Ero sivun ”Setyylialkoholi” versioiden välillä
Siirry navigaatioon
Siirry hakuun
| [katsottu versio] | [katsottu versio] |
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
Ei muokkausyhteenvetoa |
kh |
||
| Rivi 7: | Rivi 7: | ||
| kaava = [[Hiili|C]]<sub>16</sub>[[Vety|H]]<sub>34</sub>[[Happi|O]] |
| kaava = [[Hiili|C]]<sub>16</sub>[[Vety|H]]<sub>34</sub>[[Happi|O]] |
||
| massa = 242,432 |
| massa = 242,432 |
||
| tiheys = 0,818 (50 |
| tiheys = 0,818 (50 °C)<ref name ="alen">{{Kirjaviite | Tekijä=Alén, Raimo | Nimeke=Kokoelma orgaanisia yhdisteitä: Ominaisuudet ja käyttökohteet | Sivu=142–143 | Julkaisupaikka=Helsinki | Julkaisija=Consalen Consulting | Vuosi=2009 | Tunniste=ISBN 78-952-92-5627-3}}</ref> |
||
| sulamispiste = 49 |
| sulamispiste = 49 °C<ref name="Merck">{{Kirjaviite | Tekijä =Susan Budavari (päätoim.) | Nimeke =Merck Index | Vuosi =1996 | Luku = | Sivu =336 | Selite =12th Edition | Julkaisija = Merck & Co. | Isbn = 0911910-12-3 | Kieli ={{en}} }}</ref> |
||
| kiehumispiste = 344 |
| kiehumispiste = 344 °C<ref name="alen" /> |
||
| liukoisuus = Ei liukene veteen |
| liukoisuus = Ei liukene veteen |
||
| smiles = CCCCCCCCCCCCCCCCO<ref name="ncbi">{{Verkkoviite| Julkaisija=NCBI | Nimeke=1-Hexadecanol - Substance summary | Julkaisu =PubChem | Osoite =https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/2682 | Luettu=18.6.2019 | Kieli = {{en}} }}</ref> |
| smiles = CCCCCCCCCCCCCCCCO<ref name="ncbi">{{Verkkoviite| Julkaisija=NCBI | Nimeke=1-Hexadecanol - Substance summary | Julkaisu =PubChem | Osoite =https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/2682 | Luettu=18.6.2019 | Kieli = {{en}} }}</ref> |
||
| Rivi 30: | Rivi 30: | ||
*[https://www.genome.jp/dbget-bin/www_bget?C00823 Kyoto Encyclopedia of Genes and Genomes (KEGG): 1-Hexadecanol] {{en}} |
*[https://www.genome.jp/dbget-bin/www_bget?C00823 Kyoto Encyclopedia of Genes and Genomes (KEGG): 1-Hexadecanol] {{en}} |
||
*[https://www.chemblink.com/products/36653-82-4.htm ChemBlink: 1-Hexadecanol] {{en}} |
*[https://www.chemblink.com/products/36653-82-4.htm ChemBlink: 1-Hexadecanol] {{en}} |
||
*[http://www.pherobase.com/database/floral-compounds/floral-taxa-compounds-detail-16OH.php?isvalid=yes Pherobase: Floral Compound |
*[http://www.pherobase.com/database/floral-compounds/floral-taxa-compounds-detail-16OH.php?isvalid=yes Pherobase: Floral Compound – 16OH] {{en}} |
||
*[http://www.pherobase.com/database/compound/compounds-detail-16OH.php?isvalid=yes Pherobase: Semiochemical - 16OH] {{en}} |
*[http://www.pherobase.com/database/compound/compounds-detail-16OH.php?isvalid=yes Pherobase: Semiochemical - 16OH] {{en}} |
||
*[https://phytochem.nal.usda.gov/phytochem/chemicals/show/5567?qlookup=Cetyl+alcohol&offset=0&max=20&et= Dr. Duke's Phytochemical and Ethnobotanical Databases: Cetyl-alcohol] {{en}} |
*[https://phytochem.nal.usda.gov/phytochem/chemicals/show/5567?qlookup=Cetyl+alcohol&offset=0&max=20&et= Dr. Duke's Phytochemical and Ethnobotanical Databases: Cetyl-alcohol] {{en}} |
||
Versio 21. kesäkuuta 2019 kello 17.42
| Setyylialkoholi | |
|---|---|
 |
|
 |
|
| Tunnisteet | |
| IUPAC-nimi | Heksadekan-1-oli |
| CAS-numero | |
| PubChem CID | |
| SMILES | CCCCCCCCCCCCCCCCO[1] |
| Ominaisuudet | |
| Molekyylikaava | C16H34O |
| Moolimassa | 242,432 g/mol |
| Sulamispiste | 49 °C[2] |
| Kiehumispiste | 344 °C[3] |
| Tiheys | 0,818 (50 °C)[3] |
| Liukoisuus veteen | Ei liukene veteen |
Setyylialkoholi (C16H34O) eli heksadekanoli tai palmityylialkoholi on alifaattisiin alkoholeihin kuuluva orgaaninen yhdiste. Yhdistettä käytetään ainesosana kosmetiikassa ja lähtöaineena muiden orgaanisten yhdisteiden valmistukseen. Yhdistettä esiintyy kasveissa, kukkien tuoksuissa ja semiokemikaalina eliöiden viestinnässä.
