« Kinosaki » : différence entre les versions

	Kinosaki ; 城崎町
Administration
Pays	Japon
Région	Kansai
Préfecture	Hyōgo
Démographie
Population	3 519 hab. (2015)
Densité	113 hab./km2
Géographie
Coordonnées	35° 37′ 26″ nord, 134° 48′ 48″ est
Superficie	3 119 ha = 31,19 km2
Localisation
	Kinosaki
	Kinosaki
	modifier

Navigation interactive dans l’historique

← Modification précédente Modification suivante →

Contenu supprimé Contenu ajouté

VisuelWikicode

Intégrés

Version du 15 novembre 2018 à 05:57

Kinosaki (城崎町, Kinosaki-chō^?) est un ancien bourg japonais situé dans la préfecture de Hyōgo au sud de Honshū, qui a intégré la ville de Toyooka en 2005. Kinosaki a intégré la ville de Toyooka en 2005 avec les autres municipalités de Takeno, Izushi, Hidaka, Toyooka et Tantō, et elles n’existent dorénavant plus en tant que municipalités indépendantes.

Transport

Deux gares sont comprises dans le périmètre de l'ancien bourg de Kinosaki, celle de Kinosaki Onsen et celle de Genbudō, toutes deux situées sur la ligne San.in de la compagnie JR West. Kinosaki est relié par des trains de type Limited Express à Kyōto et Ôsaka. Depuis la gare d'Ôsaka ou Kyōto ou Kōbe, il faut compter environ 2h30 de trajet, tandis que depuis la gare d'Himeji, 1h40 suffit^[1]. Les lignes se rendant à Kinosaki font parties de la compagnie JR, il est donc possible d'utiliser le JR pass pour s'y rendre.

Tourisme

Kinosaki est surtout connue pour ses nombreux onsen. Il existe sept bains publics :

Sato no yu, le plus proche de la gare
Jizō yu, la forme du bâtiment rappelant une lanterne japonaise
Yanagi yu, un bain intérieur avec bois de cyprès^[2]
Ichi no yu, sa façade ressemblant à un théâtre de kabuki^[3]
Gosho no yu, avec une grande baie vitrée et cascades extérieures
Mandara yu, lié à la légende de Dōchi Shōnin
Kō no yu, un bain extérieur, lié à la légende des cigognes orientales^[4]

La plupart des bains publics restent ouverts jusqu’à 23 heures et certaines boutiques sont ouvertes jusqu’à 22 heures, ce qui permet à la ville de garder une ambiance animée jusqu’en fin de soirée. Sa particularité est également le fait de pouvoir se promener vêtu d’un yukata, léger kimono de coton, pour flâner dans la ville et profiter des sources chaudes. La ville de Kinosaki accueille les voyageurs, fidèle à son principe que « la ville entière est une auberge dont la gare est l’entrée, les ryokan les chambres, les onsen les bains et les rues les couloirs^[5] ».

Histoire

Il est dit que les sources thermales de Kinosaki auraient été découvertes entre 629 et 641, alors qu’une cigogne aurait été vue entrain de soigner ses blessures dans les eaux chaudes de Kō no yu^[6]. L’autre légende raconte que ces onsen furent découvertes par un prêtre bouddhiste du nom de Dôchi Shônin. Il aurait reçu la vision d’un Dieu et après avoir prié sans relâche pendant 1000 jours, une source aurait jailli du sol^[7]. Autrefois, les visiteurs souffrant de problèmes de santé se rendaient aux onsen de Kinosaki pour les soigner. Mais ils devaient d’abord se rendre au temple Onsenji et prier pour Dôshi Shônin. Ensuite, ils recevaient un yushaku (louche permettant la purification qui représentait les mains sacrées de Dôchi Sônin) et apprenaient les règles de la baignade, avant de pouvoir se rendre dans les sources thermales.

Officiellement, on sait que l’histoire de ses onsen remonte a plus de 1300 ans. Au fil des siècles, la ville fut appréciée par de nombreux poètes et écrivains. Parmi eux, le grand écrivain Naoya Shiga écrivit un roman sur son séjour à Kinosaki en 1913 (livre traduit en français), accroissant encore la popularité de la ville^[8].

