Taina

Las Tainas predominan en la Sierra Pela, entre las provincias de Soria y Guadalajara

Las tainas requieren de un mantenimiento continuo para mantener en buen estado su techumbre.

Taina o teina es un tipo de aprisco para recoger y guardar el ganado, utilizado en el área oriental del Sistema Central, entre las provincias de Soria, Segovia y Guadalajara. Son similares a otras construcciones ganaderas tradicionales del interior peninsular de España, como las tinadas o tenadas, las parideras, el chozón sabinero, las bordas o otros tipos de corrales.​

Elementos estructurales

Las tainas están elaboradas con materiales fáciles de conseguir en el entorno próximo en el que se encuentran. Roble, olmo y pino son las especies forestales a las que se recurre para levantarlas y a la paja de centeno y trigo para techarlas.

La taina suele disponer de un tejado techado con cubierta vegetal, sin embargo a diferencia del chozón sabinero este aprisco utiliza una cubierta de naturaleza herbácea, generalmente elaborada con bálagos de centeno o trigo ya que la paja de cebada no es adecuada.

Las tainas acostumbran a tener una planta cuadrangular, las paredes laterales que delimitan las dos vertientes de la cubierta pueden finalizar en forma de hastial, en los que puede haber una pequeña ventana, o bien en forma de pata de gallina, cuando carecen de hastial. Las paredes de las tainas son de piedra que casi siempre se revoca con barro como aislamiento térmico. La madera empleada suele ser de olmo o de roble, aunque también se usaba el chopo.

La disposición de las vigas y puntales en el interior de una taina es muy peculiar y exclusiva de este tipo de aprisco, en gran medida este hecho las diferencia de las parideras. En su interior una única línea de postes descansa sobre grandes peanas de piedra sobre los que a la vez descansan las vigas de la cumbre denominadas aguilones, a su vez sobre los aguilones descansan los cruceros. La pendiente que presentan los tainas de cubierta vegetal es mucho más acusada que la de otro tipo de apriscos, ello obliga a que la zona de apoyo de los cruceros en la pared este reforzada con unas vigas especiales, embutidas a la pared para reforzarla, que reciben la denominación de rostrieras. Los cruceros sostienen una densa red de ramas de roble, denominada zurriagas, sobre las que a su vez descansa la paja. Una característica de las Tainas es que generalmente disponen de dos puertas de dos tamaños diferentes.

Antigüedad

Las tainas se han utilizado para guardar ovejas. Caracena (Soria)

Sobre el origen de las Tainas existe cierta controversia ya que se ha sugerido un posible origen céltico para este tipo de edificación, si bien otros autores sostienen un origen meridional emparentándolo con los chozos que se extienden por las riberas del Guadalquivir y por la cordillera bética. En algunas comarcas la voz "taina" se utiliza también para referirse a un tipo de aprisco ganadero que estrictamente no puede ser considerado una taina.

Los estudios consultados parecen coincidir en que este recurso arquitectónico rural es casi exclusivo del territorio de la raza ovina ojalada del sur de Soria y norte de Guadalajara, en especial en la zona de influencia de la Sierra de Pela. Su uso está destinado a la guarda del ganado lanar, tanto para protegerlo de animales salvajes como para guardarlo en aquellos momentos en que no es llevado a pastar. Están construidas generalmente con muros de piedra, tejado a dos aguas y techumbre de vigas de chopo, pino u olmo.

Utilidad

Concebidas en su origen para un entorno natural más salvaje que el actual, la taina permitió la explotación ganadera en el medio rural frente a la rapiña de animales salvajes como osos, lobos y zorros. Asimismo permitía dejar sin vigilancia al ganado cuando paría, y dado que el olor de la placenta atraía a los depredadores, el uso de la paridera era fundamental. De igual modo, el período entre el brote de los cereales -alrededor de enero- hasta su siega -entre julio y agosto- obligaba a tener a los animales controlados cuando no estaban pastando, para que no devastaran los sembrados. Además, las razas de ovejas naturales de la Península Ibérica, más débiles y pequeñas que las actuales, soportaban mal el calor del verano, siendo guardadas durante el día y llevándolas a pastar de noche. La paridera acumulaba, además, el estiércol de los animales, siendo el abono empleado por los agricultores para fertilizar sus campos.

En el siglo XXI

Las tainas han ido perdiendo su antigua función de aprisco económico y fácil de mantener, y por lo tanto tienden a desaparecer, aunque en algunos casos han sido restauradas por sus propietarios y destinadas a segunda vivienda. En la ribera del río Talegones (Soria) hay algunos ejemplos de tainas recuperadas.

Véase también

• Majada
• Aprisco
• Chozón sabinero
• Paridera
• Tinada
• Borda
• Teito

Bibliografía

• Ángel, Coronado (2011). Diputación de Soria, ed. De los apriscos ibéricos. La taina. Soria: Imprenta Provincial.