1. |
Wetzel, Susanne: Belastung Erwachsener mit persistenten Organochlorverbindungen, toxischen Schwermetallen und Nitrat in der Bundesrepublik Deutschland / Wetzel, S. .... - Niederkleen: Wiss. Fachverl. Fleck, 1994. - getr. Zählung : graph. Darst., ISBN 978-3-930600-12-0 (VERA-Schriftenreihe ; 6)
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2. |
Kohlmeier, Martin: Verbreitung von klinisch-chemischen Risikoindikatoren in der Bundesrepublik Deutschland / Kohlmeier, M. .... - Niederkleen: Wiss. Fachverl., 1993. - 167 S : graph. Darst, ISBN 978-3-928563-70-3 (VERA-Schriftenreihe ; 7)
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3. |
Die Nationale Verzehrsstudie (NVS) und die Verbundstudie Ernährungserhebung und Risikofaktoren-Analyik (VERA) : Synopsis und Perspektiven / Hrsg.: W. Kübler.... - Niederkleen: Wiss. Fachverl. Dr. Fleck, 1997. - IX, 68, 49 S., ISBN 978-3-930600-73-1 (VERA-Schriftenreihe ; 14)
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Herwig, Astrid: Körperliche Aktivität und Lebensgewohnheiten, Nährstoffzufuhr, klinisch-chemische Parameter : Ergebnisse der Nationalen Verzehrsstudie (NVS) und der Verbundstudie Ernährungserhebung und Risikofaktoren-Analytik (VERA) / vorgelegt von Astrid Herwig. - Niederkleen: Wiss. Fachverl., 1995. - 323 S. : graph. Darst., ISBN 978-3-930600-39-7 (VERA-Schriftenreihe ; 13)
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5. |
Speitling, A.: Methodological handbook, nutrition survey and risk factors analysis / Speitling, A. .... - Niederkleen: Wiss. Fachverl. Fleck, 1992. - 189 S : graph. Darst, ISBN 978-3-928563-26-0 (VERA-Schriftenreihe ; I A)
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6. |
Heseker, Helmut: Lebensmittel- und Nährstoffaufnahme Erwachsener in der Bundesrepublik Deutschland / Heseker, H. .... - Niederkleen: Wiss. Fachverl., 1994. - VI, 266, 8 S. : graph. Darst., ISBN 978-3-928563-34-5 (VERA-Schriftenreihe ; 3)
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7. |
Heseker, Helmut: Vitaminversorgung Erwachsener in der Bundesrepublik Deutschland / Heseker, H. .... - 2. Aufl.. - Niederkleen: Wiss. Fachverl. Fleck, 1994. - 209, [10] S. : graph. Darst., ISBN 978-3-928563-18-5 (VERA-Schriftenreihe ; 4)
Buch/keine Angabe
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8. |
Adolf, Thomas: Lebensmittel- und Nährstoffaufnahme in der Bundesrepublik Deutschland : (Oktober 1985 bis Januar 1989) ; Ergänzungsband zum Ernährungsbericht 1992 auf der Basis der Nationalen Verzehrsstudie / Erstellt von der Datenzentrale der Verbundstudie Ernährungserhebung und Risikofaktoren-Analytik (VER… . - Niederkleen: Wiss. Fachverl., 1994. - III, 112 S., ISBN 978-3-930600-13-7 (VERA-Schriftenreihe ; 12)
Buch/keine Angabe
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9. |
Schneider, R.: Die Beurteilung der Nährstoffversorgung bundesdeutscher Bevölkerungsgruppen am Beispiel von Vitamin C und b-Karotin : dargestellt am Material der repräsentativen Vera-Studie (1987/88) unter Berücksichtigung von klinisch-chemischen Messwerten, Nährstoffzufuhr, Lebensmittel-Auswahl, Rauchgewohnheiten, soziologischen, anthropometrischer, regionalen und saisonalen Merkmalen ; Verbundstudie Ernährungserhebung, Risikofaktoren, Analytik / Schneider, R.. - Niederkleen: Wiss. Verl. Fleck, [ca.1992]. - 219 S : graph. Darst, ISBN 978-3-928563-31-4 (Vera-Schriftenreihe ; 8)
Buch/keine Angabe
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Präsenznutzung
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10. |
Eberhardt, Winfried: Möglichkeiten und Auswirkungen des Einsatzes von Gewichtungsfaktoren in epidemiologischen Untersuchungen / W. Eberhardt .... - Niederkleen: Wiss. Fachverl. Fleck, 1995. - IX, 187 S. : graph. Darst., ISBN 978-3-930600-43-4 (VERA-Schriftenreihe ; 10)
Buch/keine Angabe
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Präsenznutzung
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11. |
Adolf, Thomas: Ergebnisse der Nationalen Verzehrsstudie (1985 - 1988) über die Lebensmittel- und Nährstoffaufnahme in der Bundesrepublik Deutschland / Adolf, T. .... - Niederkleen: Wiss. Fachverl. Fleck, 1995. - XIV, 241 S. : graph. Darst., ISBN 978-3-930600-28-1 (VERA-Schriftenreihe ; 11)
Buch/keine Angabe
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Präsenznutzung
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12. |
Schneider, Roland: Die VERA-Stichprobe im Vergleich mit Volkszählung, Mikrozensus und anderen nationalen Untersuchungen / Schneider, R. .... - Niederkleen: Wiss. Fachverl., 1992. - 157 S : graph. Darst, ISBN 978-3-928563-37-6 (VERA-Schriftenreihe ; 2)
Buch/keine Angabe
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Präsenznutzung
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13. |
VERA-Schriftenreihe : Verbundstudie Ernährungserhebung, Risikofaktoren, Analytik. - Niederkleen: Fleck, 1992-1997 1.1992; 1A1992 - 14.1997; 14A.1997; damit Ersch. eingest.
