« Grog » : différence entre les versions

Le '''grog''' {{API|/ɡʁɔɡ/}} est une [[boisson]] faite de [[rhum]] mélangé à du lait chaud ou à de l’[[eau]] chaude.

Ces deux éléments en constituent la base, et sont complétés de nos jours{{quand}} par quelques gouttes de jus de [[citron]], mais aussi dude sucre de [[canne à sucre|canne]], de la [[Cannelle (écorce)|cannelle]], du [[miel]], du sirop de sucre liquide ou « gomme ». IlLe grog est couramment considéré comme un « remède de grand-mère » pour lutter contre les rhumes ou les [[coup de froidFroid|coups de froid]] car il adoucit la gorge et réchauffe<ref>{{Lien web|langue= |url=https://www.huffingtonpost.fr/2014/12/14/recette-grog-petite-boisson-qui-aidera-peut-etre-votre-rhume_n_6316658.html|titre=Recette de grog : la boisson chaude qui vous aidera peut-être à faire passer votre rhume|site=[[Le HuffPost]]|auteur= Sandra Lorenzo|jour=14|mois=12|année=2014|consulté le= }}</ref>. Comme il contient de l’alcool, il reste déconseillé de l’associer à la consommation de médicaments contre les états grippaux ou rhumes courants{{pas clair}}.

Le « grog » est une invention de l’amiral anglais [[Edward Vernon]] qui, en [[1740]], eut l’idée d’ajouter un litre d’eau chaude à chaque quart de litre de [[rhum]] que l’on distribuait à ses marins, afin de réduire leur consommation de rhum. L’amiral était surnommé « le vieux grog » du fait que le [[vêtement]] qu’il portait en permanence était en tissu grossier, dit à gros grain, et appelé pour cette raison ''grogram'' en anglais. C’est ainsi que le surnom de l’amiral devint celui de la nouvelle boisson. Par la suite, du jus de [[citron]] y fut rajouté une fois ses propriétés [[scorbut|antiscorbutiques]] connues<ref>{{Ouvrage|auteur1=[[Daniel Lacotte]]|titre=Quand votre culotte est devenue pantalon|éditeur=Pygmalion|année=2011|pages totales=368|isbn=978-2-7564-0699-2|lire en ligne=https://books.google.fr/books?id=xtA5uG312TsC&pg=PT69&dq=grog+Edward+Vernon}}</ref>{{,}}<ref>{{Ouvrage|auteur1=[[Daniel Lacotte]]|titre=D’où vient cette pipelette en bikini qui marivaude dans le jacuzzi avec un gringalet en bermuda ?|sous-titre=Dico des mots aux origines amusantes, insolites ou méconnues|éditeur=La Librairie Vuibert|année=2017|pages totales=400|isbn=978-2-311-10229-1|lire en ligne=https://books.google.fr/books?id=GuM3DwAAQBAJ&pg=PT114&dq=grog+Edward+Vernon}}</ref>{{,}}<ref>{{Ouvrage|auteur1=[[Michel de Decker]]|titre=Histoires de Vernon-sur-Seine... Giverny et d'alentour|éditeur=FeniXX|année=1982|pages totales=200|isbn=978-2-402-03450-0|lire en ligne=https://books.google.fr/books?id=1lFYDwAAQBAJ&pg=PT261&dq=grog+Edward+Vernon}}</ref>.

Les variantes modernes du grog peuvent contenir d’autres [[Boisson alcoolisée|alcools]] tels que le [[whisky]] ([[whisky chaud]]), le [[Cognac (alcooleau-de-vie)|cognac]] ou, en [[Normandie]], le [[Calvados (alcooleau-de-vie)|calvados]] et le [[cidre]] ou, en Lorraine et en Alsace, le [[schnaps]]{{refnec}}.

{{Palette |Boissons alcoolisées}}

{{Portail|boisson|pharmacie}}