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Cucina e tavola nel Vocabolario storico-etimologico del veneziano (VEV) / a cura di Micaela Esposto. - Venezia: Lineadacqua, [2022]. - 134 Seiten, ISBN 978-88-32066-88-3 (Parole veneziane / a cura di Lorenzo Tomasin e Luca D'Onghia ; coordinamento redazionale di Francesca Panontin e Greta Verzi ; 5)
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Martorella, Francesco: Granai e magazzini dell'Africa romana : architetture e sistemi di conservazione delle derrate / Francesco Martorella ; prefazione di Catherine Virlouvet, Aix-Marseille Université - Centre Camille … . - Roma: Edizioni Quasar, [2022]. - 201 Seiten : Illustrationen, Diagramme, ISBN 978-88-5491-281-6 (Mediterranean archaeology studies ; 4)
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Giornate in onore di Giovannangelo Camporeale <5., 2021, Massa Marittima>: Etruria felix : produzione, trasformazione e consumo delle risorse alimentari nei territori etruschi : giornate in onore di Giovannangelo Camporeale : Massa Marittima, 25-26 settembre 2021. - Pisa: Edizioni ETS, [2022]. - 314 Seiten : Illustrationen, Pläne, Diagramme, ISBN 978-88-467-6412-6 (Mousai ; 35)
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Signatur: 2023 D 72
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Debandi, Florencia Inés: Sistemi di gestione economica e alimentazione nelle comunità dell'età del Bronzo con particolare riferimento all'Italia settentrionale / Florencia Inés Debandi. - Prima edizione. - Bologna: Bononia University Press, febbraio 2021. - 320 Seiten : Illustrationen, Diagramme, Karten, ISBN 978-88-6923-707-2 (Collana DiSCi : Archeologia ; $l27)
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Signatur: 2021 D 1467
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Cultures et mots de la table : Comment parle-t-on de la nourriture et de la cuisine en termes académiques, littéraires et populaires / / Sabine Bastian, Uta Felten, Jean-Pierre Goudaillier. - Berlin ; Bern ; Bruxelles: Peter Lang, 2019. - 310 Seiten : lllustrationen, ISBN 978-3-631-78562-1 (Sprache – Kultur – Gesellschaft ; 21)
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ausleihbar ![3D-Plan](https://www.ub.uni-heidelberg.de/nav4/grafik/3d-plan-icon.png)
Signatur: 2020 A 2980
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Rosa, Marita: Racconti di latta di scatola in scatola : storia, grafica e pubblicità nel '900 / Marita Rosa ; fotografie di Mauro Giulietti. - Cuneo: Primalpe, [2018]. - 166 ungezählte Seiten : Illustrationen, ISBN 978-88-6387-284-2
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Signatur: 2018 C 2194
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Settimana di studi aquileiesi <46., 2015, Aquileja>: L'alimentazione nell'antichità : atti della XLVI settimana di studi aquileiesi : Aquileia, Sala del consiglio comunale (14-16 maggio 2015) / a cura di Giuseppe Cuscito. - Trieste: Editreg, 2016. - 497 Seiten : Illustrationen (Antichità altoadriatiche ; volume 84)
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Signatur: 2016 C 2639
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Nutrire l'impero : storie di alimentazione da Roma e Pompei / a cura di Claudio Parisi Presicce, Orietta Rossini ; organizzazione della mostra Zètema progetto cul… . - Roma: "L'Erma" di Bretschneider, [2015]. - 260 Seiten : Karten, ISBN 978-88-913-0760-6
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Ciarallo, Annamaria: Conservare il cibo da Columella ad Artusi : i luoghi della conservazione; [Civitella di Romagna, Castello di Cusercoli, 3 ottobre 2009 - 6 gennaio 2010] / a cura di Annamaria Ciarallo .... - Ghezzano (Pisa): Felici, 2009. - 203 S. : Ill., ISBN 978-88-6019-309-4 (Archeometria e conservazione ; 3)
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Signatur: 2010 C 2214
