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caquelon

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.
Terme de Suisse romande du XVIIIe siècle, augmentative de français dialectal kakel « casserole de terre » dérivant de l’allemand Kachel.[1]
Singulier Pluriel
caquelon caquelons
\kak.lɔ̃\
Un caquelon en terre.

caquelon \kak.lɔ̃\ masculin

  1. Sorte de casserole en terre cuite ou en fonte, pourvue d’un manche, dans laquelle se prépare puis se sert la fondue.
    • Mon gars tu prends le méton
      Que tu verses dans le caquelon
      Avec de l’ail, avec du beurre
      Avec ton manche, avec ton cœur.
      — (Hubert-Félix Thiéfaine, La cancoillotte, dans Tout corps vivant branché sur le secteur étant appelé à s'émouvoir, 1978)
    • […] chic du céleri rémoulade, le bifteck saignant, les pommes de terre sautées fondantes dans le caquelon. — (Annie Ernaux, La femme gelée, 1981, réédition Quarto Gallimard, page 421)
    • Hier soir, dans une auberge d’Isola, pendant que du Lac s’acharnait sur un caquelon à fondue pour arracher au couteau un lambeau de beaufort, le docteur F..., du centre traumatologique de la station, nous avait abordés. — (Sylvain Tesson, Blanc, Gallimard, 2022, page 38)
Le mot est surtout employé en Suisse romande, en Franche-Comté et dans la région francoprovençale.

Prononciation

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  • caquelon sur l’encyclopédie Wikipédia

Références

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  1. Dictionnaire suisse romand. Particularités léxicales du français contemporain. Conçu et rédigé par André Thibault sous la direction de Pierre Knecht avec la collaboration de Gisèle Boeri et Simone Quenet. Édition Zoé, Carouge-Genève 1997, ISBN 2-88182-316-5, p. 202–203.