Harilik pimendipuu
Harilik pimendipuu (Pimenta dioica) on mürdiliste sugukonda pimendipuu perekonda kuuluv puuliik.
Harilik pimendipuu | |
---|---|
Harilik pimendipuu | |
Taksonoomia | |
Riik |
Taimed Plantae |
Alamriik |
Soontaimed Tracheobionta |
Hõimkond |
Katteseemnetaimed Magnoliophyta |
Klass |
Kaheidulehelised Magnoliopsida |
Alamklass |
Rosidae |
Selts |
Mürdilaadsed Myrtales |
Sugukond |
Mürdilised Myrtaceae |
Alamsugukond |
Myrtoideae |
Perekond |
Pimendipuu Pimenta |
Liik |
Harilik pimendipuu |
Binaarne nimetus | |
Pimenta dioica (L.) Merr., 1947 | |
Sünonüümid | |
|
Kirjeldus
muudaHarilik pimendipuu on kahekojaline igihaljas puu. Ta võib sirguda 6–12 m kõrguseks ja elada kuni 100 aasta vanuseks.[1]
Levila
muudaHarilik pimendipuu kasvab looduslikult Jamaical, Mehhikos, Kesk-Ameerikas ja Lõuna-Ameerika põhjaosas.[1]
Vili
muudaHariliku pimendipuu viljad on marjad.
Saadused
muudaDroogina tarvitatakse valmimata kuivatatud vilju (Pimentae dioicae fructus).[2]
Kondiitritööstustes ja konservitööstuses ning kodumajapidamistes kasutatakse vilju ka vürtsi ja maitseainena. Vürts kannab nimetust piment ehk Jamaika pipar ehk nelkpipar ehk vürts ehk vürtspipar.
Inglise botaanik John Ray nimetas vilju "kõikvürtsiks" (allspice).[3]
Meditsiinis kasutatakse ka eeterlikku õli (Pimentae dioicae aetherolum).[1]
Viited
muuda- ↑ 1,0 1,1 1,2 Ain Raal, "Maailma ravimtaimede entsüklopeedia", lk 698, Tallinn: Eesti Entsüklopeediakirjastus, 2010
- ↑ Priya S. Rao, Sheth Navinchandra, KN Jayaveera, An important spice, Pimenta dioica (Linn.) Merill: A Review, International Current Pharmaceutical Journal, 2012
- ↑ K. V. Peter, Handbook of Herbs and Spices, Woodhead Publishing, 2004, lk 117