1. |
Balamōtē, Sultana Maria: Plant foods of Greece : a culinary journey to the Neolithic and Bronze Ages / Soultana Maria Valamoti. - Tuscaloosa: The University of Alabama Press, [2023]. - xvi, 494 Seiten : Illustrationen, Karten, ISBN 978-0-8173-2159-8 (Archaeology of food)
Book/no value
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Shelfmark: 2023 C 3245
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2. |
Food provisioning in complex societies : zooarchaeological perspectives / edited by Levent Atici and Benjamin S. Arbuckle. - Denver: University Press of Colorado, [2023]. - xi, 203 Seiten : Illustrationen, Diagramme, ISBN 978-1-64642-098-8
Book/no value
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Shelfmark: 2023 C 783
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3. |
Martorella, Francesco: Granai e magazzini dell'Africa romana : architetture e sistemi di conservazione delle derrate / Francesco Martorella ; prefazione di Catherine Virlouvet, Aix-Marseille Université - Centre Camille … . - Roma: Edizioni Quasar, [2022]. - 201 Seiten : Illustrationen, Diagramme, ISBN 978-88-5491-281-6 (Mediterranean archaeology studies ; 4)
Book/no value
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4. |
Giornate in onore di Giovannangelo Camporeale <5., 2021, Massa Marittima>: Etruria felix : produzione, trasformazione e consumo delle risorse alimentari nei territori etruschi : giornate in onore di Giovannangelo Camporeale : Massa Marittima, 25-26 settembre 2021. - Pisa: Edizioni ETS, [2022]. - 314 Seiten : Illustrationen, Pläne, Diagramme, ISBN 978-88-467-6412-6 (Mousai ; 35)
Book/no value
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Shelfmark: 2023 D 72
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5. |
Küntzel, Thomas: [Rezension von: Ernst Schubert, Essen und Trinken im Mittelalter] / Thomas Küntzel, 2009 In: Concilium medii aevi, ISSN 1437-904X. 12(2009), Seite 1011-1012 DOI: 10.11588/cma.2009.0.77589
Online resource Journal article
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6. |
Fuchs, Stefanie: [Rezension von: Walter Melzer (Hrsg.), Lebensmittel im Mittelalter und in der Frühen Neuzeit. Erzeugung, Verarbeitung, Versorgung] / Stefanie Fuchs M.A., 2020 In: Mitteilungen der Deutschen Gesellschaft für Archäologie des Mittelalters und der Neuzeit, ISSN 1619-1471. 33(2020), Seite 344-347 DOI: 10.11588/dgamn.2020.0.77930
Online resource Journal article
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7. |
Lowe, Benedict: Pompeii Food and Drink. - S.l.: Pompeii-Food-And-Drink.org. - Online-Ressource Nachgewiesen 2010 -
Online resource
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available online
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8. |
Dalby, Andrew: Food in the ancient world from A to Z / Andrew Dalby. - 1. publ.. - London [u.a.]: Routledge, 2003. - XVI, 408 S. : Ill., Kt., ISBN 978-0-415-86279-0 (The ancient world from A to Z)
Book/no value
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available for loan
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9. |
Roberts, Paul: Last supper in Pompeii / Paul Roberts ; with contributions from Maria Laura Iadanza [und 10 weitere]. - Oxford: Ashmolean Museum, [2019]. - 296 Seiten : Karten, Pläne, ISBN 978-1-910807-30-9
Book/no value
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Shelfmark: 2019 D 1549
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10. |
Settimana di studi aquileiesi <46., 2015, Aquileja>: L'alimentazione nell'antichità : atti della XLVI settimana di studi aquileiesi : Aquileia, Sala del consiglio comunale (14-16 maggio 2015) / a cura di Giuseppe Cuscito. - Trieste: Editreg, 2016. - 497 Seiten : Illustrationen (Antichità altoadriatiche ; volume 84)
Book/no value
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Shelfmark: 2016 C 2639
