« Kiddouch » : différence entre les versions

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== Principes généraux du rituel ==
 
Afin d'honorer la ''[[mitzvah]]''<ref>Commandement, bonne action.</ref> du kiddouch, on utilise souvent un élégant gobelet en argent. Ce récipient doit pouvoir contenir au moins un ''revi'it'' de liquide (à peu près 150 millilitres). La majeure partie du [[vin]] ou [[jus de raisin]] devrait être bue par celui qui récite le ''kiddouch'', ou un autre assistant. Le reste devrait être partagé par le reste de l'assistance qui se fait passer la coupe en essayant de ne pas la vider avant que le dernier n'en ait bu (mais, encoredans unece dernier foispoint, il s'agit de coutumes).
 
Avant de réciter les bénédictions, la ''<nowiki/>'[[hallah]]''<ref>Pain de Shabath.</ref>, qui sera le prochain metsmet consommé en l'honneur du jour saint, doit être recouverte par une étoffe : en effet, [[Halakha|d'un point de vue halakhique]], la bénédiction sur le pain a préséance sur la bénédiction du vin ; cependant, afin de commencer le repas par le « kiddouch », la ''<nowiki/>'hallah'' doit être cachée afin de la « retirer » de la table. <br />Certains y voient une allégorie de l'attention à manifester à son prochain : on ne peut enlever d'honneur au pain en se concentrant sur le vin tant que le pain « regarde ».
 
Pour le ''kiddouch'' du « matin » (en réalité, comme il a lieu après la prière du matin, il ne se fait généralement pas avant midi), on peut le réciter, même en l'absence d'intention de s'asseoir pour un vrai repas. En ce cas, un gâteau est utilisé comme nourriture à se faire passer en lieu et place du pain (d'un point de vue strictement biblique, pain et gâteau ont le même statut). Le gâteau doit lui aussi être recouvert lors de la bénédiction sur le vin.
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Lorsque le ''kiddouch'' est récité sur la 'hallah (parce qu'il n'y a ni vin, ni jus de raisin, ni boisson alcoolisée disponible), on substitue la bénédiction sur le pain à la bénédiction sur le vin, et on se [[ablutions dans le judaïsme|lave les mains]] ''avant'' de réciter le ''kiddouch'' et non après. <br />Certaines congrégations le font routinièrement, même en présence de vin.
 
== ''Kiddouch'' de la veille de chabbat et des trois fêtes ==
 
Il s'agit du ''kiddouch'' principal, et sa signification porte sur tout le [[chabbat]] ou jour de fête. La prière centrale est celle de la sanctification du jour (Héb. קדושת היום ''kedouchat hayom''), où le fidèle affirme le distinguer des autres jours, en souvenir de la [[récit originel|création du monde]] (Chabbat) et/ou de la [[sortie d'Égypte]] (jour de fête).
<br />La conclusion de la bénédiction du chabbat est ''Baroukh ata Ado-naï, mèkadech hachabbat'' (Béni es-Tu Eternel, qui sanctifie le chabbat) ; celle des jours de fête est ''Baroukh ata Ado-naï, mèkadech Israël vèhazmanim'' (Béni es-Tu, Eternel, qui sanctifie Israël et les périodes).<br />Avant la sanctification du jour, on lit quelques versets de la [[Torah]] et la bénédiction sur le vin (ou sur le pain, ou toute boisson alcoolisée permise).<br />Lors des jours de fête, on ajoute après la sanctification du jour la bénédiction ''Chèhè'hiyanou''.
 
=== Kiddouch du vendredi soir ===
[[Fichier:Kiddush cup and plate.jpg|vignette|Verre et plat pour ''kiddoush'' du [[Chabbat|Shabbat]]. Photo Copyleft.]]
Le ''kiddouch'' de la veille du chabbat débute par un passage biblique attestant de la création divine du monde. L'une des intentions de respecter le chabbat étant précisément la concrétisation de la croyance de la [[Cosmogonie#La créationCréation de l’univers|création du monde]], les assistants restent souvent debout.<br />
Le chef de famille, ou l'officiant, prend une coupe de vin en main et dit :
 