Gastronomie

Le matsuba gani (ou « crabe des neiges ») est le plus savoureux mets hivernal de Kinosaki. C’est un crabe qualité, en illustre son prix élevé. Le tajima gyû (boeuf de Tajima) est une viande de haute qualité, avec une chair tendre et persillée. Le boeuf de Kōbe est en fait originaire de la région de Tajima, où se situe la ville de Kinosaki. Il est donc possible de manger du boeuf de Tajima à Kinosaki, grillé, en sauce, dans un bol de riz, en steak dans un hamburger, ou même en nikuman.

Vue de la ville depuis le mont Daishi
Rue Yunosato
Source thermale de Kinosaki, 1910

Références

(ja) Cet article est partiellement ou en totalité issu de l’article de Wikipédia en japonais intitulé « 城崎町 » (voir la liste des auteurs).

Liens externes

Site touristique de Kinosaki Onsen

[1] ttps://visitkinosaki.com/access/

[2] ttps://visitkinosaki.com/things-to-do/yanagi-yu/

[3] ttps://www.japantimes.co.jp/life/2018/10/26/travel/unveiling-kinosaki-onsens-heian-period-treasure/#.W-zb8_7_pMs

[4] ttps://visitkinosaki.com/things-to-do/kouno-yu/

[5] ttps://madame.lefigaro.fr/evasion/kinosaki-onsen-la-perle-cachee-du-japon-150617-132786

[6] ttps://madame.lefigaro.fr/evasion/kinosaki-onsen-la-perle-cachee-du-japon-150617-132786

[7] ttps://visitkinosaki.com/places-to-go/kinosaki-onsen/about-kinosaki-onsen/

[8] ttps://www.japantravel-centre.com/fr/blog/7741/

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]

[6]

[7]

[8]