Ominaisuudet
Huoneenlämpötilassa setyylialkoholi on valkoisia kiteitä tai valkoista vahamaista ainetta. Setyylialkoholi on hygroskooppista. Yhdiste ei liukene veteen, mutta liukenee moniin orgaanisiin liuottimiin esimerkiksi etanoliin, dietyylieetteri, asetoniin ja kloroformiin. Setyylialkoholilla on kukkaismainen tuoksu. Yhdistettä esiintyy runsaasti estereinään kaskelotin valaanpäävahassa. Lisäksi sitä esiintyy eräiden kalojen kuten barrakudinojen öljyissä.[3][2][4][5]
Valmistus ja käyttö
Ensimmäiset etyylialkoholin valmistusprosessit perustuivat valaanpäävahan sisältämien esterien hydrolyysiin. Nykyään sitä valmistetaan pelkistämällä palmitiinihapon estereitä vedyttämällä. Setyylialkoholia käytetään kosmetiikassa voiteissa, saippuoissa, huulipunissa ja partavaahdoiussa kosteuttasitovana ainesosana. Se soveltuu tähän hyvin, koska se on hygroskooppista eikä ärsytä ihoa. Lisäksi siitä valmistetaan muita orgaanisia yhdisteitä kuten lääkkeitä.[3][2][4][5]
Lähteet
- ↑ 1-Hexadecanol - Substance summary PubChem. NCBI. Viitattu 18.6.2019. (englanniksi)
- ↑ a b c Susan Budavari (päätoim.): Merck Index, s. 336. (12th Edition) Merck & Co., 1996. ISBN 0911910-12-3 (englanniksi)
- ↑ a b c d Alén, Raimo: Kokoelma orgaanisia yhdisteitä: Ominaisuudet ja käyttökohteet, s. 142–143. Helsinki: Consalen Consulting, 2009. ISBN 78-952-92-5627-3
- ↑ a b Richard A. Peters: Alcohols, Higher Aliphatic, Survey and Natural Alcohols Manufacture, Kirk-Othmer Encyclopedia of Chemical Technology, John Wiley & Sons, New York, 2000.
- ↑ a b Thomas Scott, Mary Eagleson: Concise encyclopedia chemistry, s. 775. Walter de Gruyter, 1994. ISBN 978-3110114515 (englanniksi)
Aiheesta muualla
- Human Metabolome Database (HMDB): 1-Hexadecanol (englanniksi)
- Food Component Database (FooDB): Cetyl alcohol (englanniksi)
- DrugBank: Cetyl alcohol (englanniksi)
- Kyoto Encyclopedia of Genes and Genomes (KEGG): 1-Hexadecanol (englanniksi)
- ChemBlink: 1-Hexadecanol (englanniksi)
- Pherobase: Floral Compound – 16OH (englanniksi)
- Pherobase: Semiochemical - 16OH (englanniksi)
- Dr. Duke's Phytochemical and Ethnobotanical Databases: Cetyl-alcohol (englanniksi)