Unstrut on jõgi Saksamaal, Weiße Elsteri vasakpoolne lisajõgi.

Unstrut
Sild üle Unstruti Weischützi külas
Sild üle Unstruti Weischützi külas
Sild üle Unstruti Weischützi külas
Lähe Dingelstädti linna lähedal
Suubub Weiße Elsteri jõkke
Valgla maad Saksamaa
Valgla pindala 6343 km² Muuda Vikiandmetes
Pikkus 192 km
Parempoolsed lisajõed Gera jõgi
Vasakpoolsed lisajõed Helme
Kaart

Jõgi saab alguse Tüüringi liidumaal Dingelstädti linna lähedalt, voolab Tüüringi nõos valdavalt itta ja suubub Weiße Elsteri.

Unstruti järgi on saanud nime Saksamaa põhjapoolsem veinipiirkond Saale-Unstrut.

Jõe pikkus on 192 km.

Jõe ääres asuvad Bad Langensalza, Mühlhausen, Sömmerda, Artern, Freyburg ja Naumburg.