1. |
Biesalski, Hans-Konrad: Vitamine, Spurenelemente und Minerale : Indikation, Diagnostik, Therapie / Hans Konrad Biesalski. - 3., aktualisierte und erweiterte Auflage. - Stuttgart ; New York: Georg Thieme Verlag, [2024]. - 519 Seiten : 44 Illustrationen, Diagramme, ISBN 978-3-13-245166-7 DOI: 10.1055/b000000797
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Signatur: UBN/YT 2200 B621(3)
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2. |
Wirsam, Jan: Die Vermessung der Ernährung / Jan Wirsam, Claus Leitzmann. - Stuttgart: Verlag Eugen Ulmer, [2022]. - 457 Seiten : Illustrationen, Diagramme, Karten, ISBN 978-3-8252-5392-9 (UTB ; 5392 : Ernährungswissenschaften, Medizin, Ökotrophologie, Gesundheitsfachberufe)
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Signatur: UBN/ZE 40000 W798
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3. |
Hebach, Nils R.: Verdauung & Abbau von Nährstoffen / Nils Hebach, Isa Jauch, Thomas Wenisch, Michelle Xi ; unter Verwendung von Inhalten von: Fabian Bock… . - 1. Auflage. - München: Elsevier, 2023. - 1 Online-Ressource (47 Seiten) : Illustrationen, ISBN 978-3-437-05091-6 (Vorklinik Finale ; 20)
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4. |
Song, Yigang: Sediment-water interactions in anoxic freshwater sediments : mobility of heavy metals and nutrients / by Yigang Song, German Müller. - Berlin, Heidelberg: Springer-Verlag, 1999. - Online-Ressource (v.: digital), ISBN 978-3-540-49725-7 (Lecture Notes in Earth Sciences ; 81) (SpringerLink : Bücher) DOI: 10.1007/BFb0117772
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Bibliographieeintrag
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Song, Yigang: Sediment-water interactions in anoxic freshwater sediments : mobility of heavy metals and nutrients ; with 10 tables / Yigang Song; German Müller. - Berlin ; Heidelberg [u.a.]: Springer, 1999. - VI, 111 S. : Ill., zahlr. graph. Darst., Kt., ISBN 978-3-540-65022-5 (Lecture notes in earth sciences ; 81)
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Signatur: UBN/TG 8300 S698
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6. |
Cell biology of metals and nutrients / edited by Rüdiger Hell, Ralf-Rainer Mendel. - Berlin, Heidelberg: Springer-Verlag Berlin Heidelberg, 2010. - Online-Ressource, ISBN 978-3-642-10613-2 (Plant Cell Monographs ; 17) (SpringerLink : Bücher) DOI: 10.1007/978-3-642-10613-2
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Bibliographieeintrag
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7. |
Nair, Kodoth Prabhakaran: The Living Soil : A Lifetime Journey in Understanding It for Human Sustenance / by Kodoth Prabhakaran Nair. - 1st ed. 2023.. - Cham: Springer Nature Switzerland, 2023.. - 1 Online-Ressource(XIV, 48 p. 1 illus.), ISBN 978-3-031-31410-0 (SpringerBriefs in Environmental Science) DOI: 10.1007/978-3-031-31410-0
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8. |
Visconti, Guido: The Fluid Environment of the Earth : Atmosphere and Ocean / by Guido Visconti. - 1st ed. 2023.. - Cham: Springer International Publishing, 2023.. - 1 Online-Ressource(XVI, 384 p. 156 illus., 12 illus. in color.), ISBN 978-3-031-31539-8 DOI: 10.1007/978-3-031-31539-8
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9. |
Arentz, Ludwig: Nährstoffe und Spurenelemente in Böden der Vulkaneifel : eine landschaftsökologische Untersuchung mit Hilfe multivariater statistischer Verfahren / von Ludwig Arentz. - Köln: Geograph. Inst. der Univ., 1983. - 247 S. : Ill., graph. Darst., Kt. (Kölner geographische Arbeiten ; 44)
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Signatur: UBN/RD 76161 A681
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10. |
Elmadfa, Ibrahim: Ernährung des Menschen / Ibrahim Elmadfa, Claus Leitzmann. - 7., vollständig überarbeitete und erweiterte Auflage. - Stuttgart: Verlag Eugen Ulmer, [2023]. - 814 Seiten : 186 Illustrationen, 274 Diagramme, ISBN 978-3-8252-8809-9 (Ernährungswissenschaften, Ökotrophologie, Diätetik, Diätologie) (utb ; 8036)
