Colli Perugini bianco

colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli.
odore: etereo, gradevole, caratteristico.
sapore: asciutto, fresco, di gusto leggermente fruttato.

Colli Perugini
Dettagli
Stato	Italia
Resa (uva/ettaro)	120 q
Resa massima dell'uva	70,0%
Titolo alcolometrico; naturale dell'uva	10,5%
Titolo alcolometrico; minimo del vino	11,0%
Estratto secco; netto minimo	16,0‰
Riconoscimento
Tipo	DOC
Istituito con; decreto del	21/10/1981
Gazzetta Ufficiale del	13/04/1982,; n 100
Vitigni con cui è consentito produrlo
	Trebbiano Toscano: 65.0% - 85.0%;
	[senza fonte]

Il Colli Perugini bianco è un vino DOC la cui produzione è consentita nelle province di Perugia e Terni.

Caratteristiche organolettiche

Provincia, stagione, volume in ettolitri

Perugia (1990/91) 5946,64
Perugia (1991/92) 4236,15
Perugia (1992/93) 7286,82
Perugia (1993/94) 6448,53
Perugia (1994/95) 4403,29
Perugia (1995/96) 3817,66
Perugia (1996/97) 5078,57

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Portale Alcolici