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3 Titel < 1825
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1. Adam, Olaf: Praxishandbuch Ernährungsmedizin / Diana Rubin, Klaus Winckler (Hrsg.) ; mit Beiträgen von Olaf Adam, München; Diana Rubin, Berlin; Kla… . - 1. Auflage. -
München: Elsevier, 2023. - XVIII, 314 Seiten : Illustrationen (überwiegend farbig), Diagramme (teilweise farbig), ISBN 978-3-437-23016-5
Buch/keine Angabe 
Signatur: UBN/YT 2100 R896
2. Elmadfa, Ibrahim: Ernährung des Menschen / Ibrahim Elmadfa, Claus Leitzmann. - 7., vollständig überarbeitete und erweiterte Auflage. -
Stuttgart: Verlag Eugen Ulmer, [2023]. - 814 Seiten : 186 Illustrationen, 274 Diagramme, ISBN 978-3-8252-8809-9
(Ernährungswissenschaften, Ökotrophologie, Diätetik, Diätologie)
(utb ; 8036)
Buch/keine Angabe 
Signatur: UBN/VT 5251 E48(7)
3. Ernährungsmedizin : nach dem Curriculum Ernährungsmedizin der Bundesärztekammer / herausgegeben von Hans Konrad Biesalski, Stephan C. Bischoff, Matthias Pirlich, Arved Weimann ; unte… . - 5., vollständig überarbeitete und erweiterte Auflage. -
Stuttgart ; New York: Georg Thieme Verlag, [2018]. - 1064 Seiten : 222 Illustrationen (überwiegend farbig), Diagramme (teilweise farbig), ISBN 978-3-13-100295-2
DOI: 10.1055/b-004-132260
Buch/keine Angabe 
Signatur: UBN/VT 5250 B589(5)
4. Kasper, Heinrich: Ernährungsmedizin und Diätetik / Heinrich Kasper ; unter Mitarbeit von: Walter Burghardt, Würzburg. - 13., überarbeitete Auflage. -
München: Elsevier, 2021. - XVI, 627 Seiten : Illustrationen, Diagramme, ISBN 978-3-437-23006-6
Themen: Diät | Ernährung
Buch/keine Angabe 
Signatur: LN-O 1-19403::(13)
5. Ernährungstherapie : ein evidenzbasiertes Kompaktlehrbuch / Steffen Theobald (Hrsg.). - 2., aktualisierte und erweiterte Auflage. -
Bern: Haupt Verlag, 2021. - 412 Seiten : Illustrationen, Diagramme, ISBN 978-3-8252-5453-7
(utb ; 4297 : Ernährungsmedizin, Diätetik)
Themen: Diät
Buch/keine Angabe 
Signatur: UBN/YT 7000 T385(2)
6. Low protein diets in renal patients : composition and absorption; scientific meeting of the European Study Group for the Conservative Management of Chronic Renal Failure, Heidelberg, May 2, 1988; 25 tables / vol. ed.: N. Gretz .... -
Basel ; München [u.a.]: Karger, 1989. - X, 106 S. : Ill., graph. Darst., ISBN 978-3-8055-4963-9
(Contributions to nephrology ; 72)
Buch/keine Angabe 
vor Ort ausleih- oder vormerkbar
7. Kasper, Heinrich: Ernährungsmedizin und Diätetik : mit 75 Tabellen / Heinrich Kasper. - 5., überarb. Aufl.. -
München [u.a.]: Urban und Schwarzenberg, 1985. - XIII, 410 S : graph. Darst, ISBN 978-3-541-06075-7
(U-&-S-Taschenbücher ; 28)
Buch/keine Angabe 
Signatur: UBN/YT 2100 K19(5)
8. Merta, Sabine: Wege und Irrwege zum modernen Schlankheitskult : Diätkost und Körperkultur als Suche nach neuen Lebensstilformen 1880 - 1930 / Sabine Merta. -
Stuttgart: Steiner, 2003. - 587 S : zahlr. Ill., graph. Darst, ISBN 978-3-515-08109-2
(Studien zur Geschichte des Alltags ; 22)
Buch/keine Angabe 
ausleihbar  3D-Plan
Signatur: 2004 A 1864
9. Merta, Sabine: Schlank! : ein Körperkult der Moderne / Sabine Merta. -
Stuttgart: Steiner, 2008. - 421 S. : Ill., graph. Darst., ISBN 978-3-515-09229-6
Buch/keine Angabe 
