Bitterlich fu scelto nel corso del terzo giro del Draft 1976 dalla neonata franchigia dei Seattle Seahawks[1]. Disputò una sola stagione da professionista ma si distinse per aver calciato il primo field goal della storia dei Seahwaks nonché di aver messo a segno i primi punti della storia della franchigia[2]. Dopo la partita della terza settimana disputata contro i San Francisco 49ers, Bitterlich fu svincolato. Abbandonata la carriera da giocatore egli divenne un musicista professionista, suonando la fisarmonica nell'area di Philadelphia.
^(EN) 1976 National Football League Draft, Pro Football Hall of Fame. URL consultato il 21 ottobre 2012 (archiviato dall'url originale il 26 dicembre 2013).
Stati Uniti
