Arabako Txakolina
Arabako Txakolina ardo mota horrek duen hiru jatorrizko izendapenetakoa da, Araban egindakoa.
Izendapena 2003an eskuratu zuten eta gaur egun 55 hektareatan zabaltzen dira mahatsondoak eta urtean 180.000 litro.
Aiaraldean kontzentratzen da arabar produkzioa eta Amurrion eta Laudion daude bi upelategi nagusiak. Bertan "Txakolin Eguna" ospatzen dute maiatzean.
Mahats motak
aldatu- Zuria: Hondarribi zuri (gomendatua), Hondarribi Zuri Zerratia, Izkiriota, Izkiriota ttipia, Riesling, Sauvignon zuria eta Chardonnay (baimenduak).
- Gorria edo beltza: Hondarribi beltza.
Kanpo estekak
aldatu- (Gaztelaniaz) Arabako Txakolina