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Signatur: UBN/VT 5251 E48(7)
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11. |
Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr / Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) ... [Konzeption und Entwicklung: Arbeitsgruppe "Referenzwe… . - 1. Aufl., 2., korrigierter Nachdr.. - Frankfurt am Main: Umschau Braus, 2001. - 240 S. : graph. Darst., ISBN 978-3-8295-7114-2
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Präsenznutzung
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12. |
Cell biology of metals and nutrients / Rüdiger Hell; Ralf-Rainer Mendel ed.. - Heidelberg ; Dordrecht [u.a.]: Springer, c 2010. - XIII, 304 S. : Ill., graph. Darst., ISBN 978-3-642-10612-5 (Plant cell monographs ; 17)
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Signatur: UBN/WN 3400 H476
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13. |
Brabeck-Letmathe, Peter: Ernährung für ein besseres Leben : eine Reise von den Anfängen der industriellen Nahrungsproduktion zur Nutrigenomik / Peter Brabeck-Letmathe. - Frankfurt ; New York: Campus Verlag, [2016]. - 250 Seiten, ISBN 978-3-593-50596-1
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ausleihbar ![3D-Plan](https://www.ub.uni-heidelberg.de/nav4/grafik/3d-plan-icon.png)
Signatur: 2016 A 8698
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14. |
de Mello Prado, Renato: Mineral nutrition of tropical plants / Renato de Mello Prado. - Cham: Springer, 2021. - xvii, 339 Seiten : Illustrationen, Diagramme, ISBN 978-3-030-71261-7
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Signatur: UBN/WN 8900 D278
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15. |
Functional food: safety aspects : symposium / Deutsche Forschungsgemeinschaft. Ed. by the Senate Commission on Food Safety, SKLM. Gerhard Eisenbra… . - Weinheim: Wiley-VCH, 2004. - XIV, 384 S. : Ill., graph. Darst., ISBN 978-3-527-27765-0 (Symposium / Deutsche Forschungsgemeinschaft)
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Signatur: UBN/VT 5250 E36
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16. |
Voltz, Corinna: Dokumentation und Abrechnung von Mangelernährung im Krankenhaus : Eine Analyse der Erlösrelevanz / von Corinna Voltz. - Wiesbaden: Springer Gabler, 2017. - Online-Ressource (XI, 74 S. 16 Abb, online resource), ISBN 978-3-658-15854-5 (SpringerLink : Bücher) (BestMasters) DOI: 10.1007/978-3-658-15854-5
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17. |
Weimann, Arved: Ernährungsmedizin, Ernährungsmanagement, Ernährungstherapie : interdisziplänerer Praxisleitfaden für die klinische Ernährung / Weimann, Schütz, Ohlrich-Hahn, Fedders, Grünewald. - 2., überarbeitete und erweiterte Auflage. - Landsberg am Lech: ecomed Medizin, 2019. - 400 Seiten : Diagramme (teilweise farbig), Illustrationen, ISBN 978-3-609-16519-6
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Signatur: UBN/YT 2201 W422(2)
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18. |
Baumeister, Walter: Das Natrium als Pflanzennaehrstoff / Walter Baumeister. - Stuttgart: Fischer, 1960. - 165 S. : Ill.
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Signatur: O 3259-80
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19. |
Itanna, Fisseha: Micro- and macronutrient distributions in Ethiopian vertisol landscapes / von Fisseha Itanna. - Stuttgart: Univ. Hohenheim, 1992. - IX, 202, 4 S. : graph. Darst., Kt. (Hohenheimer Bodenkundliche Hefte ; 2)
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Präsenznutzung
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20. |
Bühler, Ingrid: Einfluß von Erdgas auf die mikrobielle Aktivität und Pflanzennährstoffe in Böden / Ingrid Bühler. - Stuttgart: Univ. Hohenheim, 1992. - 143 S. : Ill., graph. Darst. (Hohenheimer Bodenkundliche Hefte ; 6)
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Präsenznutzung
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