« Scleroderma citrinum » : différence entre les versions
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Version du 23 janvier 2012 à 00:57
| Règne | Fungi |
|---|---|
| Division | Basidiomycota |
| Classe | Agaricomycetes |
| Sous-classe | Agaricomycetidae |
| Ordre | Boletales |
| Famille | Sclerodermataceae |
| Genre | Scleroderma |
Scleroderma citrinum, de ses noms vernaculaires français le scléroderme vulgaire, aussi appelé scléroderme commun, scléroderme citron ou scléroderme orangé, est un champignon basidiomycète de la famille des sclérodermatacées.
Il se présente sous forme d'un sac qui finit par craquer pour libérer les spores qu'il contient.
Description du Sporophore
- Hyménophore plus ou moins globuleux, un peu aplati (aspect de pomme de terre) de 2 à 10 cm de diamètre, attaché à même le sol par une touffe de cordons mycéliens radicants.
- Péridium épais d'1 à 3 mm, de couleur crème, jaunâtre à l'extérieur et craquelé de verrues polyédriques irrégulières, brunissantes.
- Gléba dense, grisâtre puis noire marquée de veines claires, pulvérulente à la fin. Sporée brun foncé. Odeur très caractéristique que l'on retrouve chez d'autres espèces, telles que le bolet tacheté.
Ecologie
Saprophyte le Scléroderme vulgaire vient à la fin de l'été et en automne sur terrains acides, dans les bois de feuillus ou de conifères humides. Il est parfois l'hôte du bolet parasite (Pseudoboletus parasiticus)
Comestibilité
Bien que l'aspect et la consistance de sa gléba puisse le faire passer pour de la truffe, le scléroderme vulgaire a non seulement mauvais goût mais serait toxique.
Espèces proches et confusions possibles
Les débutants pourront confondre les sclérodermes avec des vesses-de-loup qui ont parfois le même aspect globuleux et le même mode de dissémination des spores. Le scléroderme, jeune, est beaucoup plus ferme et ne part pas aussi vite en "fumée" que les puffballs.
Plus proches, il existe plusieurs autres espèces de sclérodermes, de taille plus petite et aux écailles moins marquées, comme Scleroderma verrucosum.
Sources
Notamment :
- Champignons du Nord et du Midi, André Marchand, tome IV/IX, Hachette 1976, ISBN 84-399-4768-2
- Grand Guide Encyclopédique des Champignons, Jean-Louis Lamaison et Jean-Marie Polese, Artemis 1998, ISBN 2-84416-005-0
Liens externes
- (en) Référence Index Fungorum : Scleroderma citrinum
- (fr) Référence Société mycologique de France : bibliographie sur Scleroderma citrinum
