Bruley

Bruley
Mairie et monument aux morts
Blason
Administration
Pays	France
Région	Grand Est
Département	Meurthe-et-Moselle
Arrondissement	Toul
Intercommunalité	Communauté de communes Terres Touloises
Maire Mandat	Claude Manet 2014-2020
Code postal	54200
Code commune	54102
Démographie
Gentilé	Brulois
Population municipale	617 hab. (2021 )
Densité	99 hab./km2
Géographie
Coordonnées	48° 42′ 29″ nord, 5° 51′ 03″ est
Altitude	Min. 218 m Max. 386 m
Superficie	6,25 km2
Élections
Départementales	Canton du Nord-Toulois
Législatives	Cinquième circonscription
Localisation
Géolocalisation sur la carte : France Bruley Géolocalisation sur la carte : France Bruley Géolocalisation sur la carte : Meurthe-et-Moselle Bruley Géolocalisation sur la carte : Grand Est Bruley

Bruley est une commune française située dans le département de Meurthe-et-Moselle, en région Grand Est.

Géographie

Les premières maisons du village se sont développées autour de l’église bâtie vers 1175 sur les hauteur. Progressivement, les habitations sont descendues en s'organisant essentiellement le long d'un axe principal, conférant aujourd'hui à Bruley l'aspect bien connu d'un "village rue" lorrain.

Le ban communal, d’une superficie de 634 hectares, comporte en 2011, d'après les données Corine land Cover, 30 % de forêts, 45 % de prairies et terres arables, 15 % de vignes et 5,6 % de zones urbanisées (ou divers).

Le relief se compose d'une grande partie de plaine, à l'est du Village (altitude moyenne 230 m) et d'un relief boisé (alt. 350 m) à l'ouest dont le contrefort est occupé par les vignes.

Le territoire est arrosé par le ruisseau dit "du Bois de Saint Gengoult (bois Pichard, Cne de Bouvron) qui se jette à la Moselle via le longeau, toutefois d'autres cours d'eau intermittents le parcourent, il existe un point d'eau à l'ouest de l'Église.

Par ailleurs, le ruisseau du Val-des-nonnes (Pantaux ?) bien que formellement sur le territoire de la commune d'Écrouves, prend sa source dans le bois de Pagney, à l' extrême ouest de la commune de Bruley.

Le ban communal est aujourd’hui traversé par la route départementale 904 (ex Route nationale 404) à l'est du village, mais les chroniques archéologiques signalent un diverticule d'un ancien chemin traversant la commune d'est en ouest pour relier Toul à Pannes vers Bavay (parfois nommé Chemin Brabant car ce dernier a fait partie de la Lotharingie)

Comme d'autres communes dans la région touloise, Bruley a été le lieu de productions manufacturées à base d'argile étant donné la disponibilité de l'eau (nombreux ruisseaux) et surtout de matière première : l'argile de la Woëvre. Une tuilerie a fonctionné sur ce territoire , elle se trouvait à l'emplacement de l'actuelle ferme de "la tuilerie".

Bruley fait partie du vignoble des côtes-de-toul.

Bruley ( Ban communal )

• 
  Entrée du village de Bruley.
• 
  Panneau d'entrée.
• 
  Rue principale

Communes limitrophes

Communes limitrophes de Bruley

Lucey	Bouvron	Bouvron
Lucey		Toul
Laneuveville-derrière-Foug	Pagney-derrière-Barine	Toul

Toponymie

Le toponyme est formé de l'anthroponyme gallo-romain Bruvarius/Bruvirius et du suffixe gallo-romain -acum, formation typique de l'Antiquité tardive et de l'époque mérovingienne. Il apparaît sous la forme Bruviaco (Briviariacum ) en 836.

Briviariacum (836) ; Bureriacum (870) ; Briviriacum (885) ; Bruvriacum (936) ; Brueriacum (936) ; Bruviriacum (965) ; Bruriacum (1033) ; Bannum de Brurei (1150) ; Brureium (1180) et Bruererum (1188), sont les différentes graphies rencontrées.

Histoire

L'Histoire de la commune avant le VII^e siècle est peu connue, les répertoires archéologiques citent la découverte de vestiges d'habitations anciennes au lieu-dit Chengré, sans autre précision.

Le site de la mairie indique toutefois :

«Bien que l’on n’ait pas trouvé sur le territoire de la commune de restes d’une culture celtique antérieur, il est certain qu’il a existé au moins une villa gallo-romaine sur le territoire mais elle n’a pas été fouillée.»

Sous l'épiscopat d'Eudolius de Toul, une riche, noble et pieuse dame nommée Praetoria donna en 604 à l'Église de Toul les dîmes de Saint Maximin, les villages entiers de Villey-Saint-Etienne, de Villey-le-sec, de Bicqueley, d'Andilly, de Lucey et de Bruley.