* {{Souligner|les versets relatifs au chabbat}}<br />... Le sixième jour. Les cieux et la terre furent achevés, et toutes leurs dépendances. Dieu acheva au septième jour Son œuvre qu'Il avait faite, il se reposa le septième jour de toute Son œuvre qu'Il avait faite. Dieu bénit le septième jour et Il le sanctifia, car ce jour-là, Il s'était reposé de toute Son œuvre que Dieu avait créée en la faisant<ref> ''Genèse'' 2:1-3</ref>.
Le ''kiddouch'' de la veille du chabbat débute par un passage biblique attestant de la création divine du monde. L'une des intentions de respecter le chabbat étant précisément la concrétisation de la croyance de la [[Cosmogonie#La création de l’univers|création du monde]], les assistants restent souvent debout.<br />
Le chef de famille, ou l'officiant, prend une coupe de vin en main et dit :
 
* {{Souligner|l'appel à l'attention de l'assistance}} <br />Votre attention, [mes] maîtres, rabbins et messieurs-mesdames. (''Le'Hayim'')
*{{Souligner|les versets relatifs au chabbat}}<br />... Le sixième jour. Les cieux et la terre furent achevés, et toutes leurs dépendances. Dieu acheva au septième jour Son œuvre qu'Il avait faite, il se reposa le septième jour de toute Son œuvre qu'Il avait faite. Dieu bénit le septième jour et Il le sanctifia, car ce jour-là, Il s'était reposé de toute Son œuvre que Dieu avait créée en la faisant<ref> ''Genèse'' 2:1-3</ref>.
** la <u>{{Souligner| prière sur le vin</u>}}<br>Béni es-Tu, Eternel, notre Dieu, Roi du monde, créateur du fruit de la vigne. (''Amen'')
{{Souligner|'''la prière de sanctification du Chabbat'''}}<br />Béni es-Tu, Eternel notre Dieu, Roi du monde, qui nous a sanctifiés par Ses [[mitzvah|commandements]], et a voulu de nous, et qui par amour et volonté, nous a donné Son saint Chabbat en héritage, en souvenir de l'Œuvre de la Création ; Car ce jour est la première des choses sacrées, le souvenir de la sortie d'Égypte. Car Tu nous as élus et tu nous a sanctifiés parmi tous les peuples, et par amour et volonté, tu nous as donné Ton saint Chabbat en héritage. Béni es-Tu Éternel, le sanctificateur du Chabbat. (''Amen'')
 
=== ''Kiddouch'' des trois fêtes ===
*{{Souligner|l'appel à l'attention de l'assistance}} <br />Votre attention, [mes] maîtres, rabbins et messieurs-mesdames. (Le'Hayim)
[[Fichier:Chaplain Jacob Rudin conducting Passover service (5611680622).jpg|vignette|J. Rudin au ''kiddoush'' de ''[[Pessa'h|Pessah]]'', mars 1945. Coll. American Jewish Historical Society.|alt=]]Cette version du ''Kiddouch'' est récitée la veille des festivals de ''[[Pessa'h]], [[Chavouot]], [[Soukkot]]'' et ''[[Chemini Atzeret]]/[[Sim'hat Torah]]''. Les sections entre parenthèses sont
** la <u> prière sur le vin</u><br>Béni es-Tu, Eternel, notre Dieu, Roi du monde, créateur du fruit de la vigne. (Amen)
ajoutées lors de la veille du jour de fête coïncide avec celle du chabbat.
{{Souligner|'''la prière de sanctification du Chabbat'''}}<br />Béni es-Tu, Eternel notre Dieu, Roi du monde, qui nous a sanctifiés par Ses [[mitzvah|commandements]], et a voulu de nous, et qui par amour et volonté, nous a donné Son saint Chabbat en héritage, en souvenir de l'Œuvre de la Création; Car ce jour est la première des choses sacrées, le souvenir de la sortie d'Égypte. Car Tu nous as élus et tu nous a sanctifiés parmi tous les peuples, et par amour et volonté, tu nous as donné Ton saint Chabbat en héritage. Béni es-Tu Éternel, le sanctificateur du Chabbat. (Amen)
 
Le chef de famille, ou l'officiant, prend une coupe de vin en main et dit devant l'assistance debout :
=== Kiddouch des trois fêtes ===
 
Cette version du Kiddouch est récitée la veille des festivals de [[Pessa'h]], [[Chavouot]], [[Soukkot]] et [[Chemini Atzeret]]/[[Sim'hat Torah]]. Les sections entre parenthèses sont ajoutées lors de la veille du jour de fête coïncide avec celle du chabbat.
 
