Vegetales fermentados

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Authentic Mexican Pickled Carrots
Authentic Mexican Pickled Carrots are a crunchy delicious snack, often served at Mexican restaurants. Make this easy quick pickle recipe at home! These are great for summer time snacking and for a little something as you grill or make dinner. Big fans of Mexican cooking here and we eat it quite often.
Fermented Carrot Salad
Lacto Fermented Carrot Salad Recipe - an easy and healthy Paleo, Whole 30, And Vegan Carrot Salad made with fermented shaved carrots and a mix of spices. A probiotic-rich, tangy and fragrant carrot salad that can be served as a side dish or topping with your lunch or dinner.
Honey Fermented Ginger and Lemon
How to make honey fermented ginger and lemon - a common combination for combatting cold/flu symptoms and tasty addition to meals, dressing, and drinks. Best of all, once prepared, this fermented lemon and ginger will last several months and the process couldn't be simpler (even for fermenting newbies!).
Mexican Pickled Carrots
These Mexican pickled carrots or zanahorias en escabeche are the perfect side for tacos, quesadillas, and enchiladas. The recipe is super easy to make at home with just a few ingredients. #receta #easymexicanrecipe
Remolacha encurtida
La temporalidad de la remolacha no es excusa para poder disfrutar de esta saludable hortaliza durante todo el año. Y no solo porque las encontremos cocidas durante todo el año, sino porque con recetas como esta remolacha encurtida podremos disfrutar de un aperitivo en cualquier momento. Olvídate de las patatas fritas para acompañar una cerveza y apuesta por aperitivos saludables y sabrosos.
Jessica Lameda on Instagram: "Puedes fermentar cualquier vegetal siguiendo este mismo procedimiento. 💡 Ingredientes y materiales: - 4 remolachas orgánicas medianas. - Semillas de cilantro. - Sal marina. - Agua filtrada. - Un envase de vidrio previamente esterilizado. Es importante que quede todo bajo el agua, tapamos y colocamos en un lugar oscuro de la cocina y deja por 7-15 días. ⏰ ¿Cómo consumirlos? Se come el VEGETAL una cucharada con cada comida principal. 👆🏻 La remolacha es rica en antioxidantes como betalaínas, que pueden ayudar a reducir la inflamación y combatir el estrés oxidativo. Además, es rica en vitaminas y minerales, como ácido fólico, hierro y vitamina C, que respaldan la salud del sistema inmunológico y contribuyen a la formación de glóbulos rojos. Incorporando
This may contain: a jar filled with red food sitting on top of a wooden table
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Coliflor encurtida con remolacha e hinojo
5 Ingredient Healthy Pickled Beets - Berry Sweet Life