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Cordie, Rosemarie: Was aßen Kelten und Römer? : Umwelt, Landwirtschaft und Ernährung westlich des Rheins / Herausgeber: Rosemarie Cordie, Nadja Haßlinger, Archäologiepark Belginum und Julian Wiethold, Inrap … . -
Morbach: Archäologiepark Belginum, 2019. - 199 Seiten : Illustrationen, Diagramme, Karten, ISBN 978-3-9820808-0-2
(Schriften des Archäologieparks Belginum ; Nr. 17)
 Buch/keine Angabe |
ausleihbar  Signatur: 2021 B 5
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| 2. |
Food provisioning in complex societies : zooarchaeological perspectives / edited by Levent Atici and Benjamin S. Arbuckle. -
Denver: University Press of Colorado, [2023]. - xi, 203 Seiten : Illustrationen, Diagramme, ISBN 978-1-64642-098-8
Buch/keine Angabe |
Signatur: 2023 C 783
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| 3. |
Fuchs, Stefanie: [Rezension von: Walter Melzer (Hrsg.), Lebensmittel im Mittelalter und in der Frühen Neuzeit. Erzeugung, Verarbeitung, Versorgung] / Stefanie Fuchs M.A., 2020
In: Mitteilungen der Deutschen Gesellschaft für Archäologie des Mittelalters und der Neuzeit, ISSN 1619-1471. 33(2020), Seite 344-347
DOI: 10.11588/dgamn.2020.0.77930
 Online-Ressource  Zeitschriftenartikel |
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| 4. |
Schwarz, Irene: Diaita : Ernährung der Griechen und Römer im klassischen Altertum; eine altsprachlich-ernährungswissenschaftliche Studie / Irene Schwarz. -
Innsbruck: Inst. für Sprachwiss., 1995. - 233 S. : Ill., ISBN 978-3-85124-175-4
(Innsbrucker Beiträge zur Kulturwissenschaft : Sonderheft ; 94)
Buch/keine Angabe |
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| 5. |
Küntzel, Thomas: [Rezension von: Ernst Schubert, Essen und Trinken im Mittelalter] / Thomas Küntzel, 2009
In: Concilium medii aevi, ISSN 1437-904X. 12(2009), Seite 1011-1012
DOI: 10.11588/cma.2009.0.77589
Online-Ressource Zeitschriftenartikel |
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| 6. |
Settimana di studi aquileiesi <46., 2015, Aquileja>: L'alimentazione nell'antichità : atti della XLVI settimana di studi aquileiesi : Aquileia, Sala del consiglio comunale (14-16 maggio 2015) / a cura di Giuseppe Cuscito. -
Trieste: Editreg, 2016. - 497 Seiten : Illustrationen
(Antichità altoadriatiche ; volume 84)
Buch/keine Angabe |
Signatur: 2016 C 2639
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| 7. |
Dalby, Andrew: Food in the ancient world from A to Z / Andrew Dalby. - 1. publ.. -
London [u.a.]: Routledge, 2003. - XVI, 408 S. : Ill., Kt., ISBN 978-0-415-86279-0
(The ancient world from A to Z)
Buch/keine Angabe |
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| 8. |
Gaulois sous les pommiers : découvertes de l'âge du fer en Basse-Normandie, IXe - Ier siècle av. J.-C. / ouvrage réalisé par le Conseil Général du Calvados, Direction Générale Adjointe, Jeunesse, Culture e… . -
Cabourg: Cahiers du Temps, 2009. - 125 S. : überwiegend Ill., Kt., ISBN 978-2-35507-013-6
Buch/keine Angabe |
Signatur: 2009 D 2015
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| 9. |
Balamōtē, Sultana Maria: Plant foods of Greece : a culinary journey to the Neolithic and Bronze Ages / Soultana Maria Valamoti. -
Tuscaloosa: The University of Alabama Press, [2023]. - xvi, 494 Seiten : Illustrationen, Karten, ISBN 978-0-8173-2159-8
(Archaeology of food)
Buch/keine Angabe |
Signatur: 2023 C 3245
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| 10. |
Martorella, Francesco: Granai e magazzini dell'Africa romana : architetture e sistemi di conservazione delle derrate / Francesco Martorella ; prefazione di Catherine Virlouvet, Aix-Marseille Université - Centre Camille … . -
Roma: Edizioni Quasar, [2022]. - 201 Seiten : Illustrationen, Diagramme, ISBN 978-88-5491-281-6
(Mediterranean archaeology studies ; 4)
Buch/keine Angabe |
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| 11. |