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11. |
Aliments sagrats : pa, vi i oli a la mediterrània antiga ; [exposició: Saló del Tinell, 30.06.01 - 30.09.01] / Institut de Cultura, Museu d'Història de la Ciutat ... [Autors: Marie-Claire Bernadette Amouretti ..… . - Barcelona: Museu d'Història de la Ciutat, 2001. - 267 S. : Ill., ISBN 978-84-932113-2-5 (Mediterraneum ; 2)
Book/no value
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Shelfmark: 2001 D 1997
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12. |
Tarbay, János Gábor: Late Bronze age bronze detachable barbed harpoons with line hole and a spur from Hungary / János Gábor Tarbay. - Mainz: Verlag des Römisch-Germanischen Zentralmuseums, 2022 : Illustrationen In: Archäologisches Korrespondenzblatt, ISSN 2364-4729. 52(2022), 3, Seite 331-361 DOI: 10.11588/ak.2022.3.96435
Online resource Journal article
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13. |
Nutrire l'impero : storie di alimentazione da Roma e Pompei / a cura di Claudio Parisi Presicce, Orietta Rossini ; organizzazione della mostra Zètema progetto cul… . - Roma: "L'Erma" di Bretschneider, [2015]. - 260 Seiten : Karten, ISBN 978-88-913-0760-6
Book/no value
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14. |
Gaulois sous les pommiers : découvertes de l'âge du fer en Basse-Normandie, IXe - Ier siècle av. J.-C. / ouvrage réalisé par le Conseil Général du Calvados, Direction Générale Adjointe, Jeunesse, Culture e… . - Cabourg: Cahiers du Temps, 2009. - 125 S. : überwiegend Ill., Kt., ISBN 978-2-35507-013-6
Book/no value
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Shelfmark: 2009 D 2015
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15. |
Schwarz, Irene: Diaita : Ernährung der Griechen und Römer im klassischen Altertum; eine altsprachlich-ernährungswissenschaftliche Studie / Irene Schwarz. - Innsbruck: Inst. für Sprachwiss., 1995. - 233 S. : Ill., ISBN 978-3-85124-175-4 (Innsbrucker Beiträge zur Kulturwissenschaft : Sonderheft ; 94)
Book/no value
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16. |
Botte, Emmanuel: Salaisons et sauces de poissons en Italie du sud et en Sicile durant l'antiquité / Emmanuel Botte. - Naples: Centre Jean Bérard, 2009. - 223 S. : Ill., graph. Darst., Kt., ISBN 978-2-903189-98-3 (Collection du Centre Jean Bérard ; 31) (Archéologie de l'artisanat antique ; 1)
Book/no value
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17. |
Varone, Antonio: Pompeis panem gustas : Pompeji till bords; katalog till ultställningen i Hässleholm på Kulturhuset 13-9-2008 / / skapad av Antonio Varone. - Roma: "L'Erma" di Bretschneider, 2008. - 168 S. : zahlr. Ill.
Book/no value
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18. |
Chioffi, Laura: Caro, il mercato della carne nell'Occidente romano : riflessi epigrafici ed iconografici / Laura Chioffi. - Roma: "L ̕Erma" di Bretschneider, 1999. - 143 p. : ill. (Atlante tematico di topografia antica : Supplemento ; 4)
Book/no value
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19. |
Coliminas Barberà, Lídia: Arqueozoología y Romanización : producción, distribución y consumo de animales en el nordeste de la Península Ibérica entre los siglos V ane - V dne / Lídia Coliminas Barberà. - Oxford: Archaeopress, 2013. - III, 202 S. : Ill., graph. Darst., Kt., ISBN 978-1-4073-1092-3 (BAR : International series ; 2480)
Book/no value
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Shelfmark: 2013 D 1739
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20. |
Teichner, Felix: [Rezension von: Lázaro Lagóstena Barrios, La producción de salsas y conservas de pescado en la Hispania romana (II a.C. - VI d.C.)] / Felix Teichner. - Mainz am Rhein: Verlag Philipp von Zabern, 2003 In: Germania, ISSN 2364-6004. 81(2003), 1, Seite 354-357 DOI: 10.11588/ger.2003.60653
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