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1. Anjuškin, Evgenij S.: Nemecko-russkij slovarʹ po piščevoj promyšlennosti i kulinarnoj obrabotke : okolo 55000 terminov ; s ukazatelem russkich terminov / [Anjuškin, Evgenij Stepanovič ...]. -
Moskva: Russo, 1999. - 1020 S, ISBN 978-5-88721-141-1
Buch/keine Angabe 
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