Buch/keine Angabe
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14. |
Heseker, H.: Zur Bewertung von Vitaminversorgungsmeßgrößen / Heseker, H. - Niederkleen: Wiss. Fachverl., 1993. - 263 S : graph. Darst, ISBN 978-3-928563-72-7 (VERA-Schriftenreihe ; 9)
Buch/keine Angabe
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Präsenznutzung
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15. |
Arab-Kohlmeier, Lenore: Thiaminzufuhr und Thiaminstatus der Bevölkerung in der Bundesrepublik Deutschland : mit 45 Tabellen / L. Arab-Kohlmeier; W. Sichert-Oevermann; G. Schettler. - Berlin ; Heidelberg [u.a.]: Springer, 1988. - VIII, 86 S. : graph. Darst., ISBN 978-0-387-50290-8 (Sitzungsberichte der Heidelberger Akademie der Wissenschaften, Mathematisch-Naturwissenschaftliche Klasse ; 1988,Suppl.) (Veröffentlichungen aus der Geomedizinischen Forschungsstelle der Heidelberger Akademie der Wissenschaften)
Buch/keine Angabe
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Signatur: UBN/YT 2203 A658
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16. |
Arab-Kohlmeier, Lenore: Thiaminzufuhr und Thiaminstatus der Bevölkerung in der Bundesrepublik Deutschland : mit 45 Tabellen / L. Arab-Kohlmeier; W. Sichert-Oevermann; G. Schettler. - Berlin ; Heidelberg: Springer, 1988. - Online-Ressource (IX, 86 S. 28 Abb) : digital, ISBN 978-3-642-48010-2 (Sitzungsberichte der Heidelberger Akademie der Wissenschaften ; 1988 / 1988/5) DOI: 10.1007/978-3-642-48010-2
Online-Ressource
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Bibliographieeintrag
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17. |
Bremme, Bettina: Sexualität im Zerrspiegel : die Debatte um Pornographie / Bettina Bremme. - Münster ; New York: Waxmann, 1990. - 271 S, ISBN 978-3-89325-042-4 (Waxmann aktuell)
Buch/keine Angabe
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ausleihbar
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18. |
Reichlmayr-Lais, Anna M.: Spurenelemente / hrsg. von Anna M. Reichlmayr-Lais. Gesellschaft für Mineralstoffe und Spurenelemente. - Stuttgart: Wiss. Verl.-Ges., 2001. - X, 145 S : graph. Darst, ISBN 978-3-8047-1891-3 (... Jahrestagung der Gesellschaft für Mineralstoffe und Spurenelemente e.V. ; 14) (Jahrestagung der Gesellschaft für Mineralstoffe und Spurenelemente ; 14)
Buch/keine Angabe
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Signatur: UBN/WX 2500 R351
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19. |
Kulinarische Welt in Sprache, Kultur und Literatur <Veranstaltung, 1., 2021, Online>: Kulinarische Welt in Sprache, Kultur und Literatur / Elżbieta Pawlikowska-Asendrych/Joanna Szczęk (Hrsg.). - Hamburg: Verlag Dr. Kovač, 2023 (Schriftenreihe Studia culinaria interdisciplinaris)
Mehrteiliges Werk
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20. |
Winter, Martin: Ernährungskulturen und Geschlecht : Fleisch, Veganismus und die Konstruktion von Männlichkeiten / Martin Winter. - Bielefeld: transcript, 2023. - 1 Online-Ressource (293 Seiten), ISBN 978-3-8394-6246-1 (Kulturen der Gesellschaft ; Band 56) DOI: 10.1515/9783839462461
Online-Ressource
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