International Aegean Conference <18., 2020, Austin, Tex.>: Zoia : animal-human interactions in the Aegean Middle and Late Bronze Age : proceedings of the 18th International Aegean Conference, originally to be held at the Program in Aegean Scripts and Prehistory, in the Department of Classics, The University of Texas at Austin, May 28-31, 2020 / edited by Robert Laffineur and Thomas G. Palaima. -
Leuven: Peeters, 2021. - ix, 394 Seiten : Illustrationen, ISBN 978-90-429-4636-1
(Aegaeum ; 45)
Buch/keine Angabe |
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| 12. |
Flück, Matthias: Zu Gast bei Offizieren in Vindonissa : von der spätlatènezeitlichen Befestigung zur Grossküche eines Offiziersgebäudes : Auswertung der Ausgrabung Windisch-Römerblick 2002-2004 / Matthias Flück ; unter Mitarbeit von: Sonja Streit, Christine Meyer-Freuler, Thomas Lippe ; mMit Bei… . - 1. Auflage. -
Brugg: Kantonsarchäologie Aargau, [2022]. - 576 Seiten : Illustrationen, Diagramme, Karten, ISBN 978-3-906897-65-3
(Veröffentlichungen der Gesellschaft pro Vindonissa ; 26)
DOI: 10.19218/3-906897653
Buch/keine Angabe |
ausleihbar Signatur: 2023 B 169
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| 13. |
Giornate in onore di Giovannangelo Camporeale <5., 2021, Massa Marittima>: Etruria felix : produzione, trasformazione e consumo delle risorse alimentari nei territori etruschi : giornate in onore di Giovannangelo Camporeale : Massa Marittima, 25-26 settembre 2021. -
Pisa: Edizioni ETS, [2022]. - 314 Seiten : Illustrationen, Pläne, Diagramme, ISBN 978-88-467-6412-6
(Mousai ; 35)
Buch/keine Angabe |
Signatur: 2023 D 72
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| 14. |
Dibble, Flint: [Rezension von: Twiss, K. C., The archaeology of food, identity, politics, and ideology in the prehistoric and historic past] / Flint Dibble, 2020
In: Archäologische Informationen, ISSN 2197-7429. 43(2020), Seite 497-498
DOI: 10.11588/ai.2020.1.81684
Online-Ressource Zeitschriftenartikel |
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| 15. |
Cerchiai, Claudia: I banchetti degli imperatori romani / Claudia Cerchiai Manodori Sagredo. -
Roma: "L'Erma" di Bretschneider, [2022]. - X, 145 Seiten : Illustrationen, ISBN 978-88-913-2526-6
(Studia archaeologica ; 253)
Buch/keine Angabe |
Signatur: 2022 C 1087
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| 16. |
Lowe, Benedict: Pompeii Food and Drink. -
S.l.: Pompeii-Food-And-Drink.org. - Online-Ressource
Nachgewiesen 2010 -
Online-Ressource  Zeitschrift |
online verfügbar
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| 17. |
Stockhammer, Philipp: Introduction- social dimensions of food / Philipp W. Stockhammer, Bogdan Athanassov and Maria Ivanova. -
Heidelberg: Universitätsbibliothek Heidelberg, 25 Feb. 2019. - 1 Online-Ressource
DOI: 10.11588/propylaeumdok.00004342
Online-Ressource |
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| 18. |
Hakenbeck, Susanne: Ernährung und Mobilität im frühmittelalterlichen Bayern anhand einer Analyse stabiler Kohlenstoff- und Stickstoffisotope : Studien zu Mobilität und Exogamie / Susanne Hakenbeck, Hans Geisler, Gisela Grupe, Tamsin C. O’Connell. -
Mainz: Verlag des Römisch-Germanischen Zentralmuseums, 2012
In: Archäologisches Korrespondenzblatt, ISSN 2364-4729. 42(2012), 2, Seite 251-271
DOI: 10.11588/ak.2012.2.90633
Online-Ressource Zeitschriftenartikel |
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| 19. |
Botte, Emmanuel: Salaisons et sauces de poissons en Italie du sud et en Sicile durant l'antiquité / Emmanuel Botte. -
Naples: Centre Jean Bérard, 2009. - 223 S. : Ill., graph. Darst., Kt., ISBN 978-2-903189-98-3
(Collection du Centre Jean Bérard ; 31)
(Archéologie de l'artisanat antique ; 1)
Buch/keine Angabe |
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| 20. |
Roberts, Paul: Last supper in Pompeii / Paul Roberts ; with contributions from Maria Laura Iadanza [und 10 weitere]. -
Oxford: Ashmolean Museum, [2019]. - 296 Seiten : Karten, Pläne, ISBN 978-1-910807-30-9
Buch/keine Angabe |
Signatur: 2019 D 1549
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