@@ Ligne 11 : / Ligne 11 : @@
 |latitude   = 35.623764
 |longitude  = 134.81343700000002
-|population = 4169
+|population = 3519
-|année_pop  = 2003
+|année_pop  = 2015
 |superficie = 31.19
 |altitude   =
@@ Ligne 20 : / Ligne 20 : @@
 }}
-{{Japonais|'''Kinosaki'''|城崎町|Kinosaki-chō}} était un [[Bourg (Japon)|bourg japonais]] situé dans la [[préfecture de Hyōgo]] au sud de [[Honshū]], qui a intégré la ville de [[Toyooka]] en 2005.
+{{Japonais|'''Kinosaki'''|城崎町|Kinosaki-chō}} est un ancien [[Bourg (Japon)|bourg japonais]] situé dans la [[préfecture de Hyōgo]] au sud de [[Honshū]], qui a intégré la ville de [[Toyooka]] en 2005.
+Kinosaki a intégré la ville de Toyooka en 2005 avec les autres municipalités de Takeno, Izushi, Hidaka, Toyooka et Tantō, et elles n’existent dorénavant plus en tant que municipalités indépendantes.
+== Transport ==
+Deux gares sont comprises dans le périmètre de l'ancien bourg de Kinosaki, celle de Kinosaki Onsen et celle de Genbudō, toutes deux situées sur la [[Ligne principale Sanin|ligne San.in]] de la compagnie [[West Japan Railway Company|JR West]]. Kinosaki est relié par des trains de type Limited Express à [[Kyōto]] et [[Ôsaka]]. Depuis la gare d'Ôsaka ou Kyōto ou Kōbe, il faut compter environ 2h30 de trajet, tandis que depuis la gare d'Himeji, 1h40 suffit<ref>https://visitkinosaki.com/access/</ref>. Les lignes se rendant à Kinosaki font parties de la compagnie JR, il est donc possible d'utiliser le JR pass pour s'y rendre.
 == Tourisme ==
-Kinosaki est surtout connue pour ses nombreux [[Onsen|onsens]].
+Kinosaki est surtout connue pour ses nombreux [[Onsen|''onsen'']].
+Il existe sept bains publics :
+* Sato no yu, le plus proche de la gare
+* Jizō yu, la forme du bâtiment rappelant une lanterne japonaise
+* Yanagi yu, un bain intérieur avec bois de cyprès<ref>https://visitkinosaki.com/things-to-do/yanagi-yu/</ref>
+* Ichi no yu, sa façade ressemblant à un théâtre de [[kabuki]]<ref>https://www.japantimes.co.jp/life/2018/10/26/travel/unveiling-kinosaki-onsens-heian-period-treasure/#.W-zb8_7_pMs</ref>
+* Gosho no yu, avec une grande baie vitrée et cascades extérieures
+* Mandara yu, lié à la légende de Dōchi Shōnin
+* Kō no yu, un bain extérieur, lié à la légende des [[Cigogne orientale|cigognes orientales]]<ref>https://visitkinosaki.com/things-to-do/kouno-yu/</ref>
+La plupart des bains publics restent ouverts jusqu’à 23 heures et certaines boutiques sont ouvertes jusqu’à 22 heures, ce qui permet à la ville de garder une ambiance animée jusqu’en fin de soirée.
+Sa particularité est également le fait de pouvoir se promener vêtu d’un ''[[yukata]]'', léger kimono de coton, pour flâner dans la ville et profiter des sources chaudes. La ville de Kinosaki accueille les voyageurs, fidèle à son principe que « la ville entière est une auberge dont la gare est l’entrée, les ''ryokan'' les chambres, les ''onsen'' les bains et les rues les couloirs<ref>http://madame.lefigaro.fr/evasion/kinosaki-onsen-la-perle-cachee-du-japon-150617-132786</ref> ».
+== Histoire ==
+Il est dit que les sources thermales de Kinosaki auraient été découvertes entre 629 et 641, alors qu’une cigogne aurait été vue entrain de soigner ses blessures dans les eaux chaudes de Kō no yu<ref>http://madame.lefigaro.fr/evasion/kinosaki-onsen-la-perle-cachee-du-japon-150617-132786</ref>. L’autre légende raconte que ces onsen furent découvertes par un prêtre bouddhiste du nom de Dôchi Shônin. Il aurait reçu la vision d’un Dieu et après avoir prié sans relâche pendant 1000 jours, une source aurait jailli du sol<ref>https://visitkinosaki.com/places-to-go/kinosaki-onsen/about-kinosaki-onsen/</ref>. Autrefois, les visiteurs souffrant de problèmes de santé se rendaient aux ''onsen'' de Kinosaki pour les soigner. Mais ils devaient d’abord se rendre au temple Onsenji et prier pour Dôshi Shônin. Ensuite, ils recevaient un ''yushaku'' (louche permettant la purification qui représentait les mains sacrées de Dôchi Sônin) et apprenaient les règles de la baignade, avant de pouvoir se rendre dans les sources thermales.
+Officiellement, on sait que l’histoire de ses ''onsen'' remonte a plus de 1300 ans. Au fil des siècles, la ville fut appréciée par de nombreux poètes et écrivains. Parmi eux, le grand écrivain Naoya Shiga écrivit un roman sur son séjour à Kinosaki en 1913 (livre traduit en français), accroissant encore la popularité de la ville<ref>https://www.japantravel-centre.com/fr/blog/7741/</ref>.
+== Gastronomie ==
+Le ''[[Crabe des neiges|matsuba gani]]'' (ou « crabe des neiges ») est le plus savoureux mets hivernal de Kinosaki. C’est un crabe qualité, en illustre son prix élevé.
+Le tajima gyû (boeuf de Tajima) est une viande de haute qualité, avec une chair tendre et persillée. Le [[Boeuf de Kobé|boeuf de Kōbe]] est en fait originaire de la région de Tajima, où se situe la ville de Kinosaki. Il est donc possible de manger du boeuf de Tajima à Kinosaki, grillé, en sauce, dans un bol de riz, en steak dans un hamburger, ou même en ''[[nikuman]]''.
 <gallery mode="packed">
-Kinosaki_onsen04_1920.jpg|Vue de la ville depuis le mont Daisha
+Kinosaki_onsen04_1920.jpg|Vue de la ville depuis le mont Daishi
 Kinosaki_Onsen07st3200.jpg|Rue Yunosato
 Kinosaki_onsen.jpg|[[Source thermale]] de Kinosaki, 1910
 </gallery>
-== Transport ==
-Deux gares sont comprises dans le périmètre de l'ancien bourg de Kinosaki, celle de Kinosaki Onsen et celle de Gembudō, toutes deux situées sur la [[Ligne principale Sanin|ligne Sanin]] de la compagnie [[West Japan Railway Company|JR West]]. Kinosaki est relié par des trains de type Limited Express à [[Kyoto]] et [[Osaka]].
 == Références ==