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Ne doit pas être confondu avec Gulose. Les glucoses sont des sucres de formule brute C6H12O6. Le mot « glucose » provient du grec ancien τὸ γλεῦκος / gleukos...49 kio (5 080 mots) - 15 octobre 2024 à 16:06
Les galactoses (C6H12O6) sont des oses (monosaccharides) qui comportent six atomes de carbone (figure 1) : ce sont donc des hexoses (sucres à six carbones)...10 kio (709 mots) - 30 août 2024 à 14:53- Les hexoses sont des oses (monosaccharides) qui comportent 6 atomes de carbone. Ils ont tous la même formule brute C6H12O6. Ils possèdent tous un groupement...2 kio (167 mots) - 18 juillet 2019 à 06:30
Le fucose est un aldohexose, plus précisément un désoxyhexose du galactose. Le préfixe « désoxy » signifie qu’il y a un oxygène en moins (en position 6...6 kio (344 mots) - 2 décembre 2022 à 11:35
Un cétohexose est un ose composé de six atomes de carbone (hexose) et dont le deuxième carbone possède une fonction cétone (C=O), cequi range la molécule...728 octet (63 mots) - 20 septembre 2022 à 23:14
Le quinovose est un désoxyose correspondant au 6-désoxyglucose. Masse molaire calculée d’après « Atomic weights of the elements 2007 », sur www.chem.qmul...4 kio (29 mots) - 17 mai 2018 à 02:46
Le fructose-1-phosphate est un dérivé phosphorylé du fructose. Il est produit essentiellement par la cétohexokinase, ou fructokinase hépatique, mais est...6 kio (223 mots) - 21 décembre 2022 à 21:22
