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1. Balamōtē, Sultana Maria: Plant foods of Greece : a culinary journey to the Neolithic and Bronze Ages / Soultana Maria Valamoti. -
Tuscaloosa: The University of Alabama Press, [2023]. - xvi, 494 Seiten : Illustrationen, Karten, ISBN 978-0-8173-2159-8
(Archaeology of food)
Book/no value 
Shelfmark: 2023 C 3245
2. Food provisioning in complex societies : zooarchaeological perspectives / edited by Levent Atici and Benjamin S. Arbuckle. -
Denver: University Press of Colorado, [2023]. - xi, 203 Seiten : Illustrationen, Diagramme, ISBN 978-1-64642-098-8
Book/no value 
Shelfmark: 2023 C 783
3. Martorella, Francesco: Granai e magazzini dell'Africa romana : architetture e sistemi di conservazione delle derrate / Francesco Martorella ; prefazione di Catherine Virlouvet, Aix-Marseille Université - Centre Camille … . -
Roma: Edizioni Quasar, [2022]. - 201 Seiten : Illustrationen, Diagramme, ISBN 978-88-5491-281-6
(Mediterranean archaeology studies ; 4)
Book/no value 
Shelfmark: 2023 D 1627
4. Giornate in onore di Giovannangelo Camporeale <5., 2021, Massa Marittima>: Etruria felix : produzione, trasformazione e consumo delle risorse alimentari nei territori etruschi : giornate in onore di Giovannangelo Camporeale : Massa Marittima, 25-26 settembre 2021. -
Pisa: Edizioni ETS, [2022]. - 314 Seiten : Illustrationen, Pläne, Diagramme, ISBN 978-88-467-6412-6
(Mousai ; 35)
Book/no value 
Shelfmark: 2023 D 72
5. Küntzel, Thomas: [Rezension von: Ernst Schubert, Essen und Trinken im Mittelalter] / Thomas Küntzel, 2009
In: Concilium medii aevi, ISSN 1437-904X. 12(2009), Seite 1011-1012
DOI: 10.11588/cma.2009.0.77589
Online resource Journal article 
6. Fuchs, Stefanie: [Rezension von: Walter Melzer (Hrsg.), Lebensmittel im Mittelalter und in der Frühen Neuzeit. Erzeugung, Verarbeitung, Versorgung] / Stefanie Fuchs M.A., 2020
In: Mitteilungen der Deutschen Gesellschaft für Archäologie des Mittelalters und der Neuzeit, ISSN 1619-1471. 33(2020), Seite 344-347
DOI: 10.11588/dgamn.2020.0.77930
Online resource Journal article 
7. Lowe, Benedict: Pompeii Food and Drink. -
S.l.: Pompeii-Food-And-Drink.org. - Online-Ressource
Nachgewiesen 2010 -
Online resource  
available online
8. Dalby, Andrew: Food in the ancient world from A to Z / Andrew Dalby. - 1. publ.. -
London [u.a.]: Routledge, 2003. - XVI, 408 S. : Ill., Kt., ISBN 978-0-415-86279-0
(The ancient world from A to Z)
Book/no value 
available for loan  3D-Plan
Shelfmark: 2003 A 5700
9. Roberts, Paul: Last supper in Pompeii / Paul Roberts ; with contributions from Maria Laura Iadanza [und 10 weitere]. -
Oxford: Ashmolean Museum, [2019]. - 296 Seiten : Karten, Pläne, ISBN 978-1-910807-30-9
Book/no value 
Shelfmark: 2019 D 1549
10. Settimana di studi aquileiesi <46., 2015, Aquileja>: L'alimentazione nell'antichità : atti della XLVI settimana di studi aquileiesi : Aquileia, Sala del consiglio comunale (14-16 maggio 2015) / a cura di Giuseppe Cuscito. -
Trieste: Editreg, 2016. - 497 Seiten : Illustrationen
(Antichità altoadriatiche ; volume 84)
Book/no value 
Shelfmark: 2016 C 2639
11. Aliments sagrats : pa, vi i oli a la mediterrània antiga ; [exposició: Saló del Tinell, 30.06.01 - 30.09.01] / Institut de Cultura, Museu d'Història de la Ciutat ... [Autors: Marie-Claire Bernadette Amouretti ..… . -