Le chef de famille, ou l'officiant, prend une coupe de vin en main et dit devant l'assistance debout :
 
* {{Souligner|les versets relatifs aux jours de fête}} (''si la fête tombe un vendredi soir, il remplace ces versets par ceux de la [[Genèse]] consacrés au chabbat'')<br />Voici les fêtes de l'Éternel, les saintes convocations, que vous publierez à leurs temps fixés.([[Lévitique]] 23:4)
* {{Souligner|l'appel à l'attention de l'assistance}} <br />Votre attention, [mes] maîtres, rabbins et messieurs-mesdames. (''Le'Hayim'')
* {{Souligner|la prière sur le vin}} <br />Béni es-Tu, Eternel, notre Dieu, Roi du monde, qui crée le fruit de la vigne. (''Amen'')
* {{Souligner|'''la prière de sanctification du jour'''}}<br />Béni es-Tu, Eternel, notre Dieu, Roi du monde, qui nous a [[peuple élu|choisis parmi toutes les nations]], et élevés au-dessus de toute langue, et sanctifiés avec Ses commandements. Et tu nous as donné, Eternel, notre Dieu, avec amour des festivals pour nous réjouir, des jours saints et des moments pour la joie, '''[dont] ce jour'''
** [[Fichier:Havdalah.jpg|vignette|Ustensiles du ''kiddoush'' de ''[[Havdalah|Havdala]]'' du samedi soir. Photo Olaf.herfurth. |alt=]](à [[Chabbat]], on intercale : de '''Chabbat''', et ce jour)
** à ''[[Pessa'h]]'' : de fête des [[Matza|Azymes]], ce jour faste de convocation sainte, temps de notre liberté,
** à ''[[Chavouot]]'' : de fête des [[Chavouot|Semaines]], ce jour faste de convocation sainte, temps du don de notre [[Torah]],
** à ''[[Soukkot]]'' : de fête des [[Soukkot|Cabanes]], ce jour faste de convocation sainte, temps de notre joie,
* [suite de la prière] une convocation sainte en souvenir de la [[Exode hors d'Égypte|Sortie d'Égypte]]. Parce que tu nous as choisis, et nous as sanctifiés au-dessus de toutes les nations, et (tes chabbat et) tes saints festivals, (dans l'amour et la volonté, ) dans le bonheur et dans la joie, tu nous [les] as donnés comme héritage. Béni es-Tu, Eternel, qui sanctifie (le chabbat et) Israël et les moments [des fêtes saintes].(''Amen'')
 
* À ''Soukkot'', on intercale la {{Souligner|''prière pour la soukka''}}. Le premier soir, avant la bénédiction ''chèhèhiyanou'' (ci-après), le second soir après.<br />Béni es-Tu, Eternel, notre Dieu, Roi du monde, qui nous as sanctifiés par Ses prescriptions, et nous as prescrit de '''s'asseoir dans la ''Soukka'''''.
 
* {{Souligner|Bénédiction chèhè'hiyanou}} [action de grâce d'être arrivé à ce jour]<br />Béni es-Tu, Eternel, notre Dieu, Roi du monde, qui nous as fait vivre, exister et arriver à cet instant.(''Amen'')<br />[Cette bénédiction ne se fait pas les deux derniers jours de ''Pessa'h''. Par ailleurs, si l'issue de la fête coïncide avec la sortie du chabbat, on fera précéder le ''chèhè'hiyanou'' des bénédictions de la ''[[Havdala]]''<ref>Prière de la fin de Shabath pour marquer la séparation entre le temps saint et le temps profane ou ordinaire qui le suit. </ref>.]
 
== ''Kiddouch'' du matin de Chabbat et des trois fêtes ==
 
Bien que le ''kiddouch'' de la veille du Chabbat ou d'un jour de fête couvre l'entièreté de sa longueur, les Sages ont décrété un ''kiddouch'' en journée, afin de rappeler une fois de plus la sainteté du jour.<br />Le ''kiddouch'' ne se compose à l'origine que d'une bénédiction sur le vin, mais on a coutume de lui faire précéder des versets bibliques traitant de la sainteté du jour.<br />Ce ''kiddouch'' est appelé en [[Araméenaraméen]] ''Kiddoucha rabba'' (קידושא רבא), le « Grand kiddouch » par une tournure assez fréquente en Araméenaraméen de nommer les choses par leur contraire lorsqu'elles pourraient s'avérer déplaisantes.
 