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Chioffi, Laura: Caro, il mercato della carne nell'Occidente romano : riflessi epigrafici ed iconografici / Laura Chioffi. - Roma: "L ̕Erma" di Bretschneider, 1999. - 143 p. : ill. (Atlante tematico di topografia antica : Supplemento ; 4)
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Consani, Carlo: Studi e ricerche di terminologia alimentaria / a cura di Carlo Consani. - Alessandria: Edizioni dell'Orso, 2001. - 433 p, ISBN 978-88-7694-524-3 (Quaderni della Sezione di Glottologia e Linguistica, Dipartimento di Studi Medievali e Moderni, Università degli Studi G. D'Annunzio di Chieti : Supplementi ; 8)
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Lanciani, Rodolfo Amedeo: I portici del Foro Olitorio e il tesseramento delle derrate nell'antica Roma / Rodolfo Lanciani, 1917(1918) : Ill. In: Bullettino della Commissione Archeologica Comunale di Roma, ISSN 2196-2006. 45.1917(1918), S. [168]-192 DOI: 10.11588/diglit.14887.7
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Ruffino, Giovanni: Vocabolario-atlante della cultura dialettale : articoli di saggio / Giovanni Ruffino .... - Palermo: Centro di studi filologici e linguistici siciliani, 2009. - 168 S. : Ill., Kt., ISBN 978-88-96312-01-8 (Atlante linguistico della Sicilia : Materiali e ricerche ; 23)
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Tradizione, identità, tipicità nella cultura alimentare siciliana : lo sguardo dell'Atlante linguistico della Sicilia / a cura di Marina Castiglione. - Palermo: Centro di Studi Filologici e Linguistici Siciliani, 2011. - 549 S. : Ill., Kt., ISBN 978-88-96312-14-8 (Atlante linguistico della Sicilia : Materiali e ricerche ; 26)
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Antichi sapori : produzione e consumo di alimenti in Piemonte tra protostoria, romanità e Medioevo / a cura di Luisa Brecciaroli Taborelli. Ministero per i beni e le attività culturali, Soprintendenza … . - Torino [u.a.]: Allemandi, 2005. - 83 S : Ill, ISBN 978-88-422-1370-3
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DeDominicis, Mario Antonio: La "Statio Annonae Urbis Romae" / Mario de Dominicis, 1924(1925) In: Bullettino della Commissione Archeologica Comunale di Roma, ISSN 2196-2006. 52.1924(1925), S. [135]-149 DOI: 10.11588/diglit.14894.7
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Frosini, Giovanna: Il cibo e i signori : (la mensa dei priori di Firenze nel quinto decennio del sec. XIV) / Giovanna Frosini. - Firenze: Presso l'Accademia della Crusca, 1993. - 243 S. : Ill. (Studi di lessicografia italiana : Quaderni ; 6)
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Supplying Rome and the Empire : the proceedings of an international seminar held at Siena-Certosa di Pontignano on may 2-4, 2004 on Rome, the provinces, production and distribution / ed. by Emanuele Papi. With contributions by M. Bonifay .... - Portsmouth, RI: Journal of Roman Archaeology, 2007. - 227 S. : Ill., graph. Darst., Kt., ISBN 978-1-887829-69-4 (Journal of roman archaeology : Supplementary series ; nr. 69)
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Il cibo nell'arte : capolavori dei grandi maestri dal Seicento a Warhol ; [Brescia, Palazzo Martinengo Cesaresco, 24 gennaio - 14 giugno 2015] / a cura di Davide Dotti. - Cinisello Balsamo: Silvana, 2015. - 263 S. : zahlr. Ill., ISBN 978-883-6630-63-9
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Signatur: 2015 D 3005
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Il sapore dell'arte : nei dipinti dell'Ottocento e Novecento italiano ; [29 marzo - 17 maggio 2014, Arteidea, Varese] / a cura di Antonella Piccardi ... Testo di Mario Chiodetti. - Varese: Arteidea, 2014. - 151 S. : überw. Ill.
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Signatur: 2015 C 4366
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