-Ressource (online resource), ISBN 978-1-59745-464-3
(Nutrition and Health Series)
(SpringerLink : Bücher)
DOI: 10.1007/978-1-59745-464-3
Online-Ressource |
|
|
| 12. |
Nutrition, food and diet in ageing and longevity / Rattan, Suresh I. S.; Kaur, Gurcharan. -
Cham: Springer International Publishing AG, 2021. - 1 Online-Ressource (xiv, 642 Seiten) : Illustrationen, ISBN 978-3-030-83017-5
(Springer eBook Collection)
(Healthy Ageing and Longevity ; Vol. 14)
DOI: 10.1007/978-3-030-83017-5
Online-Ressource |
|
|
| 13. |
Jékely, Gáspár: The story of genetics, development, and evolution : a historical dialogue / by Gáspár Jékely (Max Planck Institute for Developmental Biology, Germany). -
London ; Singapore ; Hackensack: World Scientific, [2018]. - xvi, 524 Seiten : Illustrationen, ISBN 978-1-78634-252-2
Buch/keine Angabe |
Signatur: UBN/WH 2400 J47
|
|
| 14. |
Biesalski, Hans-Konrad: Taschenatlas der Ernährung / Hans Konrad Biesalski; Peter Grimm. Unter Mitarb. von Susanne Nowitzki-Grimm. - 4., überarb. und erw. Aufl.. -
Stuttgart [u.a.]: Thieme, 2007. - XI, 410 S. : zahlr. Ill., graph. Darst., ISBN 978-3-13-115354-8
Buch/keine Angabe |
Signatur: LN-O 3-14343::(4)
|
|
| 15. |
Winter, Martin: Ernährungskulturen und Geschlecht : Fleisch, Veganismus und die Konstruktion von Männlichkeiten / Martin Winter. -
Bielefeld: transcript, 2023. - 1 Online-Ressource (293 Seiten), ISBN 978-3-8394-6246-1
(Kulturen der Gesellschaft ; Band 56)
DOI: 10.1515/9783839462461
Online-Ressource |
|
|
| 16. |
Hahn, Andreas: Ernährung : physiologische Grundlagen, Prävention, Therapie / von Andreas Hahn (Hannover), Alexander Ströhle (Hannover), Maike Wolters (Bremen) ; unter Mitarbeit … . - 4., völlig neu bearbeitete und erweiterte Auflage. -
Stuttgart: Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft, 2023. - XXVI, 1213 Seiten : Illustrationen, ISBN 978-3-8047-3962-8
Buch/keine Angabe |
vor Ort ausleih- oder vormerkbar
|
|
| 17. |
Elmadfa, Ibrahim: Ernährung des Menschen / Ibrahim Elmadfa, Claus Leitzmann. - 7., vollständig überarbeitete und erweiterte Auflage. -
Stuttgart: Verlag Eugen Ulmer, [2023]. - 814 Seiten : 186 Illustrationen, 274 Diagramme, ISBN 978-3-8252-8809-9
(Ernährungswissenschaften, Ökotrophologie, Diätetik, Diätologie)
(utb ; 8036)
Buch/keine Angabe |
Signatur: UBN/VT 5251 E48(7)
|
|
| 18. |
Guptill, Amy E.: Food & society : principles and paradoxes / Amy E. Guptill, Denise A. Copelton, and Betsy Lucal. - Third edition. -
Cambridge: Polity Press, [2023]. - 308 Seiten : Illustrationen, ISBN 978-1-5095-4223-9
Buch/keine Angabe |
ausleihbar Signatur: 2023 A 5180
|
|
| 19. |
Fleischwissen : zur Verdinglichung des Lebendigen in globalisierten Märkten / herausgegeben von Gunther Hirschfelder, Lars Winterberg, René John, Jana Rückert-John und Corinna Sc… . -
Göttingen: Vandenhoeck & Ruprecht, [2024]. - 519 Seiten : Illustrationen, ISBN 978-3-525-30253-8
(Umwelt und Gesellschaft ; Band 29)
Buch/keine Angabe |
Signatur: 2024 A 3758
|
|
| 20. |
Molecular genetics and genomics : MGG. -
Berlin ; Heidelberg ; New York, NY: Springer, 1908-. - Online-Ressource, ISSN 1617-4623
1.1908 -
Online-Ressource Zeitschrift |
|
|
Suchhistorie (1 Recherche)
Parallelrecherche im DigiKat läuft noch...
Jahr