=== Kiddouch du samedi matin ===
 
* {{Souligner|Versets relatifs au Chabbat}}
** Et les enfants d'Israël observeront le chabbat, en le célébrant, eux et leurs descendants, comme une alliance perpétuelle.<br />Ce sera entre Moi et les enfants d'Israël un signe qui devra durer à perpétuité ; car en six jours l'Éternel a fait les cieux et la terre, et le septième jour Il a cessé son œuvre et Il S'est reposé ([[Livre de l'Exode|Exode]] 31:16-17).
** Souviens-toi du jour du repos, pour le sanctifier.<br />Tu travailleras six jours, et tu feras tout ton ouvrage.<br />Mais le septième jour est le jour du repos de l'Éternel, ton Dieu : tu ne feras aucun ouvrage, ni toi, ni ton fils, ni ta fille, ni ton serviteur, ni ta servante, ni ton bétail, ni l'étranger qui est dans tes portes.<br />Car en six jours l'Éternel a fait les cieux, la terre et la mer, et tout ce qui y est contenu, et Il S'est reposé le septième jour : c'est pourquoi l'Éternel a béni le jour du repos et l'a sanctifié ([[Livre de l'Exode|Exode]] 20:8-11).
* {{Souligner|Appel à l'attention de l'assistance}} <br />Votre attention, [mes] maîtres, rabbins et messieurs-mesdames. (''Le'Hayim'')
* {{Souligner|Prière sur le vin}} <br />Béni es-Tu, Éternel, notre Dieu, Roi du monde, qui créescrée le fruit de la vigne. (''Amen'')
 
=== ''Kiddouch'' du matin des jours de fête ===
 
* {{Souligner|Versets relatifs au jour}}
** Voici les fêtes de l'Éternel, les saintes convocations, que vous publierez à leurs temps fixés ([[Lévitique]] 23:4).
** Et [[Moïse]] dit aux enfants d'Israël quelles sont les fêtes de l'Éternel.([[Lévitique]] 23:44).
* {{Souligner|Appel à l'attention de l'assistance}} <br />Votre attention, [mes] maîtres, rabbins et messieurs-mesdames. (''Le'Hayim'')
* {{Souligner|Prière sur le vin}} <br />Béni es-Tu, Éternel, notre Dieu, Roi du monde, qui crées le fruit de la vigne. (''Amen'')
 
== La famille UntelUnetelle convie l'assistance au ''kiddouch'' en l'honneur de… ==
 
Le terme ''kiddouch'' peut désigner par extension une réception où sont offerts vin, gâteaux, boissons légères, et buffet contenant (chez les [[ashkénaze|Juifs ashkénazes]], par exemple) des harengs, un ''[[kugel]]'' ou un [[kouglof]], des salades, du ''[[tchoulent]]'', ou (chez les [[Séfarade|Juifs séfarades]], par exemple) des charcuteries, des [[fricassé]]s, des gâteaux d'apéritif, des amandes, de la [[pizza]] au thon, etc. après l'[[Offices dans le judaïsme|office]] du Chabbat matin à la [[synagogue]]. <br />Ce type de ''kiddouch'' est, ainsi que l'indique l'intitulé, souvent le fait d'une famille célébrant une [[bar mitzva]], un futur [[mariage]], des [[fiançailles]], un [[anniversaire]], ou une promotion professionnelle. <br />On honore celui qui offre le ''kiddouch'' en lui laissant réciter les bénédictions du Chabbat matin devant l'assistance, qui peut ensuite consommer le gâteau et les autres délicatesses.
 
== Notes et références ==
{{références}}
<references /> <!-- aide : http://fr.wikipedia.org/wiki/Aide:Notes et références -->
 
== Bibliographie ==
 
* [[Nosson Scherman|Scherman, Rabbi Nosson]] (1984). ''The Complete ArtScroll Siddur''. Brooklyn: Mesorah Publications, Ltd. {{ISBN|0-89906-650-X}}. (traduction de l'anglais)
* Article ''Quiddouch'' — remarquez la graphie en français ! — du [[Dictionnaire encyclopédique du judaïsme]], Cerf, paris, 1996.
 
{{Palette|Vie juive|Chabbat}}
 
{{Portail |judaïsme}}
 
[[Catégorie:Liturgie juive]]
[[Catégorie:Chabbat]]
[[Catégorie:Vin dans la religion et la mythologie]]
[[Catégorie:Rituel lié à l'alcool]]