「ペンシルベニア州」の版間の差分

アメリカ合衆国のチョコレート製造はハーシー市が中心である。[[マース (企業)|マース]]、[[ゴディバ]]、ウィルバーなどがある。サウダートン<ref>{{cite web|url=http://www.ashers.com/about-asher/directions-to-asher.html |title=Directions to Asher’s – About Asher's |publisher=Ashers.com |date= |accessdate=2012-11-07}}</ref>のアッシャーズ<ref>httphttps://news.google.com/newspapers?id=hsQfAAAAIBAJ&sjid=i9gEAAAAIBAJ&pg=1978,4428241&dq=asher%27s-chocolates&hl=en</ref>やダンモアのガートルード・ホークもある。他にもベスレヘムのジャストボーン、アルトゥーナのボイアーブラザーズなどがある。[[アンティ・アンズ]]・プレッツェルズはダウニングタウンの市場屋台で始まり、現在はランカスターに本社を置く会社になっている<ref>{{cite web | title = Company History: Auntie Anne's Pretzels | publisher = Auntie Anne's | accessdate =2009-02-06 | url = http://www.auntieannes.com/company_history.aspx}}</ref>。ペンシルベニア・ダッチの伝統的な料理は、チキン・ポットパイ、ハム・ポットパイ、シュニッツ・アン・ネップ、ファスナハツ、スクラップル、プレッツェル、ボローニャ、チョウチョウ、シューフライ・パイである。チェンバーズバーグに本社を置くマーティンズ・フェイマス・パストリー・ショップはポテト・パンなど伝統的なペンシルベニア・ダッチ料理に特化している。国内最古のビール醸造社D・G・ユエンリング & サンは、1829年からポッツビルでビールを生産している。