Arzúa-Ulloa gazta
Arzúa-Ulloa gazta Galiziako behi esnez ekoitzitako gazta bat da. Arzúako eskualdean eta Ulloako eskualdean ekoizten da eta Jatorrizko Izendapena du. Lugoko gazta, Chantadako gazta eta Curtisko gazta izendapenak ere badauzka.
| Arzúa-Ulloa | |
|---|---|
 | |
| Jatorrizko herrialdea |  Galizia |
| Eskualdea | Arzúako eskualdean eta Ulloako eskualdea |
| Esnearen jatorria | Behia |
| Egitura | Ore biguina eta krematsua |
| Neurriak | 20 cm |
| Pisua | 0,2-3 Kg |
| Ziurtagiria | Jatorrizko Izendapena |
Kanpo estekak
aldatu- Arzúako gaztaren festa (Galizieraz)
Datuak: Q4845303
Multimedia: Arzúa-Ulloa / Q4845303