Ensuite sous celui de Pierre de Brixey, évêque de Toul, pour la fondation de la collégiale de Liverdun, en 1188, cet évêque donna au chapitre de cette ville une pièce de vigne sur le ban de Bruley (vineam apud Bruererum).

Cette terre fut vendue à la maison de Joinville, et passa ensuite dans celle d'Haraucourt. En 1202, la cure de Bruley fut donnée au chapitre de Toul par Pierre, sire de Bourlémont.

H Lepage indique :

«On voyait encore, au commencement du XVII^e siècle, dans les environs de Bruley, les ruines d'une ancienne abbaye de religieuses de l'ordre des Prémontrés, à la place de laquelle on a bâti un ermitage qu'on appelle le Val-des-Nonnes Cette abbaye avait été fondée vers le milieu du XII^e siècle par les seigneurs du lieu, qui étaient de l'ancienne maison de Joinville.»

Cet établissement était rattaché à l'abbaye de Rangeval .

Il est également rapporté dans les chroniques historiques que le territoire (la chapelle) de Pagney derrière Barine était annexe à cette commune durant l'ancien régime.

Le territoire communal porte un ouvrage du système défensif dit "Séré de Rivière" : le Fort de Bruley

Vers 1850-1851, 12 jeunes habitantsquittent le village et le pays pour la Californie ; c’est l’époque de la ruée vers l’or.

Traditions et événements

Tradition ancestrale, aux origines perdues dans les limbes du passé, la soirée des Mai se déroule la veille du 1^er mai, et consiste en une soirée initiatique pour les jeunes hommes du village, la tradition voulant qu'après les festivités, au plus fort de la nuit, les prétendants aillent déposer une branche de charme dans la gouttière des filles à marier.

La tradition s'accompagne d'un chambardement du village, les participants souvent éméchés déplaçant des objets d'une maison à l'autre pour semer la confusion.

En 2007, le petit village a accueilli la première édition de la fête de l'Excellence rassemblant les talents régionaux en termes de métiers d'art et de gastronomie. 15 000 personnes ont fait le déplacement pour voir les 60 artisans sélectionnés.

Politique et administration

Liste des maires successifs

Période		Identité	Étiquette	Qualité
Les données manquantes sont à compléter.
mars 2001	En cours (au 16 avril 2014)	Claude Manet

Population et société

Démographie

L'évolution du nombre d'habitants est connue à travers les recensements de la population effectués dans la commune depuis 1793. Pour les communes de moins de 10 000 habitants, une enquête de recensement portant sur toute la population est réalisée tous les cinq ans, les populations légales des années intermédiaires étant quant à elles estimées par interpolation ou extrapolation. Pour la commune, le premier recensement exhaustif entrant dans le cadre du nouveau dispositif a été réalisé en 2005.

En 2021, la commune comptait 617 habitants, en évolution de −0,16 % par rapport à 2015 (Meurthe-et-Moselle : −0,26 %, France hors Mayotte : +1,84 %).

Évolution de la population  [ modifier ]

1793	1800	1806	1821	1831	1836	1841	1846	1851
499	448	477	531	587	650	630	608	604

Évolution de la population  [ modifier ], suite (1)

1856	1861	1872	1876	1881	1886	1891	1896	1901
544	544	522	531	523	520	505	506	439

Évolution de la population  [ modifier ], suite (2)

1906	1911	1921	1926	1931	1936	1946	1954	1962
568	620	481	412	391	383	391	453	422

Évolution de la population  [ modifier ], suite (3)

1968	1975	1982	1990	1999	2005	2006	2010	2015
350	341	382	539	586	583	579	600	618

Évolution de la population  [ modifier ], suite (4)

2020	2021	-	-	-	-	-	-	-
609	617	-	-	-	-	-	-	-

De 1962 à 1999 : population sans doubles comptes ; pour les dates suivantes : population municipale.
(Sources : Ldh/EHESS/Cassini jusqu'en 1999 puis Insee à partir de 2006.)

Histogramme de l'évolution démographique

Économie

E. Grosse indique dans son ouvrage, vers 1836 :

« Les produits de Bruley, Foug, Mont-le-Vignoble, Toul, etc., sont particulièrement recherchés... Surface territ. 645 hect. cadastrés, dont 207 en terres labour., 163 en forêts, 55 en prés et 122 en vignes qui produisent un des meilleurs vins du pays. Le blanc conserve une rare limpidité, et possède un fumet très-suave ; le rouge est plus dur, mais il est généreux.. »

indiquant ainsi la tradition viticole du village. (cf. carte historique du vignoble lorrain)

Vignoble de Bruley, vue des vignes vers Écrouves.

Secteur primaire ou Agriculture

Le secteur primaire comprend, outre les exploitations agricoles et les élevages, les établissements liés à l’exploitation de la forêt et les pêcheurs.