ausleihbar  3D-Plan
Signatur: 2009 A 8437
10. Gerson, Charlotte: Healing the Gerson way : defeating cancer and other chronic diseases / Charlotte Gerson with Beata Bishop. - new ed.. -
Carmel, Calif.: Gerson Health Media, 2013. - XXIV, 458 S., ISBN 978-0-9760186-2-9
Buch/keine Angabe 
Signatur: UBN/XH 3900 G382
11. Kasper, Heinrich: Ernährungsmedizin und Diätetik / Heinrich Kasper. Unter Mitarb. von Walter Burghardt. - 12., überarb. Aufl.. -
München: Elsevier, Urban & Fischer, 2014. - XVI, 652 S. : Ill., graph. Darst., ISBN 978-3-437-42013-9
Buch/keine Angabe 
Signatur: UBN/YT 2100 K19(12)
12. Leiß, Ottmar: Zöliakie und andere Gluten-assoziierte Erkrankungen / Ottmar Leiß. -
Berlin ; Boston: De Gruyter, [2017]. - XI, 259 Seiten : Illustrationen, ISBN 978-3-11-055956-9
Buch/keine Angabe 
Signatur: UBN/YT 7100 L532
13. Lehrbuch der Ernährungstherapie : [mit] 129 Tab. / hrsg. von Karl Huth u. Reinhold Kluthe. Bearb. von H. Canzler .... -
Stuttgart ; New York: Thieme, 1986. - XV, 296 S. : 26 graph. Darst., ISBN 978-3-13-682701-7
Buch/keine Angabe 
Signatur: UBN/YT 2100 H979
14. Prinzhausen, Jan: LOGI und low carb in der Sporternährung : glykämischer Index und glykämische Last - Einfluss auf Gesundheit und körperliche Leistungsfähigkeit / Jan Prinzhausen. - 1. Aufl.. -
Lünen: Systemed-Verl., 2005. - 158 S : Ill., zahlr. graph. Darst, ISBN 978-3-927372-30-6
Buch/keine Angabe 
Präsenznutzung
15. Fung, Jason: The cancer code : a revolutionary understanding of a medical mystery / Dr. Jason Fung. -
London: Thorsons, 2020. - viii, 360 Seiten : Illustrationen, ISBN 978-0-00-843620-9
Buch/keine Angabe 
Signatur: UBN/XC 9089 F981
16. Ernährung und Fasten als Therapie / Rainer Stange, Claus Leitzmann (Hrsg.). - 2., vollständig aktualisierte Auflage. -
Berlin; [Heidelberg]: Springer, [2018]. - XV, 354 Seiten : Illustrationen, Diagramme, ISBN 978-3-662-54474-7
(Naturheilverfahren)
Buch/keine Angabe 
Signatur: UBN/YT 2000 S785(2)
17. Gallagher, Eimear: Gluten-free food science and technology / ed. by Eimear Gallagher. - 1.ed.. -
Chichester [u.a.]: Wiley-Blackwell, 2009. - VIII, 246 S. : Ill., graph. Darst., ISBN 978-1-4051-5915-9
Buch/keine Angabe 
Signatur: UBN/VN 8400 G162
18. Ernährungsmedizin : Prävention und Therapie / hrsg. von P. Schauder und G. Ollenschläger. [Mit Beitr. von O. Adam ...]. - 3., völlig überarb. und erw. Aufl.. -
München ; Jena: Elsevier, Urban & Fischer, 2006. - XXVII, 1251 S. : Ill., graph. Darst., ISBN 978-3-437-22921-3
Buch/keine Angabe 
Signatur: UBN/YT 2100 S313(3)
19. Ernährungsmedizin : Prävention und Therapie ; 239 Tabellen / Peter Schauder, Günter Ollenschläger. Bearb. von 51 Fachwissenschaftlern. [Mit Beiträgen von O. Adam… . - 1. Aufl.. -
München ; Jena: Urban & Fischer, 1999. - XII, 497 S. : graph. Darst., ISBN 978-3-437-31066-9
Buch/keine Angabe 
 Inhaltsverzeichnis: 1, 2, 3
Signatur: UBN/YT 2100 S313
20. MacDonald, Nathan: What did the ancient Israelites eat? : diet in biblical times / Nathan MacDonald. -
Grand Rapids, Mich: William B. Eerdmans Pub. Co, 2008. - XV, 156 S. : Kt., ISBN 978-0-8028-6298-3
Themen: Bibel | Diät | Speise
Buch/keine Angabe 
ausleihbar  3D-Plan
Signatur: 2009 A 4378
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