Bouffe japonaise

Recette remixée par ma copine Toya Temps de préparation: 15mn Temps de cuisson: 10mn Pour environ 24 boulettes soit 3-4 personnes

Recette de ramen au poulet à la sauce soja, Shoyu Ramen japonais maison, facile et rapide à faire. Un plat typique de la cuisine japonaise, prêt en 10 minutes. #recette #recettesdecuisine #recettefacile #idéerecette #ramen #shoyuramen #saucesoja #ajitama #poulet #patatipatate

Les oeufs pour ramen, Ajitsuke Tamago ou Ajitama en version courte sont sans doute l'accompagnement le plus populaire des ramen mais également délicieux comme snack dans un bento.

Préparez vous-mêmes cette recette traditionnelle japonaise avec du saumon frais, de l'avocat bio, du riz rond parfumé et une p'tite sauce dont on a le secret !

Découvrez notre recette facile et rapide de Tsukune, boulettes japonaises sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

L'onigiri est un grand classique japonais qui se mange "sur-le-pouce". Il peut être comparé au sandwich français et il est dégusté comme tel au japon. Les onigiris sont des boules de riz triangulaires garnies et assaisonnées avec plusieurs ingrédients. Une feuille d'algue nori les recouvre pour ajouter du croquant et permettre de tenir facilement ce "sandwich". Les onigiris peuvent se décliner de diverses façons donc soyez créatifs et amusez-vous à créer vos propres versions préférées !

Aujourd’hui, on découvre deux spécialités cultes de la cuisine japonaise, souvent servies ensemble ! Au menu d’abord, un délicieux curry japonais. Apparu à la

Découvrez la recette des nigiri d'Alain Ducasse.