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1. Alimentazione e nutrizione secc. XIII - XVIII : atti della "Ventottesima settimana di Studi", 22 - 27 aprile 1996 / a cura di Simonetta Cavaciocchi. -
[Firenze]: Le Monnier, 1997. - 942 S : graph. Darst, ISBN 978-88-00-72228-5
(Istituto Internazionale di Storia Economica "F. Datini", Prato : Serie 2, Atti delle "Settimane di studi" e altri convegni ; 28)
(Atti della ... settimana di studi / Istituto Internazionale di Storia Economica "F. Datini", Prato ; 28)
Themen: Ernährung | Europa | Geschichte 1200-1800
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