יצחק שור
יצחק (איטשע) שור (גלינא) (נפטר ב-31 במאי 1885) היה מייסד היקב הראשון בארץ ישראל בעת החדשה.
 | |
| חותמתו של יצחק שור תחת שם משפחתו הראשון | |
| לידה | אוקראינה |
|---|---|
| פטירה |
31 במאי 1885 י"ז בסיון תרמ"ה ארץ ישראל |
| מקום קבורה | בית הקברות היהודי בהר הזיתים |
| תאריך עלייה | 1834 |
| מקום מגורים | העיר העתיקה של ירושלים |
| פעילות בולטת | מייסד יקבי שור |
| תקופת הפעילות | 1848–1885 (כ־37 שנים) |
| מקצוע | מנהל ומייסד היקב |
| בת זוג | העני שור |
| צאצאים | שמואל שור |
ביוגרפיה
עריכהאביו של יצחק, הרב מרדכי אברהם גלינע, היה צאצא למגיד ממזריטש וחסיד רוז'ין, אשר נולד בחמילניק שבאוקראינה[1]. בשנת 1834[2][3][4], יחד עם אשתו גיטל[5], שלושת בניו; יצחק, יחיאל אהרון ויוסף, ושלושת בנותיו; ריבה, מרים ועטיל[6], עלה מרדכי לארץ ישראל בברכתו של האדמו"ר מרוז'ין, ופנה להתיישב בירושלים. משלא השיג אישור מהשלטונות העות'מאנים להתיישב בעיר עקב מוצאו האשכנזי, פנה להתיישב בצפת ולאחר כשלוש שנים עבר לטבריה[1][3].
ב-1847 עלו בני המשפחה לירושלים[7][8][9][5], וב-1848 הקים יצחק שור את היקב הראשון בירושלים ובארץ ישראל בעת החדשה[10][11][8][12][13][14][4]. בנוסף, מונה אביו לראש ישיבת תפארת ישראל בירושלים[15][16][17][18][4] על ידי האדמו"ר מרוז'ין. לאחר תקופה, עקב תנאי מזג האוויר בירושלים, חזרו בני המשפחה לטבריה חוץ מיצחק שנשאר בירושלים, שם הקים את בית הכנסת הראשון לחסידי קרלין בעיר[6].
ליצחק היה גיס בשם ברוך שור[19], שהיה בעל רישיון לייצור יין אשר נפטר בגיל צעיר. לאחר מותו, שינה יצחק את שם משפחתו מגלינא לזה של גיסו, וכך ירש ממנו את תעודת הרישיון[20][21][22]. שם היקב היה אז "יקב אשכול"[2][23].
בשנת 1849, במהלך ביקורו השלישי של משה מונטיפיורי בארץ ישראל, הוא נפגש עם מרדכי אברהם שור שסיפר לו על הקמת היקב החדש בירושלים. מונטיפיורי התרשם עמוקות והחליט להעמיק השקעתו בתעשייה ובחקלאות בארץ ישראל[24][א].
יקבו של יצחק שור הוקם במרתף שהיה צמוד לכותל המערבי הקטן, סמוך לרחוב "חגי" ברובע המוסלמי של העיר העתיקה בירושלים, ומשכך, מוקמו החביות בצורה כזו שלא ייגעו בקירות הר הבית[23][25][26][4]. חלוקת המבנה התנהלה כך שבקומה העליונה התגוררה משפחת שור, בקומה התחתונה ייצרו את היין, ובמרתף, יישנו את היין[27][4].
יצחק נפטר ב-31 במאי 1885 ונקבר בבית הקברות היהודי בהר הזיתים[28]. לאחר מותו ירש את העסק בנו שמואל[17][21], אשר ניהל אותו בסיוע רוזה אשתו[21].
