About the Authors
- Anna Crescenti
-
* E-mail: [email protected].
Affiliation Centre Tecnològic de Nutrició i Salut (CTNS), TECNIO, Reus, Spain
- Rosa Solà
-
Affiliation Unitat de Recerca en Lípids i Arteriosclerosi, CIBERDEM, Hospital Universitari Sant Joan de Reus, IISPV, Universitat Rovira i Virgili, Reus, Spain
- Rosa M. Valls
-
Affiliation Unitat de Recerca en Lípids i Arteriosclerosi, CIBERDEM, Hospital Universitari Sant Joan de Reus, IISPV, Universitat Rovira i Virgili, Reus, Spain
- Antoni Caimari
-
Affiliation Centre Tecnològic de Nutrició i Salut (CTNS), TECNIO, Reus, Spain
- Josep M. del Bas
-
Affiliation Centre Tecnològic de Nutrició i Salut (CTNS), TECNIO, Reus, Spain
- Anna Anguera
-
Affiliation Rottapharm/Madaus, S.L., Barcelona, Spain
- Neus Anglés
-
Affiliation La Morella Nuts S.A.U., Tarragona, Spain
- Lluís Arola
-
Affiliations Centre Tecnològic de Nutrició i Salut (CTNS), TECNIO, Reus, Spain, Departament de Bioquímica i Biotecnologia, Nutrigenomics Research Group, Universitat Rovira i Virgili, Tarragona, Spain
Competing Interests
Anna Anguera is an employee of Rottapharm/Madaus, S.L., and Neus Anglés is an employee of La Morella Nuts, S.A.U. This does not alter the authors′ adherence to all the PLOS ONE policies on sharing data and materials.
Author Contributions
Conceived and designed the experiments: A. Crescenti LA RS AA NA. Performed the experiments: A. Crescenti RS RMV A. Caimari JMB. Analyzed the data: A. Crescenti A. Caimari JMB LA. Contributed reagents/materials/analysis tools: AA NA. Wrote the paper: A. Crescenti LA.