Teepõõsas

taimeliik

Teepõõsas ehk hiina teepõõsas ehk teekameelia (Camellia sinensis) on liik teepõõsaliste sugukonda teepõõsa perekonda kuuluvaid igihaljaid puid ja põõsaid.

Teepõõsas
Teepõõsas
Teepõõsas
Taksonoomia
Riik Taimed Plantae
Hõimkond Katteseemnetaimed Angiospermae
Klass Kaheidulehelised Magnoliopsida
Selts Kanarbikulaadsed Ericales
Sugukond Teepõõsalised Theaseae
Perekond Teepõõsas Camellia
Liik Teepõõsas
Binaarne nimetus

Camellia sinensis
(L.) Kuntze

  • Camellia angustifolia Hung T. Chang
  • Camellia arborescens Hung T. Chang & F. L. Yu
  • Camellia assamica (J. W. Masters) Hung T. Chang
  • Camellia dehungensis Hung T. Chang & B. H. Chen
  • Camellia dishiensis F. C. Zhang et al.
  • Camellia longlingensis F. C. Zhang et al.
  • Camellia multisepala Hung T. Chang & Y. J. Tang
  • Camellia oleosa (Loureiro) Rehder
  • Camellia parvisepala Hung T. Chang.
  • Camellia parvisepaloides Chang, H.S.Wang & B.H.Chen
  • Camellia polyneura H.T.Chang, Y.J.Tan & P.S.Wang
  • Camellia thea Link
  • Camellia theifera Griffith
  • Camellia waldeniae S. Y. Hu
  • Thea assamica J. W. Masters
  • Thea bohea L.
  • Thea cantonensis Loureiro
  • Thea chinensis Sims
  • Thea cochinchinensis Loureiro
  • Thea grandifolia Salisbury
  • Thea olearia Loureiro ex Gomes
  • Thea oleosa Loureiro
  • Thea parvifolia Salisbury (1796), not Hayata (1913)
  • Thea sinensis L.
  • Thea viridis L.
  • Theaphylla cantonensis (Loureiro) Rafinesque
Teepõõsa seemned

Klassifikatsioon

muuda

Cronquisti süsteemis klassifitseeritakse teepõõsas kaheiduleheliste klassi Theales seltsi.

APG III süsteemis klassifitseeritakse teepõõsas kanarbikulaadsete seltsi teepõõsaliste sugukonda.

Teepõõsas jaguneb kaheks varieteediks:

  • Assami teepõõsas (Camellia sinensis var. assamica)
  • Hiina teepõõsas (Camellia sinensis var. sinensis)

Mõlemad varieteedid jagunevad arvukateks sortideks. Varem on neid varieteete käsitletud ka eraldi liikidena.

Morfoloogia

muuda

Tee on igihaljas põõsas, mis looduses kasvab 4,5–9 m kõrguseks, kuid istandustes ei lasta neil noppimise kergendamiseks kasvada kõrgemaks kui 1–1,5 m.

Teepõõsa õied on kas valged või roosad.

Teepõõsa iga võib ulatuda 300 aastani.

Teeistandused

muuda

Kuna taime õrnad lehed kärbuvad päikesepaistel kergesti, istutatakse need sageli valitud puude alla.

Teepõõsa saadused

muuda
  Pikemalt artiklis Teepõõsa lehed

Teepõõsal on suur majanduslik tähtsus, kuna tema lehtedest toodetakse teed, nii rohelist kui musta teed.

Rohelist teed saadakse teelehti auruga töödeldes, ensüümid inaktiveeritakse ja seeläbi säilib teelehtede roheline värvus. Musta tee saamiseks lehed osaliselt kuivatatakse.[1]

Teesorte on rohkesti, näiteks Assami ehk India tee, Darjeelingi tee, Tseiloni tee, Hiina tee, Gruusia tee, Aafrika tee jt.

Viited

muuda

Välislingid

muuda