Iris d'Allemagne
Iris germanica
| Règne | Plantae |
|---|---|
| Sous-règne | Tracheobionta |
| Division | Magnoliophyta |
| Classe | Liliopsida |
| Sous-classe | Liliidae |
| Ordre | Liliales |
| Famille | Iridaceae |
| Genre | Iris |
| Ordre | Asparagales |
|---|---|
| Famille | Iridaceae |
L'iris d'Allemagne (Iris ×germanica) est une plante vivace herbacée de la famille des Iridacées que l'on utilise pour faire des huiles essentielles. Il appartient au groupe des iris barbus.
Description
L'iris d'Allemagne est une plante pouvant atteindre 120 cm de haut.
Son rhizome horizontal à demi enterré mesure environ 2-3 cm de diamètre. Il s'allonge par l'extrémité, qui porte feuilles et hampe, et forme latéralement de nouveaux points de croissance, à l'origine de ramifications.
Les feuilles pointues en forme de glaive sont aplaties, légèrement courbes et disposées en éventail. Elles mesurent 30 à 50 cm de longueur par environ 3-4 cm de largeur. Elles sont légèrement glauques et ont une fine marge scarieuse. Les feuilles sont persistantes l'hiver (contrairement à d'autres espèces et hybrides).
La hampe florale ronde de 50-80 cm est peu ramifiée et porte un nombre variable de fleurs : 3 à 5 fleurs pour les variétés anciennes et 7 à 14 fleurs pour les modernes[1].
Les trois tépales externes (sépales), qui portent une barbe de couleur variable, sont plus ou moins pendants, à peine étalés. Environ 10 par 6 cm. Les sépales sont étroits à la base et s'élargissent progressivement, atteignant leur largeur maximale non loin de l'extrémité, qui peut-être échancrée (tépales ext. plus larges et arrondis chez les hybrides de jardin).
Les trois tépales internes (pétales), d'environ 8 cm de long, sont dressés au-dessus de la fleur, cachant partiellement le style pétaloïde à trois branches.
Les étamines sont aussi longues que les anthères.
La couleur dépend du clone observé, allant de bleu violet à violet pourpre, de foncé à clair et même blanc. Les sépales peuvent être de nuance plus pourpre et plus foncée que les pétales et avoir une bordure plus claire, ou bien être de couleur uniforme.
Catégories de couleurs
Sur les catalogues des spécialistes, les différents motifs et coloris sont classées parmi six catégories ː
- Amoena ː pétales blancs et sépales de couleur
- Bicolore ː pétales et sépales de couleurs différentes
- Variegata : Bicolore dans les tons jaunes et bruns
- Bitone : Deux tons dans les mêmes couleurs
- Self ː ː pétales et sépales de couleurs identiques
- Plicata : Bordure ou stries colorées sur fond clair
Origines de l'espèce et multiplication
Iris ×germanica est un groupe ancien d'iris à 4 fleurs violettes ou blanches, jamais jaunes fleurissant avant Iris pallida et les cultivars récents d'iris barbus.
Iris ×germanica L. est un hybride horticole quasi stérile à 44 chromosomes surement issu du croisement d'une variété à 40 chromosomes avec une autre à 48.
Il donne parfois des gousses contenant 4 à 5 graines au maximum. Il se multiplie donc quasi exclusivement par division de ses rhizomes[2] de préférence en été ou en automne mais il existe des iris fertiles issus d’espèces du Moyen Orient, qui en comptent 2n=48 chromosomes[3] tels que :
- Iris 'Amas' (Iris ×germanica nothovar. macrantha) : Pétales bleu clair. Sépales bleu violet à onglets blancs veinés violet, barbe bleu pâle à pointe orange. Originaire de la région d’Amasia au nord de la Turquie. Utilisée dans l'obtention des iris à grandes fleurs tétraploïdes, au début du XXe siècle.
- Iris ×cypriana Baker & Foster
- Iris ×mesopotamica Dykes
Le croisement des Iris germanica de types anciens avec les variétés du Moyen-Orient ont donné naissance, à un certain nombre d'hybrides triploïdes (Ballerine), tétraploïdes (Ambassadeur) et pentaploïdes (Magnifica) ; avec parfois perte d'un chromosome ou, encore, présence de un ou deux chromosomes surnuméraires. (Ambassadeur possède, en effet, 2n=5o au lieu de 2n=48 et Magnifica 2n=62, au lieu de 2n=6o). La présence de 2 chromosomes surnuméraires a été aussi signalée par Longley, chez Iris Jacquesiana. L'existence, de tels hybrides est, comme nous y disions, très important chez les Iris où le nombre de chromosomes est en rapport direct avec le gigantisme floral de la plante. La variété Magnifica est, en effet, la forme horticole ayant les plus grandes fleurs[4]. Les formes triploïdes ou pentaploïdes sont stériles et par conséquent sans grand intérêt pour les hybrideurs. La majorité des grands iris actuels sont tétraploïdes.
Il existe également des iris hybrides de Iris pallida × Iris variegata à 24 chromosomes qui eux aussi sont féconds.
Il arrive que les Iris produisent un fruit vide de graines. Cela est dû à des difficultés de pollinisation liées à la complexité de la structure de la fleur. Si on veut s'assurer d'avoir des graines, il est plus sur de pratiquer une pollinisation manuelle[5].
Certains iris horticoles hybrides de Iris pallida × Iris variegata à 24 chromosomes sont parfois appelés à tort « Iris germanica ». Il convient de les désigner sous le nom « Iris groupe Barbata » ou simplement « Iris de jardin ».
Références
- Video RTBF : Les iris barbus de la pépinière Cayeux.
- Division des rhizomes.
- « Le nombre de chromosomes dans le Genre Iris »,
« Le nombre de chromosomes chez les iris des Jardins » - Marc Simonet - 1928 - « Nouvelles recherches sur le nombre des chromosomes chez les hybrides des Iris des Jardins » - Marc Simonet - 1928
- Iris Genetics and Hybridizing with Dr. Kenneth Kidd.
- (en) Référence GRIN : espèce Iris germanica L.
- (fr) Référence Tela Botanica (France métro) : Iris germanica L., 1753
- (fr + en) Référence ITIS : Iris germanica L.