D'après le recensement agricole 2010 du Ministère de l'agriculture (Agreste), la commune de Bruley était majoritairement orientée sur la polyculture et le poly - élevage (auparavant même production ) sur une surface agricole utilisée d'environ 350 hectares (inférieure à la surface cultivable communale) en baisse significative depuis 1988 - Le cheptel en unité de gros bétail s'est réduit de 389 à 192 entre 1988 et 2010. Il n'y avait plus que 13 ( 31 auparavant) exploitation(s) agricole(s) ayant leur siège dans la commune employant 13 unité(s) de travail. (30 auparavant)

Culture locale et patrimoine

Lieux et monuments

Édifices religieux

Église Saint-Martin.

• Réplique de la grotte de Lourdes surnommée « le petit Lourdes lorrain »
• Église Saint-Martin XIX^e siècle de style néogothique.
• Chapelle du Rosaire au milieu des vignes. La chapelle en totalité, la grotte Notre-Dame de Lourdes, les escaliers, les rampes et les murs de soutènement des terrasses ainsi que le sol sur lequel ils sont situés sont inscrits au titre des monuments historiques par arrêté du 19 juillet 2005. Au second plan on aperçoit la chapelle Saint-Martin.
• Chapelle Saint-Martin XII^e siècle : tour romane partie subsistante de l'ancienne église, actuellement chapelle du cimetière, inscrite au titre des monuments historiques par arrêté du 27 juin 1984.

• 
  Réplique de la grotte de Lourdes.
• 
  Église Saint-Martin.
• 
  Chapelle du Rosaire.
• 
  Chapelle Saint-Martin
• 
  Chapelle Saint-Martin - Vitrail du Sacré-Cœur
• 
  Chapelle Saint-Martin - Vitrail  

Édifices civils

• Monument aux morts.
• Le fort, vieux fort du système Séré de Rivières qui fait partie du système défensif de Toul. Le site étant dangereux, il est réglementé par l'armée et son accès a été fermé par un mur de terre de plusieurs mètres de hauteur.
• Le noyer, vieil arbre plusieurs fois centenaire.
• Les quatre chemins, croisée des chemins de vignes venant des villages voisins, ainsi que ceux venant du village et menant au plateau surplombant la commune.

Gastronomie

Gris de Toul de Bruley.

• Vins des côtes de Toul.
• Spécialité culinaire : crème aux mirabelles.

Outre le vin, le village de Bruley est aussi connu pour une recette de crème aux mirabelles. Ingrédients pour 8 personnes : 450 g de mirabelles, 20 g de beurre, 1 litre de crème fleurette, 7 jaunes d’œufs, 150 g de sucre. Mettre le four à préchauffer (110 °C) pendant 10 minutes. Dans une poêle, faire revenir les mirabelles dénoyautées et coupées en deux avec le beurre. Dans un saladier, mettre le sucre et les jaunes d’œufs, fouetter jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux et jaune paille. Ajouter la crème fraîche et les mirabelles. Verser la préparation dans des coupelles allant au four. Faire cuire 60 minutes. Laisser refroidir. Au moment de servir, saupoudrer de cassonade et faire caraméliser sous le gril du four.

Personnalités liées à la commune

• Jean-Baptiste Vatelot (1688-1748), prêtre, fondateur de la congrégation des Sœurs de la doctrine chrétienne.
• Jean-François Migot (1848-1923), prêtre, professeur à La Malgrange à Jarville, bâtisseur (initiateur de la Grotte de Bruley, Notre-Dame de Lourdes à Nancy).

Héraldique

	Blason	D'argent à la vigne de sinople fruitée de pourpre au chef d'azur chargé d'un tau d'argent accompagné de deux fleurs de lys d'or.
	Détails	La vigne indique que Bruley est un lieu de production de vin gris de Toul. Cette appellation est rappelée par le tau blanc sur fond bleu qui sont les couleurs de la Champagne, province dont dépendait Bruley. Les fleurs de lys d'or évoquent que la commune était une enclave française en Lorraine. Le blason est adopté en 1982.

Voir aussi

Bibliographie

• G. Hamm, Carte Archéologique de la Gaule. 54. La Meurthe-et-Moselle, Paris, 2005.
• Guy Demange, Bruley, Mon village en Lorraine, œuvre poétique illustrée, 48 pages, (2016)
• Bernard Manet, « Bruley, au fil des ans », dans Études touloises, 1983, n^o 30 p. 5-14, p. 15-24, p. 25-34, p. 35-52, p. 53-72, p. 73-80, 1984, n^o 31, p. 81-93, p. 94-112, [https://www.etudes-touloises.fr/archives/31/art3.pdf p. 113-124

Articles connexes

• Liste des communes de Meurthe-et-Moselle

Liens externes

• « Bruley », Monographies communales de Meurthe-et-Moselle réalisées pour l'exposition universelle de 1889 et conservées par les Bibliothèques de Nancy, sur https://galeries.limedia.fr
• Bruley sur le site de l'Institut géographique national