עץ משפחת שור
עריכה
| צבי גלינא | חנה אוירבך | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| מרדכי אברהם גלינא | גיטל | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| יוסף גלינא | יחיאל אהרון גלינא | יצחק (איטשע) שור | העני | ריבה (רבקה) שור | מרים עטיל גלינא | יהושע מרדכי אוירבך | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| שמואל שור | רוזה שור | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| יצחק חיים שור | פראדל רכטמן | משה שלום שור | אברהם מאיר שור | חנה פייגה | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| יונה זאב מנדלסון | ציפורה שור | ? | יצחק שור | שרה רוזנברג מרקוביץ' | אלישע שור | יחיאל אהרון שור | נחמה | אלישע שור | יהודית ועג | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| שלמה זלמן מנדלסון | ? | מרדכי (מוטי) שור | אלי שור | לאה נחמה אייזנבך | משה בן ציון שור | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| עופר גואטה | אלחנן שור | נפתלי שור | יוסף (יוסי) שור | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ראו גם
עריכהקישורים חיצוניים
עריכה- יצחק שור, באתר מוזיאון חצר היישוב הישן, 25 בינואר 2023
- כרטיס קבר: יצחק שור » הר הזיתים, ירושלים, באתר הר הזיתים, ירושלים, 2 בפברואר 2017
ביאורים
עריכההערות שוליים
עריכה- ^ 1 2 ציפורה מנדלסון, חני הולס (ע), סבתא ציפורה מספרת, ישראל, 2016, עמ' 6-7. (בעברית)
- ^ 1 2 שרגא גבהרד, אדום עתיק: יקבים בירושלים של פעם, באתר מעריב אונליין, 5 ביוני 2016
- ^ 1 2 יקב הכורמים, באתר איש הענבים
- ^ 1 2 3 4 5 יעל פרידסון, שור ועם הארץ, אוכלים שותים, 2011
- ^ 1 2 יצחק שור, באתר מוזיאון חצר היישוב הישן, 25 בינואר 2023
- ^ 1 2 הרב יעקב גלויברמן (2024-07-03), משפחת היין - תולדות משפחת שור, נבדק ב-2024-08-09
- ^ דודי פטימר, עבודת שורשים: צאצאי שושלות ירושלמיות עתיקות משתפים את הסיפורים המשפחתיים, באתר מעריב אונליין, 10 במאי 2021
- ^ 1 2 ציפורה מנדלסון, חני הולס (ע), סבתא ציפורה מספרת, ישראל, 2016, עמ' 7-8. (בעברית)
- ^ מרדכי אברהם גלינא, באתר מוזיאון חצר היישוב הישן, 25 בינואר 2023
- ^ עמרי ליבנה, היקב הכי ותיק בישראל, באתר ישראל היום, 19 באפריל 2023
- ^ ד"ר אדם אקרמן, אתרים היסטוריים בירושלים: יקבי היין שנוסדו בעיר העתיקה, באתר SchokenGroup, 26 ביוני 2020
- ^ דניאל רוגוב, תסמונת הדור השמיני, באתר הארץ, 8 באוגוסט 2011
- ^ שבתי זכריה, בתים ומוסדות יהודיים ברובע המוסלמי בירושלים העתיקה : רובע "רחוב חברון" הרובע היהודי הישן, ירושלים, 1985, עמ' 36
- ^ רונן פרלמוטר, תם עידן: המהפך של יקב הכורמים, באתר ישראל היום, 6 בפברואר 2020
- ^ משפחה שהיא כיין טוב, באתר ערוץ 7, 12 באוקטובר 2010
- ^ שבתי זכריה, סוחרים ובעלי מלאכה יהודים בירושלים העתיקה בעבר, ירושלים, 2002, עמ' 298
- ^ 1 2 3 אביבה מץ, אדום עתיק, מעריב סופשבוע, 1 בינואר 1988, עמ' 40
- ^ נפטר משה שור הבעלים של יקב ציון, באתר איש הענבים
- ^ שרגא_ג, יקבים בירושלים בימים ההם, באתר kosher-wine.co.il
- ^ רונן פרלמוטר, הכירו את היין שעובר מדור לדור, באתר ישראל היום, 25 במרץ 2019
- ^ 1 2 3 ציפורה מנדלסון, חני הולס (ע), סבתא ציפורה מספרת, ישראל, 2016, עמ' 8. (בעברית)
- ^ אלישע איש ירושלים – עולם קטן, באתר עולם קטן, 26 במאי 2022
- ^ 1 2 ישראל פרקר, יקב היוצר ויינותיו, New Tech, יולי 2019, עמ' 84
- ^ סלב לייבין, לחיים! היקבים הישראלים ממשיכים לשגשג, באתר מאקו, 16 בינואר 2017
- ^ אביבה מץ, אדום עתיק, מעריב סופשבוע, 1 בינואר 1988, עמ' 42
- ^ יקב 1848 – משפחת שור – 8 דורות של יין, באתר 1848 Winery, 14 בדצמבר 2018
- ^ יעל פרידסון, שלושה דורות של 3 משפחות ירושלמיות ותיקות, באתר nrg, 28 במאי 2014
- ^ כרטיס קבר: יצחק שור » הר הזיתים, ירושלים, באתר הר הזיתים, ירושלים, 2 בפברואר 2017