Oxalis stricta
L'acetosella minore (Oxalis stricta L., 1753) è una pianta erbacea, perenne appartenente alla famiglia delle Oxalidacee[1].
| Acetosella minore | |
|---|---|
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| Classificazione APG IV | |
| Dominio | Eukaryota |
| Regno | Plantae |
| (clade) | Angiosperme |
| (clade) | Mesangiosperme |
| (clade) | Eudicotiledoni |
| (clade) | Eudicotiledoni centrali |
| (clade) | Superrosidi |
| (clade) | Rosidi |
| (clade) | Eurosidi |
| (clade) | COM |
| Ordine | Oxalidales |
| Famiglia | Oxalidaceae |
| Genere | Oxalis |
| Specie | O. stricta |
| Classificazione Cronquist | |
| Dominio | Eukaryota |
| Regno | Plantae |
| Divisione | Magnoliophyta |
| Classe | Magnoliopsida |
| Ordine | Geraniales |
| Famiglia | Oxalidaceae |
| Genere | Oxalis |
| Specie | O. stricta |
| Nomenclatura binomiale | |
| Oxalis stricta L., 1753 | |
| Sinonimi | |
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Oxalis fontana | |
Descrizione
modificaLe foglie sono trifoliate, in cui ciascuna fogliolina ha la forma di un cuore la cui punta è costituita dal picciolo. Le foglie si aprono durante il giorno e si ripiegano durante la notte.
I fiori hanno 5 petali a forma di coppa di colore giallo. La fioritura avviene in genere tra giugno e ottobre.
I frutti sono delle capsule che contengono diversi semi. Le capsule mature tendono ad esplodere al tocco, lanciando i semini anche ad un metro di distanza.
Usi
modificaGli steli hanno un gusto acidulo caratteristico, legato alla presenza di acido ossalico. Insieme alle foglie sono talvolta utilizzati in insalata.
Note
modifica- ^ (EN) Oxalis stricta, su Plants of the World Online, Royal Botanic Gardens, Kew. URL consultato il 29/11/2022.
Voci correlate
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Collegamenti esterni
modifica- (EN) yellow wood sorrel, su Enciclopedia Britannica, Encyclopædia Britannica, Inc.
