Verbicaro rosato
vino DOC calabrese
Il Verbicaro rosato è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Cosenza.
Verbicaro | |
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Dettagli | |
Stato | Italia |
Resa (uva/ettaro) | 120 q |
Resa massima dell'uva | 70,0% |
Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 10,0% |
Titolo alcolometrico minimo del vino | 10,5% |
Estratto secco netto minimo | 18,0‰ |
Riconoscimento | |
Tipo | DOC |
Istituito con decreto del | 21/10/1995 |
Gazzetta Ufficiale del | 21/11/1995, n 272 |
Vitigni con cui è consentito produrlo | |
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Caratteristiche organolettiche
modifica- colore: rosa più o meno intenso
- odore: delicato, caratteristico
- sapore: fresco, asciutto, armonico
Storia
modificaAbbinamenti consigliati
modificaProduzione
modificaProvincia, stagione, volume in ettolitri
- nessun dato disponibile