Barcelona: Museu d'Història de la Ciutat, 2001. - 267 S. : Ill., ISBN 978-84-932113-2-5
(Mediterraneum ; 2)
Book/no value 
Shelfmark: 2001 D 1997
12. Tarbay, János Gábor: Late Bronze age bronze detachable barbed harpoons with line hole and a spur from Hungary / János Gábor Tarbay. -
Mainz: Verlag des Römisch-Germanischen Zentralmuseums, 2022 : Illustrationen
In: Archäologisches Korrespondenzblatt, ISSN 2364-4729. 52(2022), 3, Seite 331-361
DOI: 10.11588/ak.2022.3.96435
Online resource Journal article 
13. Nutrire l'impero : storie di alimentazione da Roma e Pompei / a cura di Claudio Parisi Presicce, Orietta Rossini ; organizzazione della mostra Zètema progetto cul… . -
Roma: "L'Erma" di Bretschneider, [2015]. - 260 Seiten : Karten, ISBN 978-88-913-0760-6
Book/no value 
Shelfmark: 2016 D 87
14. Gaulois sous les pommiers : découvertes de l'âge du fer en Basse-Normandie, IXe - Ier siècle av. J.-C. / ouvrage réalisé par le Conseil Général du Calvados, Direction Générale Adjointe, Jeunesse, Culture e… . -
Cabourg: Cahiers du Temps, 2009. - 125 S. : überwiegend Ill., Kt., ISBN 978-2-35507-013-6
Book/no value 
Shelfmark: 2009 D 2015
15. Schwarz, Irene: Diaita : Ernährung der Griechen und Römer im klassischen Altertum; eine altsprachlich-ernährungswissenschaftliche Studie / Irene Schwarz. -
Innsbruck: Inst. für Sprachwiss., 1995. - 233 S. : Ill., ISBN 978-3-85124-175-4
(Innsbrucker Beiträge zur Kulturwissenschaft : Sonderheft ; 94)
Book/no value 
Shelfmark: 96 C 1009
16. Botte, Emmanuel: Salaisons et sauces de poissons en Italie du sud et en Sicile durant l'antiquité / Emmanuel Botte. -
Naples: Centre Jean Bérard, 2009. - 223 S. : Ill., graph. Darst., Kt., ISBN 978-2-903189-98-3
(Collection du Centre Jean Bérard ; 31)
(Archéologie de l'artisanat antique ; 1)
Book/no value 
Shelfmark: 2010 D 536
17. Varone, Antonio: Pompeis panem gustas : Pompeji till bords; katalog till ultställningen i Hässleholm på Kulturhuset 13-9-2008 / / skapad av Antonio Varone. -
Roma: "L'Erma" di Bretschneider, 2008. - 168 S. : zahlr. Ill.
Book/no value 
Shelfmark: 2008 D 2867
18. Chioffi, Laura: Caro, il mercato della carne nell'Occidente romano : riflessi epigrafici ed iconografici / Laura Chioffi. -
Roma: "L ̕Erma" di Bretschneider, 1999. - 143 p. : ill.
(Atlante tematico di topografia antica : Supplemento ; 4)
Book/no value 
Shelfmark: 2000 C 1651
19. Coliminas Barberà, Lídia: Arqueozoología y Romanización : producción, distribución y consumo de animales en el nordeste de la Península Ibérica entre los siglos V ane - V dne / Lídia Coliminas Barberà. -
Oxford: Archaeopress, 2013. - III, 202 S. : Ill., graph. Darst., Kt., ISBN 978-1-4073-1092-3
(BAR : International series ; 2480)
Book/no value 
Shelfmark: 2013 D 1739
20. Teichner, Felix: [Rezension von: Lázaro Lagóstena Barrios, La producción de salsas y conservas de pescado en la Hispania romana (II a.C. - VI d.C.)] / Felix Teichner. -
Mainz am Rhein: Verlag Philipp von Zabern, 2003
In: Germania, ISSN 2364-6004. 81(2003), 1, Seite 354-357
DOI: 10.11588/ger.2003.60653
Online resource Journal article 
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Library holdings published up to 1961 see also DigiKat.
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